سالاد ماکارونی مجلسی با دستور سس مخصوص / مواد لازم و طرز تهیه
سالاد ماکارونی مجلسی و رستورانی با دستور سس مخصوص / مواد لازم و طرز تهیه
سالاد ماکارونی مجلسی یه نوع سالاد خاصه که واسه مهمونی‌ها و جشن‌ها درست میشه. این سالاد با ماکارونی و مواد دیگه مثل مرغ یا ژامبون، سبزیجات، نخودفرنگی و یک سس خاص درست میشه. وقتی تو مهمونی‌ها سرو میشه، بهش میگن “مجلسی”. این سالاد به دلیل ظاهر زیبا و طعم خوبش خیلی مورد توجه قرار می‌گیره و برای جشن‌ها و مراسم‌های مختلف خیلی انتخاب خوبیه.
برای تهیه یک سالاد ماکارونی شیک و مجلسی، در اینجا یک راهنمای گام به گام آوردیم که ترکیبی خوشمزه از مواد و طعم‌ها رو در خودش جای داده و تضمین می‌کنه که غذای شما در هر مهمونی مورد توجه قرار بگیره. در ادامه با ما برای تهیه یک سالاد ماکارونی رستورانی و خوشمزه و ساده همراه باشید.
مواد لازم:
برای سس سالاد ماکارونی به موارد زیر نیاز دارید:
- ۱٫۵ فنجان سس مایونز
- ۱ قاشق غذاخوری خردل
- ۲ قاشق غذاخوری خامه
- ۳ قاشق غذاخوری ماست
- ۳ قاشق غذاخوری آب لیمو
- ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
- ۲ قاشق چایخوری پودر سیر
- ۱ قاشق چایخوری آویشن
- شوید تازه یا خشک (اختیاری اما برای طعم بیشتر توصیه می شود)
- نمک به میزان لازم
سالاد ماکارونی مجلسی, طرز تهیه سس سالاد ماکارونی مخصوص
طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی
اول سیب زمینی و هویج ها رو بشورید و داخل قابلمه ریخته و روشون آب بریزید.
مواد رو روی حرارت متوسط بپزید تا نرم شده ولی له نشن. بعد از پخته شدن، به مکعب‌های کوچیک خرد کنید و توی یه کاسه بزرگ بریزیدشون.
حالا ماکارونی فرمی رو طبق دستور روی بسته بپزید فقط مراقب باشید که ماکارونی ها در اثر پختن بیش از حد شکلشون رو از دست ندن.
بعد از پخته شدن، اونها رو آبکش کنید و بگذارید خنک بشن. بعد از خنک شدن، به کاسه سیب زمینی و هویج اضافه شون کنید.
تو یه ظرف، سس مایونز، خردل، خامه، ماست و آب لیمو رو با هم مخلوط کنید. نمک، فلفل، پودر سیر و آویشن رو به سس اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید.
سس رو روی ماکارونی، سیب زمینی و هویج بریزید و به آرامی مخلوط کنید تا همه چیز خوب با هم مخلوط بشه. اگر دوست داشتید، ژامبون یا مرغ هم می‌تونید اضافه کنید. بعد از مخلوط کردن، سالاد رو یک ساعت تو یخچال بگذارید تا خنک بشه.
این دستور سالاد ماکارونی مجلسی برای حدود چهار نفر سرو میشه، اما می‌تونید برای تعداد نفرات بیشتر یا کمتر تنظیمش کنید.
بهترین نکته برای درست کردن یه سالاد ماکارونی خوشمزه، استفاده از سبزیجات تازه و طعم داره، و اطمینان از اینکه سبزیجات لذیذ و خوشمزه باشن، اما در استفاده از اونها هم زیاده روی نکنید. از این سالاد ماکارونی رستورانی به عنوان یک غذای جانبی یا حتی یک غذای اصلی لذت ببرید!
