کرفس: خواص، مضرات، طبع / کرفس برای لاغری / خواص آب کرفس ناشتا و طرز تهیه
کرفس: خواص، مضرات، طبیعت کرفس / خواص کرفس برای لاغری / خواص آب کرفس و طرز تهیه آن / آب کرفس و هویج / اب کرفس ناشتا / بهترین زمان خوردن آب کرفس
کرفس دارای خواص شگفت انگیزی برای سلامتی بدن، گوارش، کبد، پوست و چشم است.
آب کرفس یکی از پایه های اصلی رژیم های لاغری و کاهش وزن محسوب می شود و در این زمینه تاثیرات معجزه آسایی دارد.
همچنین خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی کرفس آن را یک غذای ایده آل برای بیماران با فشار خون، سطح کلسترول بالا و ناراحتی های قلبی قرار داده است.
کرفس باعث سم زدایی کبد می شود.
کرفس, خواص کرفس, مضرات کرفس, طبیعت کرفس, خواص کرفس برای لاغری, خواص آب کرفس, خواص آب کرفس و هویج, طرز تهیه آب کرفس, اب کرفس ناشتا, بهترین زمان خوردن آب کرفس, بهترین ساعت خوردن اب کرفس, طبع کرفس, آب کرفس برای چه کسانی مضر است, فواید آب کرفس, آب کرفس را چه زمانی بخوریم, آب کرفس چجوری بگیریم, عوارض آب کرفس
کرفس می تواند باعث کاهش موارد زخم معده، و بهبود آن و تنظیم اسید معده شود.
با مصرف کرفس می توانید به سلامت دستگاه گوارش تان کمک شایانی بکنید.
طبع کرفس در طب سنتی گرم و خشک محسوب می شود.
اگر جزو کسانی هستید که می خواهید آب کرفس مصرف کنید بهترین زمان نوشیدن آن صبح ناشتاست.
در ادامه این مقاله از نایریکا به خواص، مضرات و طبیعت کرفس، خواص کرفس برای لاغری، خواص آب کرفس و طرز تهیه آن، آب کرفس و هویج، آب کرفس ناشتا و بهترین زمان خوردن آب کرفس می پردازیم.
با ما همراه باشید.
برای دسترسی سریع به محتوای مطلب از لینکهای زیر استفاده کنید:
- خواص کرفس
- مضرات کرفس
- طبیعت کرفس
- خواص کرفس برای لاغری
- خواص آب کرفس
- خواص آب کرفس و هویج
- طرز تهیه آب کرفس
- اب کرفس ناشتا
- بهترین زمان خوردن آب کرفس
خواص کرفس
درمان پوکی استخوان
از خواص ارزشمند کرفس درمان پوکی استخوان، استحکام استخوانها و اسکلت بدن می باشد، وجود ترکیب پلی استیلن در کرفس نقشی اساسی در این زمینه دارد.
درمان بوی بد دهان
کرفس نقش ضد عفونی کننده گی برای بدن دارد
این خاصیت در کرفس آن را در زمره سبزیجاتی قرار می دهد که باکتری های موجود در دهان را از بین برده و بوی بد دهان را کاهش می دهد.
اب کرفس ناشتا, بهترین زمان خوردن آب کرفس, بهترین ساعت خوردن اب کرفس, طبع کرفس, آب کرفس برای چه کسانی مضر است, فواید آب کرفس, آب کرفس را چه زمانی بخوریم, آب کرفس چجوری بگیریم, عوارض آب کرفس
تقویت لثه ها
ویتامین ث موجود در کرفس نقش برجسته ای در تقویت لثه ها و درمان بسیاری از بیماری های دهانی و لثه ای دارد.
دفع سنگ کلیه
کرفس نقش زیادی در دفع سریع ادرار در بدن دارد و به نوع ادرار آور می باشد به همین سبب نقش زیادی در جلوگیری از رسوب کلسیم در کلیه ها داشته و مانع شکل گیری سنگ کلیه می گردد.
