چاق شدن کل بدن: چاق شدن سریع با داروهای گیاهی در یک هفته + برنامه غذایی بانوان
چاق شدن کل بدن: راههای چاق شدن سریع با داروهای گیاهی / برنامه چاق شدن در یک هفته / برنامه غذایی برای چاق شدن بانوان + لیست غذاهای چاق کننده / محلولی برای چاق شدن / راه های چاق شدن افراد لاغر
چاق شدن کل بدن : اگر شما هم جزو کسانی هستید که دچار لاغری هستید و به دنبال راههایی برای چاق شدن کل بدن تان هستید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
در این مقاله ما برنامه و لیست غذاهای چاق کننده و راههای چاق شدن در یک هفته را برای شما در نظر گرفته ایم تا با استفاده از داروهای گیاهی و تمرینات ورزشی بتوانید هرچه سریع تر چاق شوید.
- راههای چاق شدن کل بدن
- لیست غذاهای چاق کننده
- چاق شدن با داروهای گیاهی
- برنامه چاق شدن در یک هفته
- محلولی برای چاق شدن
- چاق شدن سریع بدن
- برنامه غذایی برای چاق شدن بانوان
راههای چاق شدن کل بدن
چاق شدن کل بدن با شیر بادام
دو لیوان شیر شامل حدود ۱۴ گرم پروتئین است، در حالی که چربیهای چند غیر اشباع در بادام، کالری اضافی را به رژیم روزمرهتان اضافه میکنند.
یک مشت بادام بردارید و آن را له کنید.
سپس بادام لهشده را به شیر در حال جوشیدن اضافه کنید.
اجازه بدهید به مدت پنج دقیقه روی حرارت پایین بجوشد.
شما میتوانید آن را با یک قاشق چایخوری شکر شیرین کنید.
سپس شیر بادام را در یک لیوان بریزید و آرام آرام بنوشید.
برای اینکه نوشیدنیتان موثرتر شود، میتوانید خرما و انجیر خشک هم به شیر در حال جوش اضافه کنید.
نوشیدنی به دست آمده را دو بار در روز به مدت دو ماه بخورید.
چاق شدن کل بدن با موز
موز تقویتکنندهی فوری انرژی است زیرا کالری زیادی دارد.
از این رو، شما باید این میوه را مصرف کنید تا وزنتان را افزایش بدهید.
یک موز برای صبحانه بخورید و بعد از آن یک لیوان شیر گرم بنوشید.
چاق شدن کل بدن با کره بادام زمینی
اگر سخت در تلاش هستید تا چند کیلو به وزنتان اضافه کنید، پس یک قاشق چایخوری از این کرهی خوشمزه را روی نان تست یا یک تکه نان گندم کامل بمالید و بعد آن را میل کنید.
شما همچنین میتوانید ساندویچ کرهی بادام زمینی را تهیه کنید یا آن را به میلکشیکتان اضافه کنید تا کالری بیشتری را به دست آورید.
چاق شدن کل بدن با سیب زمینی
سیبزمینی پر است از کربوهیدرات و بنابراین به چاق شدن کمک میکند.
مصرف منظم این مادهی خوراکی به هر شکل و فرمی، سبب میشود که چند کیلو وزنتان اضافه شود.
به عنوان مثال، ثابت شدهاست که سیبزمینی کبابی یا پخته برای چاق شدن مفید است. شما همچنین میتوانید سیبزمینی سرخ کرده را ۲ بار در هفته بخورید.
* روش دیگر این است که میتوانید، سیبزمینی آبپز را خرد کنید و آن را با سس مایونز و سبزیجات مورد علاقهتان ترکیب کنید.
سالاد آماده شده به چاق شدن تان کمک خواهد کرد.
چاق شدن کل بدن با حبوبات
این مادهی خوراکی که سرشار از فیبر، کربوهیدرات و پروتئین است، باعث چاق شدن میشود.
انواع مختلف حبوبات در دسترس هستند به عنوان مثال، لوبیای قرمز، لوبیای سیاه، لوبیا سویا، لوبیا چیتی، لوبیا لیما و عدسها.
سالاد لوبیای تازه بخورید یا به مدت دو ماه دو بار در روز خوراک لوبیا مصرف کنید.
چاق شدن کل بدن با انبه
برای خودتان میلک شیک انبه آماده کنید و آن را دو بار در روز به مدت حدود ۳۰ روز بنوشید.
مطمئنا با این شیوه نتایج مثبتی را خواهید دید.
این میوه یک منبع غنی از ویتامین و مواد معدنی است، اما کالری کمی دارد.
بنابراین، بعد از خوردن انبه، یک لیوان شیر هم میل کنید.
چاق شدن کل بدن با تخم مرغ
تخممرغ یک پکیج کامل است از کالری، پروتئین، چربی، مواد معدنی و ویتامین و همین ویژگیها سبب میشود که مادهی خوراکی خوبی برای افراد دچار کمبود وزن باشد.
این مادهی خوراکی به عضلهسازی کمک میکند و انرژی زیادی به بدن میدهد.
قسمت سفیدهی تخممرغ را میتوانید سه بار در روز بخورید.
خاگینهی سفیدهی تخممرغ یا املت را میتوان هر روز صبحانه در وعدهی صبحانهتان بگنجانید.
چاق شدن بدن با کره و شکر تصفیه شده
مقدار مساوی شکر و کرهی تصفیهشده را آماده کنید.
خوب آنها را با هم مخلوط کنید و ۳۰ دقیقه قبل از صرف غذا ترکیب به دست آمده را بخورید.
میتوانید کمی آجیل هم به ترکیب اضافه کنید تا عطر و طعم بهتری داشته باشد. این روش درمانی را به مدت یک ماه دنبال کنید.
چاق شدن بدن با کشمش و انجیر
انجیر سرشار است از چربیهای چند غیر اشباع و کشمش حاوی اسیدهای چرب ضروری است که قطعا کالری مورد نیاز را به رژیم غذایی شما اضافه میکند.
۶ عدد انجیر خشک و سی گرم کشمش را در آب خیس کنید.
اجازه بدهید یک شب تا صبح بماند و بعد در طول روز آن را در دو وعده میل کنید. این روش درمانی را به مدت ۳۰ روز انجام دهید.
