کیک شربتی : طرز تهیه کیک شربتی + کیک باقلوا + نکات ریز
کیک شربتی : طرز تهیه کیک شربتی (کیک باقلوا) + نکات ریز (تجربه شده و خوشمزه)
کیک شربتی: در این بخش کیک و شیرینی، سایت نایریکا طرز تهیه کیک شربتی را برای شما عزیزان منتشر می کند.
کیک شربتی, طرز تهیه کیک شربتی خوشمزه, کیک شربتی با ماست, کیک باقلوا
این کیک یکی از خوشمزه ترین و البته متفاوت ترین کیک ها است که در این مطلب طرز تهیه آن به همراه نکات مهمی که در طبخ آن باید در نظر داشت را شرح می دهیم.
طرز تهیه کیک شربتی + نکات ریز (تجربه شده و خوشمزه)
مواد لازم برای تهیه کیک شربتی
- آرد: ۲ پیمانه
- تخم مرغ: ۴ عدد
- روغن مایع: ۱ پیمانه
- بکینگ پودر: ۲ قاشق چای خوری
- شکر: ۱ پیمانه
- ماست: ۱ پیمانه
- پودر هل: یک چهارم قاشق چای خوری
مواد لازم برای تهیه شربت کیک شربتی
- آب: ۱ پیمانه
- شکر: ۱ پیمانه
- زعفران: ۱ قاشق چای خوری
- پودر هل: یک چهارم قاشق چای خوری
- گلاب: یک چهارم پیمانه
کیک شربتی, طرز تهیه کیک شربتی خوشمزه, کیک شربتی با ماست, کیک باقلوا
طرز تهیه کیک شربتی
ابتدا روغن و شکر را با همزن مخلوط می کنیم و سپس تخم مرغ ها را دانه دانه به آن اضافه می کنیم و هر کدام را ۲ تا ۳ دقیقه مخلوط می کنیم. سپس ماست را به مواد می افزاییم و بعد از آن پودر هل را نیز اضافه می کنیم. سپس آرد و بکینگ پود را الک می کنیم و با لیسک به مایه اضافه می کنیم. سپس مواد را در قالب ریخته و با درجه ۱۸۰ به مدت ۳۵ دقیقه در فر قرار می دهیم.
طرز تهیه شربت کیک شربتی
برای تهیه شهد یا شربت این کیک، آب و شکر و زعفران را به مدت ۱۰ دقیقه می جوشانیم و بعد از این مدت، پودر هل و گلاب را به آن می افزاییم و بعد از آن اجازه می دهیم سرد شود.
بعد از اینکه کیک آماده شد، اجازه می دهیم کیک سرد شود، سپس شهد سرد شده را روی آن می ریزیم.
منبع: آشپزی نادیا و مامان