خواص کرفس برای لاغری
اگر خواهان کاهش وزن هستید ناشتا و به شکل منظم یک لیوان آب کرفس بخورید زیرا سبب کاهش اشتها شده و چربی را از بین می برد
ضد پیری
اگر می خواهید زیاد عمر کنید و نشانه های پیری را به تعویق بیندازید کرفس مصرف نمایید، وجود ویتامین های متنوعی مانند ویتامین C و A در ترکیب کرفس نقش مهمی در این زمینه ایفا می کنند.
درمان لکه های سفید پوست
پژوهشهای متخصصان تغذیه در لهستان نشان می دهد که وجود ترکیب نادر فورانوکومارین در کرفس برای از بین بردن لکه های سفید پوستی بسیار موثر است
ضد سرماخوردگی
ویتامین C غنی در کرفس، نقش زیادی در بالا بردن سیستم دفاعی بدن و جلوگیری از سرماخوردگی بویژه در فصول سرد سال دارد.
افزایش ادرار
کرفس به دلیل ماهیت آبکی خود می تواند باعث افزایش ادرار شود، این رویه برای دفع مواد زائد بدن بسیار مفید می باشد
خواص کرفس برای مو
از خواص منحصر به فرد کرفس،خاصیت پرپشت نمودن مو می باشد
کرفس سرشار از آب و ویتامین A می باشد به همین سبب در رشد سریع موها و پرپشت نمودن موها نقشی اساسی دارد.
درمان سردرد های شدید
ترکیب منیزیم در مواد غذایی و سبزیجات نقش زیادی در کاهش سردرد های شدید و میگرنی دارد، از این رو کرفس چون مملو از ترکیب منیزیم می باشد در درمان میگرن بسیار مؤثر است.
تقویت سیستم ایمنی بدن
کرفس دارای ترکیبات متنوعی از قبیل پتاسیم و اسید فولیک و همچنین انواع ویتامین ها می باشد از این رو در تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر انواع بیماریها و ویروس ها مفید می باشد.
تقویت روابط جنسی
وجود انواع مختلف و متنوع ویتامین ها و عناصر ضروری برای بدن از قبیل پتاسیم، منگنز و ویتامین K در ترکیب کرفس، سبب تقویت توان جنسی هم در مردان و هم در زنان می گردد.
ضد شکل گیری زخم
حضور ترکیب های فلاونوئیدها در کرفس که نقش آنتی اکسیدانی را دارا هستند از شکل گیری زخم ها در بدن مانند زخم معده و زخم روده جلوگیری می کند زیرا ویروس های عامل زخم ها را نابود می کند.
ضد سرطان
ترکیب منحصری به فردی به نام پلی آستیلن در کرفس ،این سبزی را درگروه مواد غذایی ضد تومور، ضد التهاب و ضد انواع سرطان ها قرار داده است.
رفع اختلالات گوارشی
براساس پژوهشهای دانشمندان تغذیه، فیبر غنی موجود در ترکیب کرفس می تواند در رفع اختلالات گوارشی بسیار مفید و سازنده باشد.
خاصیت کرفس برای بینایی
از دیگر خواص کرفس که بسیار ارزشمند است نقش آن در تقویت بینایی و مبارزه با انواع بیماریهای چشمی می باشد زیرا کرفس مملو از ویتامین A می باشد.
مفید در درمان پوست های چرب
افرادی که چربی پوست آنها را آزار می دهد از جوشانده آب کرفس استفاده کنند، در این روش کرفس را جوشانده و آب آن را در یخچال نگهداری نموده و هر شب صورت خود را با آب کرفس بشویید.
کاهش ورم پا
برای درمان ورم پا تا می توانید کرفس مصرف نمایید زیرا پتاسیم موجود در ترکیب کرفس نقش زیادی در دفع آب زائد موجود در بدن دارد.
تقویت حافظه
وجود ترکیب شیمیایی بسیار مؤثر آپی ژنین در کرفس، نقش زیادی در جلوگیری از زوال عقل، آلزایمر و تقویت حافظه دارد.