چاق شدن بدن با ورزش منظم
انجام تمرینات ورزشی به طور روزانه باعث افزایش متابولیسم بدن میشود و احساس گرسنگی را بیشتر میکند.
بنابراین به باشگاه بروید تا وزن متعادلی داشته باشید.
تمرینات کاردیو و ایروبیک را انجام دهید. علاوه بر این، دوچرخهسواری، پیادهروی سریع، شنا و رقص نیز مفید خواهد بود.
چاق شدن بدن با ماست
ماست به عنوان یک منبع غنی از پروتئین، وزن بدن را افزایش میدهد.
یک کاسه ماست را با مقداری شکر مخلوط کنید و ترکیب حاصل را به صورت روزانه میل کنید تا چند کیلویی به وزنتان اضافه شود.
چاق شدن بدن با آبمیوه ها
برای اضافه کردن چند کیلو به وزنتان، آبمیوههای تازه را در رژیم غذایی روزانهتان قرار بدهید.
هنگام انتخاب آبمیوه دقت کنید چرا که میوههای پرکالری موثرتر خواهند بود.
چاق شدن بدن با چربی های سالم
چربیهای سالم را در پخت و پز روزمرهتان بگنجانید تا تغییرات قابلتوجهی در وزن شما ایجاد شود.
چربیهای حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ دارای کالری طبیعی هستند که باعث چاق شدن میشوند.
شما میتوانید از روغن کانولا، روغن ماهی، روغن زیتون و روغن تخم کتان و غیره استفاده کنید.
چاق شدن با مرغ و ماکیان
مرغ را با روغنهای سالم بپزید و هر روز بخورید تا وزن بدنتان را افزایش دهید.
با این حال، مصرف گوشت مرغی که به طور عمیق سرخ شده میتواند برای بدن شما مضر باشد.
چاق شدن با نودل و پاستا
هر دوی این غذاها سرشار هستند از کربوهیدرات و چربیهای فراوان که مواد مغذی ضروری، مواد معدنی و پروتئین را نیز به بدنتان میرسانند.
بنابراین، این دو قادر هستند کالری روزانهی شما را افزایش بدهند.
نودل و پاستا و ماکارونی میتواند به راحتی بدون نیاز به تلاش و زحمت فراوان آماده شود.
شما همچنین میتوانید مرغ بدون چربی و سبزیجات هم به آنها اضافه کنید.
چاق شدن با کراکر و بیگل
هر دوی این غذاها برای چاق شدن بسیار خوب هستند.
کراکر ها و بیگلها از گندم، سبوس و کنجد تهیه شدهاند که کربوهیدرات لازم را به رژیم غذایی شما اضافه میکنند.
برای دریافت کالری بیشتر، عسل، مربا یا کرهی بادام زمینی را روی آنها بمالید.
چاق شدن با آووکادو
آووکادو میوهای بسیار مغذی و پر از کالری است.
این میوه شامل چربیهای سالم و مفید برای قلب و مقدار مناسبی از ویتامین E، اسید فولیک و پتاسیم است.
شما میتوانید آووکادو را به سالادتان اضافه کنید، آن را بر روی نان بمالید یا روی نان تست پخش کنید و بخورید.
چاق شدن با نان گندم کامل
برای اینکه به راحتی چند کیلو به وزنتان اضافه کنید، نان گندم را در رژیم غذاییتان قرار بدهید.
این مادهی غذایی سالم و پر از کالری است.
چاق شدن با گرانولای طبیعی
یک کاسه گرانولا به عنوان صبحانه بخورید تا وزنتان افزایش پیدا کند.
این غذا که پر است از جوی دوسر، شکر، آجیل و چربیها به راحتی میتواند وزنتان را بیشتر کند.
برای اضافه کردن کالری، ماست، میوههای تازه و عسل را نیز به گرانولای خودتان اضافه کنید.
چاق شدن بدن با سیب کاستارد
این میوه خامهای و خوشمزه دارای مزایای زیادی برای بدن است.
کسانی که میخواهند وزن بیشتری داشته باشند باید در رژیم غذایی خود سیب کاستارد را قرار بدهند.
این میوهی خوش طعم و مزه متابولیسم را افزایش میدهد و باعث بیشتر شدن اشتها میشود. علاوه بر این، انرژی فوری برای بدنتان فراهم میکند.
چاق شدن کل بدن با زنجبیل
زنجبیل میتواند اختلالات گوارشی را درمان کند و مشکلات موجود در شکم را از بین ببرد.
علاوه بر این، اشتها را به طور موثری تحریک میکند و باعث میشود وزنتان چند کیلو افزایش پیدا کند.
در حالی که غذا میپزید، مقداری زنجبیل را رنده کنید به آن اضافه کنید یا یک فنجان چای زنجبیل دم کنید و آن را بنوشید.
شما همچنین میتوانید برشهای کوچک این ریشهی خوراکی را میل کنید.
تخم کتان برای چاق شدن
تخم کتان از آنجایی که سرشار از چربیهای سالم است، میتواند به بدن انرژی بدهد و چربیها را در قسمتهای مختلف بدن ذخیره کند.
این دانههای کوچک به این ترتیب، مشکل کاهش وزن را حل میکند.
پنیر برای چاق شدن
پنیر سرشار است از پروتئین، کلسیم و چربی، و بنابراین میتواند به چاق شدن کمک کند.
یک وعده پنیر میتواند به بدن شما به اندازهی کافی کالری بدهد.
این مادهی خوراکی واقعا خوشمزه است.
پنیر دلخواهتان را انتخاب کنید زیرا حاوی پروتئین “کازئین” با کیفیت است که هضم آن طول میکشد و در نتیجه باعث چاق شدن میشود.
برای رسیدن به نتایج سریع، آن را قبل از زمان خواب بخورید.
درمانهای گیاهی برای چاق شدن
مارچوبه برای چاق شدن بدن
۲-۵ گرم پودر مارچوبه آماده کنید.
آن را به شیر در حال جوش اضافه کنید و یک قاشق غذاخوری کرهی تصفیهشده نیز به آن بیفزایید.
این ترکیب را دو بار در روز به مدت دو ماه میل کنید تا نتایج قابلتوجهی به دست بیاورید.
