چای سبز: خواص و مضرات و عوارض و طبع / طرز تهیه، طریقه دم کردن و میزان مصرف چای سبز

چای سبز: خواص و مضرات و عوارض و طبع چای سبز / طرز تهیه، طریقه دم کردن و میزان مصرف چای سبز / خواص چای سبز برای لاغری و فشار خون / خواص چای سبز با هل و با دارچین

چای سبز : بارها و بارها شنیده ایم برای کاهش وزن به ما چای سبز پیشنهاد می شود اما آیا واقعا این چای می تواند به کاهش وزن ما کمک کند؟

بله چای سبز علاوه بر کمک به کاهش وزن خواص بی نظیر دیگری نیز دارد.

به دلیل وجود آنتی اکسیدان های فراوان از پیری زودرس جلوگیری می کند به شرطی که به صورت منظم میل شود.

چای سبز, خواص چای سبز, مضرات چای سبز, طبع چای سبز, طرز تهیه چای سبز, طریقه مصرف چای سبز, میزان مصرف چای سبز, خواص چای سبز برای لاغری, خواص چای سبز با هل, خواص چای سبز با دارچین, چای سبز و فشار خون, آیا چای سبز لاغر می کند

به دلیل ویژگی آنتی باکتریالی اش سیستم ایمنی بدن را حسابی بالا می برد.

چای سبز می تواند رادیکال های آزادی که علت برخی سرطان ها هستند را خنثی کنند.

به کاهش کلسترول نیز کمک می کند و با کاهش کلسترول به بهبود وضعیت قلب نیز کمک می کند و خطر سکته قلبی را نیز کاهش می دهد

همچنین اگر بدون شکر مصرف شود به بیماران دیابتی نیز کمک می کند.

سموم بدن را نیز به همراه خستگی ناشی از فعالیت زیاد دفع می کند.

در ادامه این مقاله از نایریکا به خواص و مضرات و طبع چای سبز، طرز تهیه، طریقه مصرف و میزان مصرف چای سبز، خواص چای سبز برای لاغری و فشار خون، خواص چای سبز با هل و با دارچین می پردازیم.

با ما همراه باشید.

چای سبز چه تاثیری بر فشار خون دارد؟

۱۴۰۲/۸/۳۰

مطالعات مختلفی نشان داده‌اند که چای سبز به کاهش فشار خون کمک می‌کند. دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا هم دریافته‌اند که آنتی اکسیدان‌های موجود در چای سبز به باز کردن مجرا‌های یون کمک می‌کنند.

درحالی که همین اتفاق می‌تواند برای ریلکس کردن عضله‌های مرتبط با رگ‌های خونی مفید باشد. وقتی که سلول‌های بدن ریلکس می‌شوند و آرامش پیدا می‌کنند، رگ‌های خونی هم باز می‌شوند و درنتیجه فشار خون کاهش می‌یابد./ سلامت نیوز

برای دسترسی سریع به محتوای مطلب از لینکهای زیر استفاده کنید:

• خواص چای سبز
• مضرات چای سبز
• طبع چای سبز
• طرز تهیه چای سبز
• طریقه دم کردن چای سبز
• میزان مصرف چای سبز
• خواص چای سبز برای لاغری
• خواص چای سبز با هل
• خواص چای سبز با دارچین
• چای سبز و فشار خون

خواص چای سبز

کمک به کاهش وزن

پلی‌فنل موجود در چای سبز سرعت متابولیسم (سوخت و ساز) را بالا می‌برد و از انباشت چربی در بدن پیشگیری می‌کند.

به علاوه، اجزای تشکیل دهنده‌ی کافئین در این دمنوش گیاهی در کاهش وزن بدن نقش مهمی ایفا می‌کنند.

دست‌کم روزی سه فنجان از این نوشیدنی سالم را در رژیم غذایی‌تان بگنجانید تا شاهد نتایج قابل توجهی باشید.

هم‌چنین می‌توانید برای خوش طعم کردن این چای، مقداری آبلیمو و زنجبیل نیز به آن بیفزایید.

درمان اختلالات معده

یک فنجان چای سبز می‌تواند بسیاری از امراض گوارشی را درمان کند.

پلی‌فنل‌های موجود در این نوشیدنی گیاهی به عنوان عاملی برای سرعت بخشیدن به فرایند گوارشی شناخته می‌شوند.

این چای گازهای موجود در دستگاه گوارش را خنثی می‌کند باعث تسکین نفخ می‌شود.

هم‌چنین می‌توانید برای خلاصی از شر زخم معده چای سبز سرد نوش جان کنید.

این چای هم‌چنین در مبارزه علیه گرفتگی معده، آنفولانزا، و التهاب نیز به شما کمک می‌کند.