درمان نقرس
وجود ترکیب ارزشمند و شیمیایی پلی آستیلن در کرفس، نقش فراوانی در درمان مبتلایان به نقرس دارد.
خاصیت کرفس برای معده
اگر از مشکل اسیدی بودن معده رنج می برید کرفس مصرف کنید زیرا کرفس خاصیت قلیایی داشته و با معده دارای خاصیت اسیدی مبارزه می کند.
ضد جوش و آکنه
کرفس نقش سازنده ای در از بین بردن جوش، درمان آکنه و لکه های پوستی دارد، برای این منظور هم می توان کرفس را خورد و هم می توان با آب کرفس پوست را شست.
ضد یبوست
اصولا مواد غذایی و سبزیجاتی که ترکیب فیبر بالایی داشته باشند در درمان پبوست مفید هستند، کرفس نیز با داشتن ترکیبات فیبر بالا، به عنوان سبزی ضد یبوست شناخته می شود.
کنترل کلسترول خون
حضور انواع ترکیبات مفید و سازنده از قبیل انواع ویتامین ها بویژه ویتامین C و فیبر در کرفس نقش زیادی در کنترل و کاهش کلسترول خون دارد.
فواید کرفس برای استرس
وجود عناصری مفید و ضروری مانند کلسیم و منیزیم در ترکیب کرفس، خوابی راحت و بدون استرس و آرام بخش را به دنبال دارد.
خاصیت ضد التهابی
فلاونول های موجود در کرفس به آن خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی داده است، داشتن این خاصیت از بروز بسیاری از مشکلات جسمی جلوگیری می نماید.
رفع آرتروز
سبزی کرفس سرشار از انواع آنتی اکسیدان ها می باشد، همانگونه که می دانیم آنتی اکسیدان ها نقش ضد التهابی داشته و در درمان آرتروز مفید هستند.
درمان آسم
نتایج حاصل از یک پژوهش در دانشگاه پردو نشان می دهد که مصرف کرفس در درمان آسم و تنگی نفس بسیار مفید و مؤثر می باشد.
کاهش فشار خون
حضور همزمان پتاسیم و فتالئین در ترکیب کرفس، نقش بسیار زیادی در کاهش فشار خون افراد مبتلا به بیماری فشار خون بالا دارد.
درمان زخم معده
از دیگر خواص کرفس درمان زخم معده و همچنین دردهای معده می باشد زیرا کرفس مملو از انواع فیبرهای مورد نیاز سیستم گوارش بدن می باشد.
خواص کرفس برای دیابت
به افرادی که از بیماری قند خون و دیابت رنج می برند توصیه می شود کرفس مصرف نمایند زیرا حضور انواع فیبرها و ویتامین های مختلف بالاخص ویتامین K سبب کنترل قند موجود در خون می گردد.
خواص کرفس برای پوست
درترکیب کرفس سیلیکا وجود دارد، این ترکیب شادابی و طراوت پوست را در پی دارد زیرا خاصیت کشسانی داشته و رطوبت مورد نیاز پوست را تأمین می نماید.
خاصیت کرفس برای زنان باردار
مصرف کرفس به سبب خواص فوق العاده ای که دارد سبب تقویت سیستم ایمنی بدن زنان باردار در برابر انواع ویروس ها و عفونت ها می شود
حضور انواع فیبرها در کرفس یبوست زمان بارداری را از بین می برد
حتی الامکان زنان شیرده از مصرف کرفس خودداری نمایند و یا با مشورت با متخصص مصرف کنند.
خاصیت کرفس برای کودکان
اصولا سبزیجات برای کودکان و نوجوانان مفید می باشد زیرا تمامی مواد مورد نیاز برای رشد آنها در این سنین را فراهم می نمایند، کرفس غنی از انواع ویتامین ها و مواد مغذی می باشد
در سنین کودکی، کودکان در معرض انواع عفونتها و بیماریها می باشند، ویتامین C موجود در کرفس در بالا بردن سیستم دفاعی کودکان بسیار مؤثر و سازنده می باشد
کرفس شامل ترکیبیاتی است که عمده نیازهای بدن کودکان در سنین رشد را فراهم می نماید
آب کرفس در تقویت سیستم گوارشی نوزادان و کودکان بسیار مفید می باشد
مضرات کرفس
کرفس با توجه به خواص و فواید زیادی که دارد اگر بی رویه مصرف شود زمینه ساز بروز بسیاری از بیماری های خطرناک در بدن می شود.