جینسنگ هندی برای چاق شدن کل بدن
این گیاه باستانی به طور عمده در طب آیورودا مورد استفاده قرار میگیرد و چندین خواص شفابخش دارد.
یک لیوان را با شیر ولرم پر کنید. یک قاشق غذاخوری کرهی تصفیهشده و دو قاشق غذاخوری از این گیاه را به صورت پودر به شیر ولرم اضافه کنید.
ترکیب حاصل را یک بار در روز به مدت ۳۰ روز میل کنید.
گیاه دارویی چن پی
این گیاه به صورت خشک شده از بروز سوء هاضمه و اختلال شکمی جلوگیری میکند.
علاوه بر این، چن پی به تحریک اشتها کمک میکند؛ شاخص تودهی بدن را افزایش میدهد و ترشح شیرهی معده را بیشتر میکند.
ریشه قاصدک برای چاقی
مواد مغذی موجود در این گیاه دارویی وزن و اشتها را افزایش میدهند.
برای به دست آوردن مزایای آن، یک فنجان جوشاندهی ریشهی قاصدک را تهیه کرده و میل کنید.
میتوانید مقداری عسل یا شکر هم به جوشانده اضافه کنید تا طعم آن کمی شیرین شود.
علاوه بر این، ریشهی قاصدک به درمان یبوست، سنگهای صفراوی و سوء هاضمه کمک میکند و در عین حال هضم را بهبود میدهد.
گل سپاسی یا جنتیانا
پیش از هر چیزی، به درستی ریشهی جنتیانا را شستشو دهید و آن را به قطعات کوچک برش بزنید.
حالا کمی آب بردارید و این ریشهها را به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید.
اجازه دهید محلول حاصل سرد شود و برای رسیدن به وزن مورد نظر یک فنجان از آن را به طور روزانه بنوشید.
گیاه دارویی خار مقدس برای چاقی
این گیاه دارویی هضم را بهبود میبخشد و اشتها را افزایش میدهد.
خار مقدس طعم تلخ دارد و به عنوان یک تونیک برای درمان مسائل مربوط به وزن استفاده میشود.
چای بابونه برای چاق شدن بدن
این گیاه دارویی به طور موثری اشتهای شما را افزایش میدهد و مشکل کم وزنی را حل میکند.
یک فنجان چای بابونه آماده کنید و آن را بنوشید.
با استفاده از این چای یک تغییر قابل توجه در وزنتان مشاهده خواهید کرد.
شیرین بیان برای چاق شدن کل بدن
یک تا پنج گرم ریشهی شیرین بیان خشک را آماده کنید و آن را در آب بجوشانید.
دمنوش حاصل را سه بار در روز بنوشید.
نکته: برای مصرف دوز مناسب خودتان با پزشک مشورت کنید، زیرا ممکن است تاثیر عکس روی شما داشته باشد.
بایدهای چاق شدن
– تعداد وعده غذاهایی را که در طول روز میخورید، افزایش دهید.
یک رژیم غذایی پر از کالری و فیبر داشته باشید.
– استرستان را از بین ببرید.
– بعد از ظهرها دست کم یک ساعت بخوابید.
– خود را هیدراته نگه دارید.
– برگ گشنیز تازه را روی غذای مورد علاقهتان بپاشید.
– مقدار زیادی میوه و سبزی تازه میل کنید.
– یوگا کار کنید.
نبایدهای چاق شدن
– سیگار را ترک کنید.
– قبل از وعدههای غذایی، مایعات ننوشید زیرا اشتها را کاهش میدهد.
– هیچ وعدهی غذایی را حذف نکنید.
– از خوردن میوه با معدهی خالی پرهیز کنید، زیرا باعث کاهش وزن میشود.
– غذاهای فرآوریشده را مصرف نکنید.
لیست غذاهای چاق کننده
آووکادو
این ابرخوراکی حاوی مواد مغذی و آنتیاکسیدانهای مفید، همچنین فیبرهای شکمپرکن و چربیهای غیراشباعِ مناسب برای قلب است.
اما اگر هدفتان کاهش وزن است، باید حواستان به مقدار مصرفتان باشد.
آووکادو چربی و چگالی انرژیِ بالایی دارد.
اندازهی وعدهی رایج برای خوردن آووکادو، تقریبا یکپنجم یک آووکادو است که ۵۰ کالری انرژی دارد.
یک عدد آووکادو میتواند تا بیشتر از ۳۵۰ کالری انرژی به بدن میدهد. این یعنی یک کاسهی کوچک سس «گوآکاموله» که مادهی اصلی آن آووکادو است، چیزی بیش از یک میانوعده محسوب میشود و در واقع بسیار به یک وعدهی غذایی کامل شبیه است.
مغزها
مغزها حاوی اسیدهای چرب امگا۳ی دوستدار قلب، پروتئین، ویتامین E و فیبر هستند، اما کالری بالایی نیز دارند.
برای نمونه، یکچهارم فنجان بادام، ۱۳۲ کالری انرژی دارد.
با این حال، همه میدانیم که مشت مشت و مثل پاپکورن، آجیل خوردن بسیار آسان است پس باید جلوی خودتان را بگیرید.
مخلوط آجیل و میوههای خشک
مخلوط آجیل، میوههای خشک و جوی دو سر را در نظر بگیرید.
شاید فکر کنید که کجای این ترکیب چاقکننده است؟ خب برخی از انواع آمادهی این مخلوطها، در ترکیباتشان موادی مانند عسل، شکر و شکلات دارند و چند صد کالری انرژی به بدن میرسانند.
علاوه بر این، همانطور که در مورد قبلی گفته شد، آجیلها چربی بالایی دارند.
میوههای خشک
میوههای خشک همان میوههای معمولی هستند که آبشان را از دست دادهاند.
در نتیجه یک فنجان میوهی خشک، ۵ تا ۸ برابر بیشتر از یک فنجان میوهی تازه کالری دارد.
یک فنجان انگور تازه ۶۰ کالری انرژی دارد، در حالی که یک فنجان کشمش ۴۶۰ کالری انرژی دارد.
شکلات
شکلات تلخ حاوی «پُلیفِنُل»های ضدبیماری است و اگر به مقدار خیلی زیاد خورده نشود، در کاهش وزن هم موثر است.