خواص چای سبز

مبارزه علیه پوکی استخوان

پوکی استخوان به دلیل کاهش تراکم استخوانی ناشی از ضعف استخوان‌ها ایجاد می‌شود.

این مشکل در میان زنان بسیار شایع است.

چای سبز حاوی مقادیر زیادی فلورید است که باعث بهبود سلامت استخوان‌ها و حفظ استحکام‌شان می‌شود.

کاهش بیماری‌های قلبی

مصرف روزانه‌ی چای سبز خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

این چای سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که سطوح کلسترول بد را کاهش و لیپوپروتئین پر تراکم را در بدن افزایش می‌دهند.

پیشگیری از بیماری آلزایمر

بیماری آلزایمر در واقع یک اختلال مغزی است که به ضعف حافظه منجر می‌شود.

طبق یافته‌های علمی، چای سبز دارای خاصیت محافظتی برای سلول‌های عصبی است.

این چای حاوی ال تیانین و کافئین است که می‌توانند عملکرد شناختی را افزایش دهند، و از این رو، فرایند تفکر را بهبود ببخشند.

ضد افسردگی

چای سبز حاوی تیانین است که باعث آرامش ذهن، کاهش استرس بدنی، و تسکین افسردگی می‌شود.

هر روز یک فنجان از این نوشیدنی بنوشید تا از تاثیر آن در بهبود خلق و خوی‌تان بهره‌مند شوید.

کنترل دیابت

طبق یافته‌های علمی، چای سبز تاثیر مثبتی بر روی بیماری دیابت دارد.

این چای سطوح قند خون را کاهش می‌دهد و حساسیت به انسولین را در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ بهبود می‌بخشد.

ضد سرطان

این نوشیدنی گیاهی سرشار از آنتی‌اکسیدانی به نام کاتچین است که از رشد سلول‌های سرطانی پیشگیری می‌کند.

از این رو، این چای می‌تواند از بدن در برابر تمام انواع سرطان‌هایی نظیر پستان، روده‌، مثانه، مری، معده، روده‌ی بزرگ، پروستات، ریه، پوست، و تخمدان مراقبت کند.

روزی یک فنجان چای سبز را در برنامه‌ی غذایی ضد سرطانی‌تان بگنجانید.

مراقبت از سلامت لثه و دندان

برای کاهش تجمع باکتری‌های عامل پلاک دندان، تورم لثه و دیگر مشکلات دندانی می‌توانید شکلات حاوی چای سبز بجوید یا یک فنجان از این چای بسیار پر خاصیت را بنوشید.

رفع زگیل

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سبز اثر شگفت‌انگیزی روی زگیل دارند.

روزانه ۲ الی ۳ فنجان چای سبز بنوشید.

یا این‌که، یک چای کیسه‌ای سبز را در آب بسیار داغ – ولی نه آب جوش – بخیسانید؛ سپس اجازه دهید کیسه‌ی چای سبز خنک شود و آن‌گاه آن را مستقیما به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه روی زگیل بگذارید تا از شر آن‌ها خلاص شوید.

تنظیم فشار خون

فلاونوئیدهای موجود در چای سبز فشار خون را پایین می‌آورند.

مصرف مرتب چای سبز از ایجاد لخته‌های خونی پیشگیری می‌کند، گردش خون را به حالت طبیعی در می‌آورد، و باعث آرامش رگ‌های خونی‌تان می‌شود.

از این رو، مصرف چای سبز می‌تواند سلامت قلبی و عروقی را بهبود ببخشد.

سم‌زدایی از بدن

چای سبز به عنوان یک عامل سم‌زدای فوق‌العاده در بدن عمل می‌کند.

زیرا این چای حاوی پلی‌فنل‌هایی است که به خلاصی بدن از شر رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند؛ رادیکال‌های آزاد برای بدن سمی هستند و می‌توانند باعث آسیب‌های سلولی شوند.

تقویت دستگاه ایمنی

پلی فنل‌ها، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سبز، باعث تقویت دستگاه ایمنی بدن می‌شوند.

روزتان را با یک فنجان از این جوشانده‌ی گیاهی شروع کنید و برای شیرین کردن طعم آن، مقداری عسل به آن بیفزایید.

چای سبز از بدن‌تان در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند و ویروس آنفولانزا را به همراه سایر عفونت‌های باکتریایی از بین می‌برد.

تسکین آرتروز

چای سبز دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند التهاب ناشی از روماتیسم مفصلی را تسکین دهد.

مبارزه علیه عفونت مجاری ادراری

دستگاه مجاری ادراری نقش مهمی در دفع مواد زائد از بدن ایفا می‌کند.

چای سبز به درمان عفونت مجاری ادراری و حفظ سلامتی مجاری ادراری کمک می‌کند.