استفاده از رژیم های غلط، عوارضی همچون گود رفتن زیر چشم ها، لاغر شدن صورت، بالا رفتن چربی خون، عصبی شدن، زود رنج شدن، کم شدن آب زیر پوست را رخ می دهند.
استفاده روزانه از آب کرفس به هیچ عنوان به افراد توصیه نمی شود چرا که کرفس از سبزی هایی است که (اگزالات) فراوانی دارد و تجمع اگزالات در بدن، به خصوص در افرادی که کلیه و مثانه سنگ ساز دارند، می تواند باعث به وجود آمدن یا بزرگ تر شدن سنگ های اگزالاته شود.
مضرات کرفس
دریافت بیش از اندازه اگزالات عاملی مهم در از بین رفتن عناصر ۲ ظرفیتی مانند کلسیم، روی، فسفر، منیزیم و منگنز است که برای بدن بسیار ضروری هستند و کمبود آنها نیز بسیار خطرناک است.
کسانی که مبتلا به صرع هستند نباید کرفس مصرف کنند.
کسانی که دچار اسهال هستند باید از خوردن کرفس خودداری کنند
مصرف کرفس و تخم کرفس برای زنان باردار نیز توصیه نشده است و موجب سقط جنین شود.
همچنین ممکن است منجر به صرعی شده کودک شود .
افراد حساس به نور از خوردن بیش از اندازه دانه کرفس خودداری کنند.
تخم کرفس برای ریه مضر است.
طبیعت کرفس
طبع کرفس گرم و خشک است.
طبیعت کرفس / طبع کرفس
خواص کرفس برای لاغری
کرفس از سبزیجات کم کالری و سرشار از فیبر است، فیبر فراوان موجود در کرفسباعث ایجاد احساس سیری در فرد شده، اشتها را کاهش می دهد و به کاهش وزن کمک می کند.
کم آبی بدن از عواملی است که با ایجاد خستگی در فرد مانع انجام فعالیت و تمرینات ورزشی شده و تاثیر غیرمستقیم در چاقی دارد، جالب است بدانید حدود ۹ درصد کرفس را آب تشکیل می دهد.
مصرف کرفس به سوخت و ساز چربی در بدن کمک کرده و به دلیل آب فراوان، می تواند همراه با مواد غذایی سرشار از انرژی مصرف شود، زیرا چگالی انرژی در سایر مواد را کاهش داده و به لاغری فرد کمک شایانی می کند.
خواص کرفس برای لاغری
برای کاهش وزن با کرفس کافیست آب سبزیجات و میوه هایی همچون هویج، خیار و سیب را با تعدادی ساقه کرفس رنده شده مخلوط کرده و میل کنید.
همچنین توصیه می شود آب کرفس را به صورت ناشتا میل کنید.
از جمله فواید آب کرفس میتوان به کاهش وزن و لاغری اشاره کرد.
اگر اضافه وزن دارید به جای دنبال کردن رژیم های سفت و سخت در روز چندبار آب کرفس بخورید.
بدین ترتیب اشتهای شما برای خوردن شیرینی جات و غذاهای چرب و سنگین کم می شود و به تدریج با مصرف غذای کمتر به وزن دلخواهتان می رسید.
طرز تهیه آب کرفس برای لاغری
۳ ساقه کرفس تازه را با یک خیار، ۲ عدد سیب، ۱ بند انگشت زنجبیل و نصف لیمو ترش تازه آب بگیرید و بنوشید.