۳۰ گرم شکلات تلخ حدودِ ۱۵۵ کالری و ۹ گرم چربی دارد که ۵ گرم آن چربی اشباع شده است.
غذاهای بستهبندی شدهی بدون «گلوتن»
اگر نمیتوانید «گلوتِن» را تحمل کنید، پس باید گندم، جو و چاودار را از رژیم غذاییتان حذف کنید تا سالم بمانید.
اما محصولات بدون «گلوتن»، لزوما رژیمپسند نیز نیستند.
غذاهای بستهبندی شدهی بدون «گلوتن»، اغلب آرد معمولی را با نشاستهی ذرت و آرد برنج قهوهای، که چگالی انرژی بیشتری دارند، جایگزین میکنند.
اسموتی
احتمالا از خودتان میپرسید که یک لیوان اسموتی که حاوی آبِ میوهها و یخ و سبزیجات است چه ضرری میتواند داشته باشد؟ خب مسئله اینجا است که وقتی در همین لیوان معمولی، موادی مانند شکلات، کرهی بادام زمینی، ماست یخزده یا شربتهای طعمدار وجود داشته باشد و در اندازهی بزرگ سِرو شود، آنگاه میتواند به یک منبع مضر از کالریهای اضافه تبدیل شود.
بعضی از آنها حتی از «میلکشیکها» هم سالمتر نیستند.
سالاد تُن
یک وعدهی غذایی کنسروِ تُن، ۳۹ گرم پروتئین و تنها ۱۷۹ کالری انرژی دارد.
اما مشکل اینجا است که اکثر مردم به آن سس مایونز اضافه میکنند که ۹۰ کالری و به ازای هر قاشق غذاخوری ۱۰ گرم چربی به آن میافزاید.
قهوه
کافئین موجود در قهوه میتواند به محافظت از سلولهای مغز در برابر آسیبهایی که باعث زوالِ عقل میشوند، کمک کند.
همچنین دم کردن قهوه، بیماریها را از شما دور میکند.
اما اگر یک لیوان بزرگ «لاته» به همراه شیر پرچرب سفارش دهید، ۳۰۰ کالری انرژی و ۱۵ گرم چربی به بدنتان وارد خواهید کرد.
ماست
یک ظرف ماست ساده حاوی ۱۰۰ کالری انرژی است و مقدار معینی کلسیم استخوانساز به بدن میرساند.
اما یک فنجان کوچک مخلوطِ ماست و میوه تا ۱۵۰ کالری انرژی و ۲۶ گرم قند دارد.
سوشی
ماهی خام به تنهایی تاثیر زیادی روی مقدار کالری ورودی به بدن ندارد، اما «رولِ سوشیِ مخصوص» داستان دیگری دارد.
زیرا اغلب موادی مانند پنیر خامهای، سس مایونز تند، میگوی آغشته به خمیرِ «تِمپورا» و مقدار زیادی برنج سفید در آن موجود است.
همچنین باید حواستان به سس سویا نیز باشد، چون سدیم بالایی دارد و باعث نفخ میشود.
ساندویچهای با خمیر نازک
شما احتمالا بابت انتخاب یک ساندویچ با خمیر نازک به جای چند تکه نان ساندویچی به خودتان افتخار میکنید! اما به نظر میآید که تنوع زیاد، بیش از چند تکه نان گندم سبوسدار برای سایز کمرتان مضر است.
برای نمونه، یک خمیر اسفناج، ۲۱۰ کالری انرژی، ۵ گرم چربی و ۴۴۰ میلیگرم سدیم نفاخ دارد و همهی اینها حتی پیش از این است که چاشنیها را به ساندویچ اضافه کنید.
چای سرد
چای حاوی آنتیاکسیدانهای ضدبیماری است و ارتباط تنگاتنگی با سلامت قلب دارد و خطر زوال عقل را کاهش میدهد.
هرچند، نوشیدن چای آمادهی شیرین شده بیش از آنکه فایدهای داشته باشد، برای سلامتی شما مضر است.
این محصولات پر از شکر هستند و در یک بطری از آن به اندازهی دو واحد شکر موجود است.
برگر سبزیجات
برگر سبزیجات نسبت به کتلتهای گوشتی مرسوم، چربی و کلسترول کمتری دارد.
اما مانند همهی برگرها میتوانید با اضافه کردن پنیر، کچاپ و سس مایونز تا ۱۰۰۰ کالری و حتی بیشتر، به آن اضافه کنید!
توفو
«توفو» (tufo)، سرشار از آهن، کلسیم و پروتئین است و نصف فنجان از آن در حالت خام، تنها ۹۴ کالری، انرژی دارد.
اما مسئله اینجا است که «توفو»، روغنی را که با آن آشپزی میکنید، جذب میکند و غذای سالم شما را به یک بمب چربی تبدیل میکند.
سالاد
حتما فکر میکنید با سفارش سالاد انتخاب هوشمندانهای کردهاید! خب البته که انتخابتان صحیح است، اما به شرط آنکه این برگهای سبز را با پنیر رنده شده، کروتان (croutons)، آجیلهای شیرین شده و سسهای خامهای نپوشانید.
این کار ممکن است حتی از خوردن پیتزا هم چاقکنندهتر باشد.
تنقلات انرژیزا
«تنقلات انرژیزا» (Energy bar) پر از قند و کربوهیدرات هستند و شاخص قند خون بالایی دارند.
وقتی پشت میزتان نشستهاید و کار میکنید، اگر یکی از آنها را بخورید، سریعا افزایش ناگهانی قند خون را احساس میکنید و به همان سرعت افت قند خون را نیز حس خواهید کرد.
برشتوک
شروع روز با خوردن یک کاسه برشتوک (corn flex یا cereal)، مقدار معینی غلات سبوسدار، فیبر و پروتئین به بدن میرساند.
اما ممکن است مقدار زیادی قند و سدیم نیز وارد بدنتان کند.
سس کچاپ
سس کچاپ چربی ندارد، کالری پایینی دارد و حاوی ویتامینهای A و Cی گوجهفرنگی نیز هست.
پس مشکل کجاست؟ طعم خوب سس کچاپ معمولا به خاطر شکر و نمک فراوان اضافه شده به آن است.
پنیر
پنیر منبع خوبی از پروتئین و کلسیم است، اما پر از چربی و کالری نیز هست.
برای نمونه، ۳۰ گرم پنیر «چدار» حاویِ حدودا ۱۱۳ کالری، انرژی و ۹ گرم چربی است که ۶ گرم آن چربی اشباع شده است.
چاق شدن با داروهای گیاهی
ریشه گل قاصدک مناسب برای مبارزه با لاغری
ریشه گل قاصدک مغذی است و باعث افزایش اشتها و درمان لاغری می شود.
برای استفاده از خواص آن جوشانده آن را در یک فنجان و نیم تهیه کنید. طعم این نوشیدنی تلخ است که آن را بعد از کمی ولرم شدن با عسل شیرین کنید.
ریشه ی گیاه قاصدک همچنین یکی از درمان های فوق العاده در یبوست است و یبوست از علل اصلی در کاهش اشتها و مشکلات گوارشی است.
ریشه گیاه قاصدک سرشار از فیبر است و باعث دفع سموم بدن می شود و در رفع لاغری مؤثر است.
از دیگر خواص آن درمان سوءهاضمه و سنگ کیسه صفرا است.
روش استفاده از ریشه گل قاصدک در درمان یبوست در جهت درمان لاغری
۲۰ گرم ریشه خشک گیاه قاصدک را در یک لیتر آب و به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید و سپس آن را صاف کنید.
یک فنجان روزی سه بار به مدت یک ماه میل کنید.
جنتیان یا جنتیانا (کوشاد) کمک به درمان لاغری
کوشاد دارای ماده ای شیمیایی بنام آماروجنتین می باشد که بسیار تلخ است.
برای آماده کردن این گیاه در درمان لاغری، ریشه این گیاه را باید به خوبی شستشو دهید و به مدت بیست دقیقه آن را جوشاند تا آماده شود.
جینسینگ
این گیاه دارای خواص فوق العاده بسیاری است و در علم آیورودا از آن استفاده های فراوانی می شود.
یک لیوان شیر را ولرم کنید و به آن دو قاشق مرباخوری کره و دو قاشق غذاخوری پودر گیاه جینسینگ اضافه فرمایید.
آن را به خوبی هم بزنید و یک بار در روز استفاده فرمایید.
نوشیدن این نوشیدنی تا سی روز توصیه می شود تا نتیجه آن را بر روی لاغری مشاهده کنید.
نسخه های گیاهی اشتها آور
بی اشتهایی عمدتاً علل عصبی دارد ولی علل دیگر آن نیز عبارتند از:کم خونی، یبوست، ریزه خواری و اعتیاد
نسخه شماره ۱ اشتها آور:
این نسخه برای بی اشتهایی های با منشأ عصبی مناسب است و برای کودکان.
مواد لازم:
طرز تهیه:
۴ گیاه فوق را به نسبت مساوی مخلوط کرده و به صورت دم کرده یک قاشق مرباخوری از این مخلوط در یک لیوان آب جوش مصرف کنید
نسخه قوی تر برای افزایش اشتها:
مواد لازم:
- افسنتین
- سماق
- جوزبویا
- گلپر
- پونه
طرز تهیه:
از گیاهان افسنطین و سماق و جوزبویا و گلپر از هر کدام یک قسمت و از گیاه پونه ۲ قسمت را با هم مخلوط کرده و یک قاشق مرباخوری در یک لیوان آبجوش دم کرده مصرف کنید.
نسخه خیلی قوی تر برای افزایش اشتها:
مواد لازم:
- جنتیانا = ۴ قسمت
- بهارنارنج یا پوست نارنج = ۴ قسمت
- اسطوخودوس = ۴ قسمت
- گل گندم = ۲ قسمت
- زنجفیل = ۱ قسمت
طرز تهیه:
همه موارد فوق را مخلوط کرده و یک قاشق مرباخوری از این مخلوط را در یک لیوان آب جوش دم کرده و مصرف نمایید.
اگر جنتیانا پیدا نکردید به جای آن از افسنتین یا درمنه ها استفاده کنید.
البته بهترین اشتهاآور همان گیاه جنتیانا است.
نسخه افزایش اشتها برای کسانی که زخم معده دارند:
اگر کسی زخم معده دارد و علاوه بر آن بی اشتها نیز می باشد نمی توان برای این شخص از گیاهان دارویی مواد تلخ و تند استفاده کرد برای این افراد از نسخه زیر استفاده کنید.
مواد لازم:
- به لیمو
- بهارنارنج
- بادرنجبویه
- زرشک
طرز تهیه:
گیاهان فوق را به نسب مساوی مخلوط کرده و یک قاشق مرباخوری از آن را در یک لیوان آب جوش دم کرده و مصرف نمایید.
نکته مهم:نسخه های اشتها آور باید یک ساعت قبل از غذا مصرف شوند.
برنامه چاق شدن در یک هفته
چاق شدن در یک هفته می تواند به اندازه ی لاغری سریع برای افراد چاق سخت و دشوار باشد.
شخصی که چنین راهی را در پیش گرفته است یعنی بدن او سوخت و ساز بیشتری دارد و باید تلاش بیشتری برای مقابله با این موضوع کند.
چنین شخصی باید غذای بیشتری بخورد.
بیشتر استراحت کند و ورزش های مخصوصی را در طول روز انجام دهد.
البته هر تغییری اعم از چاقی یا لاغری در یک هفته نمی تواند با ثبات و پایدار باشد ولی ما در اینجا روشی را برای شما معرفی خواهیم کرد که با کمترین میزان ریسک شاهد تغییرات چشمگیری در مدت زمان یک هفته باشید و در وزن شما تغییرات قابل قبولی به وجود آمده باشد.
برای آغاز رژیم چاقی در ابتدا ۵ مرحله ی زیر را باید رعایت کنید:
ابتدا میزان کالری دریافتی روزانه ی بدن خود را به طور دقیق محاسبه کنید.
یک رژیم غذایی معمولی را در روز اول با میانگین ۲۰۰۰ الی ۲۵۰۰ کالری آغاز کنید و هر روز ۵۰۰ کالری بر آن بیفزایید.
دقت کنید که برای چاق شدن باید بخورید و اگر اشتهای شما کم است از مولتی ویتامین ها و اشتها آورها استفاده کنید.