خواص آب کرفس
اسید فنولیک موجود در آب کرفس برای جلوگیری از رشد سلول های سرطانی و تومور مفید می باشد
آب کرفس یک درمان طبیعی عالی برای کاهش کلسترول خون می باشد
اگر هر روز یک لیتر آب کرفس بخورید رگ های خونی را شل می کند و به کاهش فشار خون بالا کمک می کند
خواص آب کرفس
آب کرفس دارای مقادیر بالایی فیبر است که اختلالات گوارشی و یبوست را درمان می کند
آب کرفس برای درمان سنگ کلیه و مثانه مفید می باشد
آب کرفس دارای ماده ای به نام پلی آستیلن است که خواص ضد التهابی دارد و به درمان پوکی استخوان، نقرس و آسم کمک می کند
آب کرفس یک دیورتیک طبیعی است که باعث افزایش ادرار می شود
مصرف روزانه آب کرفس باعث کاهش اشتها و در نتیجه لاغری و کاهش وزن می شود
آب کرفس حاوی مقادیر بالایی منیزیم بوده و برای درمان بی خوابی مفید می باشد
خواص آب کرفس و هویج
نوشیدنی کرفس و هویج یک نوشیدنی آرام بخش و مفید برای عضلات است .
هویج با ویتامین A موجود در آن و کرفس با اسیدهای چرب ضروری برای بدن به آرام سازی عضلات و درنتیجه رفع انقباضات عضلانی کمک میکنند.
خواص آب کرفس و هویج
مواد لازم برای تهیه نوشیدنی کرفس و هویج :
- هویج بزرگ ۲ عدد
- کرفس ۱ ساقه
- آب ۱ لیوان (۲۰۰ میلی لیتر)
طرز تهیه آب هویج و کرفس
قبل از هر چیز لازم است که سبزیجات را به دقت شستشو دهید.
برای این کار لازم است از برس های کوچک استفاده کنید تا تمام ترکیبات مضر باقیمانده روی آن ها زدوده شوند.
سپس هویج و کرفس را خرد کرده و داخل اسموتی ساز بریزید. مواد را با هم میکس کنید تا یکدست شوند.
سپس آب را اضافه کنید و هم بزنید.
بهترین زمان مصرف این نوشیدنی
بهتر است هر روز صبح یک لیوان از این اسموتی مغذی را میل کنید. این کار علاوه بر تسکین دردهای عضلانی از بروز آن ها نیز پیشگیری می کند.
اگر عادت به مصرف مرتب این نوشیدنی داشته باشید مطمئن باشید که عضلاتتان تقویت و به خوبی تغذیه می شوند و به آرامش عضلانی می رسید.
طرز تهیه آب کرفس
برای تهیه آب کرفس به یک خوشه کرفس ، دو عدد سیب، یک عدد لیموی پوست کنده نیاز دارید.
طرز تهیه آب کرفس
با استفاده از دستگاه آبمیوه گیری تمام مواد ذکر شده را آب بگیرید و این نوشیدنی را بلافاصله مصرف کنید تا از تمام فواید درمانی آن بهره‌مند شوید.
همچنین، شما می توانید از مواد دیگری نظیر هویج، لیموترش، زنجبیل و … به آب کرفس خود اضافه نموده و بر خواص بیشمار آن بیفزایید.
آب کرفس ناشتا
مصرف روزانه آب کرفس به مدت یک هفته به صورت ناشتا می تواند به کاهش فشار خون کمک کند.
اب کرفس ناشتا
بهترین زمان خوردن خوردن آب کرفس صبح ناشتا می باشد که باعث کاهش وزن می شود.
بهترین زمان خوردن آب کرفس برای سم زدایی و پاک سازی بدن هر روز صبح ناشتا می باشد.
بهترین زمان خوردن آب کرفس
بهترین زمان خوردن آب کرفس صبح ناشتا است.
همچنین شما میتوانید یک تا دولیوان از آن را شبها قبل از خواب بنوشید.
بهترین زمان خوردن آب کرفس
نکته مهم این است که به طور کلی بهترین زمان خوردن آب میوه‌ها و سبزیجات بلافاصله بعد از آب گرفتن است تا همه ویتامین ها و آنزیمهای موجود در آن به شما برسد.