وعده های غذایی خود را به ۶ وعده در شبانه روز افزایش دهید.
بدنسازی و ورزش های اصولی را که برای ساخت و تقویت عضله ها مفید است به طور روزانه انجام دهید . مانند دمبل و وزنه
آبمیوه های طبیعی و اسموتی ها را فراوان بنوشید.
ورزش های هوازی و دویدن را کنار بگذارید.
چاق شدن با رژیم غذایی در ارتباط نزدیکی است.
درست است که روند عضله سازی بدن از تمرینات ورزشی پیروی می کند ولی رژیم غذایی شناخته شده ترین عاملی است که می تواند در تغییر وزن و چاقی شما موثر باشد .
برای چاق شدن باید میزان کالری دریافتی بدن خود را که از طریق غذا خوردن به دست می آید به مراتب افزایش دهید و به حداکثر میزان خود برسانید.
پروتئین ها و کربوهیدرات های پیچیده می توانند از بهترین انتخاب های غذایی شما برای چاقی باشند. مصرف خامه را فراموش نکنید.
میان وعده های خود را با موز و آجیل پر کنید.
برای آغاز می توانید در هر وعده یکی از گزینه های زیر را انتخاب نمایید.
نمونه صبحانه
- ترکیب ۳ عدد تخم مرغ + کمی اسفناج پخته شده +۵ عدد قارچ + ۱۰۰ گرم پنیر فتا + ۳ قاشق روغن زیتون + ۲ برش نان تست + ۶ قاشق ماست یونانی
- ترکیب ۱ فنجان جو دوسر + ۱ قاشق غذاخوری روغن تخم کتان + ۱ فنجان شیر + ۱ عدد موز
- کله پاچه ( ۱ بار در هفته )
- حلیم ۱کاسه با ۱ لیوان شیر پرچرب و ۱ برش نان تست
- عسل و خامه همراه سرشیر و ۱ عدد نان لواش
- شیره ارده و حلوا
- عسل و مربا همراه کره و ۱ عدد نان لواش
- پنیر لیقوان پرچرب با ۱ عدد نان لواش
نمونه ناهار
- پلو خورشت ( قرمه سبزی – قیمه – گردن – ماهیچه – سبزی پلو – فسنجان ).۱ بشقاب متوسط برنج همراه با ۶ قاشق خورشت و نصف برش نان لواش
- ۱ عدد ساندویچ مغز و زبان
- ۱۸۰ گرم همبرگر به همراه سیب زمینی سرخ شده
- ۱ عدد پیتزای خانگی بدون سوسیس و کالباس
- ۱ بشقاب ماکارونی یا پاستا همراه با سس خامه
- لازانیا همراه با سس
- ۲ تکه ران مرغ یا ۱ عدد سینه ی مرغ پخته همراه با سبزیجات
- سالاد الویه همراه با ۱ عدد نان باگت
- کشک بادمجان همراه با ⅓ نان سنگک
- ۲ برش ته چین مرغ
نمونه شام
- ۱ بشقاب متوسط سالاد ماکارونی همراه با سس مایونز زیاد
- جوجه کباب با برنج . ۱ بشقاب کوچک برنج همراه ۱۸۰ گرم جوجه کباب و ۲ عدد گوجه
- انواع کباب ها همراه برنج. ۱ بشقاب کوچک برنج همراه با ۱ سیخ کباب و ۲ عدد گوجه
- انواع ساندویچ ها همراه با قارچ و پنیر . ۱ عدد
- ۲ تکه مرغ سوخاری متوسط همراه با سیب زمینی
- ۱ عدد ماهی سوخاری یا کباب شده همراه با پوره سیب زمینی
- ۱ کاسه متوسط خوراک عدسی و لوبیا همراه با قارچ، پوره ی سیب زمینی و کره ی حیوانی به همراه نصف نان لواش
- استیک همراه سیب زمینی
نمونه میان وعده ها برای ساعات ۱۱ صبح و ۵ عصر
- ۱ لیوان شیرموز
- ۱ لیوان معجون
- ۱ لیوان بستنی
- ۱ لیوان آب هویج بستنی
- ۱ عدد موز
- کره ی بادام زمینی همراه با ۲ عدد نان تست
- ۱ کاسه ی کوچک آجیل و خشکبار
- ۱ بشقاب چیپس و پنیر
- ۱ عدد کلاب
- ۲ عدد اسنک
- ۱ لیوان ذرت مکزیکی
- ۵۰ گرم شکلات
- ۱ لیوان آبمیوه
- ۲ عدد شیرینی خامه ای
- ۱ برش کیک شکلاتی
- ۱ برش چیز کیک
- ۱ کاسه سیب زمینی سرخ کرده
- ۳ عدد میوه به دلخواه
محلولی برای چاق شدن
نوشیدنی جوانه جو، یکی از نوشیدنی های چاق کننده:
این نوشیدنی چاق کننده بخاطر داشتن جوانه جو و گندم بسیار مغذی می باشد و حتی برای رشد کودکان بسیار مفید است.
مواد لازم برای برای تهیه ی نوشیدنی چاق کننده ی جوانه جو
- شیر تازه : چهار لیوان
- مخمرآبجو : یک قاشق چای خوری
- پودر جوانه گندم : یک قاشق
- پودر جوانه جو : یک قاشق
- عسل : یک قاشق
طرز تهیه نوشیدنی چاق کننده جوانه جو:
نحوه تهیه این نوشیدنی چاق کننده به اینگونه است که باید مواد فوق را در همزن بریزید تا به شکل خامه در آید.
در طول روز هر مقدار که خواستید از آن بنوشید.
نکته: این نوشیدنی وقتی گرم باشد یک خواب آور طبیعی است.
نوشیدنی چاق کننده شیر عسل
مواد اولیه برای تهیه نوشیدنی چاق کننده شیر عسل
- شیر داغ : یک لیوان
- عسل : یک قاشق قهوه خوری
- ملاس سیاه : یک قاشق قهوه خوری
نحوه تهیه نوشیدنی چاق کننده شیر عسل:
برای تهیه این نوع نوشیدنی چاق کننده، باید مواد را در مخلوط کن ریخته تا تمام مواد با یکدیگر مخلوط شود و میل نمایید این نوشیدنی برای افرادی که می خواهند چاق شوند یک نوشیدنی عالی است.
نوشیدنی شیر عسل بسیار اشتها آور است.
معجون چاق کننده (شیر و بادام ،پسته):
این معجون یکی از نوشیدنی های چاق کننده است که در هندوستان رواج دارد.
مواد لازم برای تهیه ی نوشیدنی چاق کننده شیر و بادام
- شیر : دو لیوان
- شکر : یک قاشق
- بادام خلال شده : یک قاشق
- پسته خلال شده : یک قاشق
- گلاب : چهار قاشق سوپخوری
چگونگی تهیه نوشیدنی چاق کننده شیر و بادام، پسته:
این نوع نوشیدنی چاق کننده به این صورت تهیه می شود که ابتدا باید شیر را بجوشانید و بعد شکر، بادام، پسته بریزید و بعد از حل شدن، شکر و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید.
بعد از ده الی پانزده دقیقه آن را از روی اجاق گاز بردارید و بعد از خنک شدن درون یخچال گذاشته تا سرد شود سپس میل کنید.
نوشیدنی چاق کننده آلفا آلفا (جوانه یونجه):
بخاطر داشته باشید جوانه یونجه بسیار مغذی و چاق کننده است.
مواد اولیه برای تهیه ی نوشیدنی چاق کننده آلفا آلفا
- کمپوت آناناس : ۱۰۰ گرم
- سیب کوچک : یک عدد
- آلفا آلفا (جوانه یونجه ) : یک مشت
- شیر سویا : ۱۰۰ میلی لیتر
نحوه تهیه نوشیدنی چاق کننده ی آلفا آلفا
پوست آناناس را بگیرید و آب آن را به همراه سیب و آلفا آلفا گرفته سپس چند برگ را برای تزیئن نگه دارید.
آبمیوه را با شیر سویا مخلوط کرده و کمی آلفا آلفا برای تزئین روی آن بریزید.
این یک نوشیدنی چاق کننده، بسیار مفید و مغذی می باشد.
میلک شیک میوهای، یکی از نوشیدنی های چاق کننده
برای تهیه نوشیدنی های چاق کننده نباید از مصرف میوه ها غافل شوید.
مصرف میلکشیک به این دلیل به چاق شدنتان کمک میکند که حاوی شیر است.
برای همین میزان کالری آن افزایش مییابد و شما را به هدفتان میرساند.
مواد لازم برای تهیه نوشیدنی چاق کننده میلکشیک میوهای
- شیر کامل : یک فنجان
- پودر شیر : یک چهارم فنجان
- میوههای تازه : یک دوم فنجان
- بستنی خامه ای : یک اسکوپ
طرز تهیه نوشیدنی چاق کننده ی میلکشیک میوهای :
برای تهیهی میلکشیک میوهای خود یک فنجان شیر کامل، یک چهارم فنجان پودر شیر، یک دوم فنجان میوههای تازه و یک اسکوپ بستنی خامه ای را داخل مخلوط کن بریزید.
در نهایت هم روی میلکشیکتان خامه ریخته و میل کنید.
اگر دوست دارید وانیل هم به موادتان اضافه کنید.
هات چاکلت ساده، از نوشیدنی های چاق کننده
برخلاف افراد چاق که مجبورند خودشان را از مصرف نوشیدنیهای چاق کننده و خوردنیهای خوشمزه محروم کنند شما میتوانید با خیال راحت هر نوشیدنی که دوست دارید را بنوشید.
مواد اولیه برای تهیه هات چاکلت از نوشیدنی های چاق کننده
- شکلات آب شده : دو قاشق غذاخوری
- کرهی بادام زمینی : یک قاشق غذاخوری
- شیر : یک فنجان
- بستنی خامه ای : یک اسکوپ
چگونگی تهیه ی نوشیدنی چاق کننده هات چاکلت:
برای اینکه در طول روز یک نوشیدنی خوشمزه و چاقکننده میل کرده باشید دو قاشق غذاخوری شکلات آب شده را با یک قاشق غذاخوری کرهی بادام زمینی مخلوط کنید.
یک فنجان شیر به آن اضافه کنید. مواد را به مدت یک دقیقه داخل ماکروویو بگذارید تا داغ شود.
در نهایت روی هاتچاکلتتان خامه بریزید و میل کنید.
البته توصیهی ما این است که در مصرف نوشیدنیهای چاق کننده ای که حاوی قند زیادی هستند زیادهروی نکنید چون در هر حال باید حواستان به قند خونتان باشد.
چاق شدن سریع بدن
شما برای چاق شدن باید یک رژیم غذایی پر کالری استفاده کنید.
درست است که غذاهای روغنی و شیرین، کالری زیادتری دارند ، اما اگر هم وزن کمی داشته باشید سبب افزایش سلامتیتان نمیشوند.
به محض این که رژیم غذاییتان را با یک برنامهی ورزشی برای افزایش عضله همراه کردید، غذاهای مناسبی را برای برنامهی غذایی افزایش وزنتان انتخاب کنید تا بجای ساخت چربی، عضلهی سالم برایتان ساخته شود.
برای چاق تر شدن این نوع رژیم غذایی پر کالری به شما کمک خواهد کرد تا خیلی سریع چاق شوید.
برنامه غذایی برای چاق شدن بانوان
زود به زود غذا بخورید
اگر اشتهای کمی دارید، سعی کنید زود به زود غذا بخورید.
به غذاهایی که میخورید کالریهای جزئی اضافه کنید.
مثلا به صبحانهتان، آجیل بیفزایید، از کرهی بیشتری روی نان تستتان استفاده کنید، و برشهای آووکادو در ساندویچتان قرار دهید.
این کارها، میزان چربی و کالری مصرفی شما را افزایش میدهد، بدون آنکه حجم غذای مصرفیتان بیشتر شده باشد.
مواد غذایی سالم بخورید
از غذاهایی که مملو از چربیهای اشباع، کالری، و شکر هستند استفاده نکنید.
انجام این کار، سلامت شما را به خطر میاندازد.
مقدار بیشتری میوههای تازه، سبزیجات و گوشت کم چربی در هر وعدهی غذایی قرار دهید.
بین وعدههای غذایی یک میان وعده مانند ماکارونی کامل با روغن زیتون یا یک ساندویچ با نان گندم کامل بخورید.
اگر هدفتان افزایش وزن است، ایرادی ندارد که گاهی شیرینی یا کلوچه بخورید، اما فقط کمی!
تمرین با وزنه
به عنوان بخشی از رژیم تمرینیتان، روی تمرینات قدرتی تمرکز کنید.
کاردیوی سبک خوب است، اما این نوع ورزش، بیشتر برای کاهش وزن مناسب است تا افزایش وزن.
حداقل سه بار در هفته روی تمام گروههای عضلات بدنتان کار کنید.
شما میتوانید این کار را از طریق یک برنامهی تمرینی دایرهای برای کل بدن، سه بار در هفته انجام دهید، یا میتوانید شش روز در هفته، یک روز روی بالای بدن و روز بعد روی پایین بدن کار کنید.
عضله، بیشتر از چربی وزن دارد و تمرینات قدرتی، رشد عضلهی خالص را بیشتر میکند.
مایعات بیشتری مصرف کنید
مایعات سالم و پر کالری بیشتری را به رژیم غذاییتان اضافه کنید، مایعاتی مانند شیر، آب پرتقال یا آب انار.
از نوشیدنیهای شیرین مانند نوشابه و چای شیرین پرهیز کنید.
نباید همراه غذا مایعات بنوشید، زیرا شما را سیر میکند و کالری مصرفیتان را کاهش میدهد.
رژیم غذایی برای چاق شدن
شما برای چاق شدن باید یک رژیم غذایی پر کالری استفاده کنید.
درست است که غذاهای روغنی و شیرین، کالری زیادتری دارند ، اما اگر هم وزن کمی داشته باشید سبب افزایش سلامتیتان نمیشوند.
به محض این که رژیم غذاییتان را با یک برنامهی ورزشی برای افزایش عضله همراه کردید، غذاهای مناسبی را برای برنامهی غذایی افزایش وزنتان انتخاب کنید تا بجای ساخت چربی، عضلهی سالم برایتان ساخته شود
دکتر ملینا جامپلی، متخصص تغذیهی CNN، توصیه میکند که برای افزایش وزن، باید روزانه ۲۵۰ تا ۵۰۰ کالری بیشتر از کالری که میسوزانید مصرف کنید.
استفاده از حداکثر این محدودهی کالری، برای افزایش سریع وزن باعث افزایش وزن نیم کیلوگرم در هفته میشود.
در یک برنامهی غذایی افزایش سریع وزن، شما باید به دفعات زیاد یعنی هر ۲ تا ۴ ساعت یکبار، غذا بخورید تا منبع ثابتی از مواد مغذی و کالری در سیستم بدنتان وجود داشته باشد.
جوآن لارسون، متخصص تغذیه در برنامهی «از متخصصین تغذیه بپرسید»، تذکر میدهد که برنامهی غذایی افزایش وزن نیز ویژگیهای تغذیهی متعادل را داراست، یعنی باید از ۲۵ تا ۳۰ درصد چربی، ۱۰ تا ۱۵ درصد پروتئین و ۵۵ تا ۶۰ درصد کربوهیدرات تشکیل شده باشد.
کالری اضافیتان را از نشاستههای سالم مانند غلات سبوسدار و سیب زمینی شیرین، و از پروتئینهای بدون چربی مانند سینهی مرغ، ماهی، حبوبات و گوشت گاو کم چرب، تامین کنید.
به استفاده از منابع چربی غیر اشباع مانند آجیل، روغنهای گیاهی، دانهها و ماهیهای چرب نیز اهمیت دهید.در یک برنامهی غذایی افزایش سریع وزن، باید از غذاهای سالمی که در حال حاضر هم مصرف میکنید، سهم بیشتری بخورید.
۵۰ تا ۸۰ گرم پروتئین بیشتر، به شامتان اضافه کنید تا کالری مصرفیتان ۱۰۰ تا ۲۰۰ واحد افزایش یابد.
شاید تمام کسانی که میخواهند وزنشان را زیاد کنند، نتوانند خوردن غذای بیشتر را تحمل کنند.
اگر اشتهای شما کم است، از برنامهای استفاده کنید که تراکم کالری بالایی داشته باشد.
صبحانه بجای کورن فلکس با شیر، می تواند نصف فنجان گرنولا با تکههای گردو و شیر کم چرب باشد.
برای ناهار بجای سالاد و سوپهای آبکی و سبک، مقدار زیادی کالباس سرد، نان کامل با یک برش آووکادو و یک فنجان فلفل قرمز را انتخاب کنید.
در شام برنج قهوهای با روغن زیتون، تکههای بادام و کشمش به همراه مرغ سرخ شده و یک سالاد کوچک بخورید.
وجود سبزیجات در هر برنامهی غذایی ضروری است، اما آنها را در پایان غذا بخورید تا شما را زیاد سیر نکند.
بعنوان میان وعده هم، میوههای خشک، آجیل، ساندویچ کرهی بادام زمینی یا مخلوطی از آنها را بخورید.
یک بشقاب اضافی ماکارونی برای ناهار حدود ۱۵۰ کالری خواهد افزود.
سعی کنید در صبحانه یک تخم مرغ اضافه و سه تکه نان تست بخورید تا ۱۵۰ تا ۲۰۰ کالری به میزان مصرفتان اضافه شود.
میان وعدههای دلچسبی هم مانند نان تست با کرههای آجیلی (مثل کرهی بادام زمینی یا کرهی فندق)، ساندویچ، اسموتیهای میوهای و پودر پروتئین را انتخاب کنید.
کالری مایعات در برنامهی غذایی افزایش سریع وزن، بسیار مفید است.
از شیر کم چرب یا انواع آبمیوه، چند بار در روز استفاده کنید.
با مواد غذایی سالم پر کالری مانند کرهی بادام زمینی، پنیر و ماست محلی، اسموتی تهیه کنید.
از مایعات سرشار از قند، مانند نوشابه اجتناب کنید، زیرا هیچگونه مواد مغذی برای افزایش وزن سالم ندارند.
از نوشیدن آب، همراه با غذا نیز بپرهیزید، چرا که باعث کاهش اشتهای شما خواهد شد.