این چای نه تنها باکتری‌های بد را از بین می‌برد، بلکه هم‌چنین تعداد باکتری‌های خوب بدن‌ را افزایش می‌دهد.

پیشگیری از بوی بد دهان

چای سبز دارای این قابلیت است که بوی بد دهان را از بین ببرد.

این قابلیت به دلیل وجود فلورید طبیعی در چای سبز است که نه تنها بوی بد دهان را محدود می‌کند، بلکه هم‌چنین میزان تشکیل پلاک‌ها را کاهش می‌دهد.

درمان آلرژی‌ها (حساسیت‌ها)

چای سبز حاوی آنتی‌اکسیدان قدرتمندی به نام اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) است که مواد شیمیایی عامل آلرژی‌ها را مسدود می‌کند.

روزی ۲ الی ۳ فنجان چای سبز بنوشید تا از ایجاد آلرژی‌ها پیشگیری کنید.

بهبود قوه‌ی بینایی

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سبز توسط چشم‌ها جذب می‌شوند و می‌توانند رادیکال‌های آزاد را خنثی نمایند.

به علاوه، ویتامین C، ویتامین E، زآگزانتین، و لوتئین موجود در این جوشانده از بافت‌های چشم‌های‌تان در برابر آب سیاه و سایر امراض چشم محافظت می‌کند.

کاهش شدت حملات آسم

تئوفیلین موجود در چای سبز با محافظت از نایژه‌ها (مجاری برونش) از شدت حملات آسم می‌کاهد.

روزانه یک فنجان چای سبز بنوشید تا ماهیچه‌های‌تان را در آرامش نگه دارید.

درمان آفتاب سوختگی

خواص ضد التهابی چای سبز اثرات آفتاب سوختگی را تسکین می‌دهند.

مقداری چای سبز دم کنید و اجازه دهید خنک شود.

تکه پارچه‌ی تمیزی را به آن آغشته کنید و به عنوان کمپرس سرد بر روی نواحی آفتاب سوخته بگذارید.

هم‌چنین می‌توانید از کیسه‌های مرطوب و خنک چای سبز به عنوان کمپرس سرد استفاده کنید.

ضد پیری

چای سبز ضد پیری است چراکه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که از پوست در برابر رادیکال‌های آزادی محافظت ‌می‌کنند که می‌توانند در نتیجه‌ی محروم کردن سلول‌ها از اکسیژن، به سلامت آن‌ها آسیب برسانند؛ اکسیژن‌رسانی به سلول‌های پوست برای جوان ماندن آن بسیار ضروری است.

درمان آکنه (جوش)

کاتچین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سبز، با آکنه (جوش) مبارزه می‌کنند و میزان تحریک هورمون‌های پوستی را کاهش می‌دهند.

ماسک چای سبز راه موثری در خلاصی از شر جوش‌ها به شمار می‌رود.

کاهش پف زیر چشم

چای سبز سرشار از ویتامین K است که می‌تواند به کاهش پف و لک‌های سیاه زیر چشم‌ها کمک کند.

دو تکه پنبه را به چای سبز آغشته کنید و آن‌ها را روی چشم‌های‌تان قرار دهید.

اجازه دهید این پنبه‌ها ۱۵ الی ۲۰ دقیقه روی چشم‌های‌تان بمانند.

لایه‌برداری از پوست

چای سبز یک لایه‌بردار طبیعی است.

یک قاشق چای خوری چای سبز را با ۳ قاشق چای خوری ماست مخلوط کنید؛ این مخلوط را به پوست‌تان بمالید و به آرامی ماساژ دهید.

سپس، بعد از ۵ دقیقه پوست‌تان را با آب ولرم بشویید.

پیشگیری از موخوره

مطالعات نشان داده‌اند، دکسپانتنول موجود در چای سبز از ایجاد مو خوره پیشگیری می‌کند.

به علاوه، ویتامین C و ویتامین E موجود در این چای به عنوان یک نرم‌کننده عمل می‌کنند و گیسوان‌تان را نرم و شفاف می‌نمایند.

۳ تا ۴ عدد چای سبز کیسه‌ای را در یک لیتر آب جوش خالی کنید؛ اجازه دهید ذرات چای کیسه‌ای یک ساعت در آب خیس بخورند.

سپس، موهای‌تان را با آن آب بشویید.

تونر پوست

چای سبز به عنوان یکی از بهترین تونرهای پوست به شمار می‌رود زیرا سرشار از خواص ضد التهابی است.

یک فنجان چای سبز آماده کنید؛ اجازه دهید خنک شود و آن‌گاه آن را روی صورت‌تان بپاشید.

سپس صورت‌تان را با آب خیلی سرد بشویید.

سلامت ناخن‌ها

مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمند موجود در چای سبز باعث استحکام ناخن‌های‌تان می‌شوند و از شکنندگی‌شان پیشگیری می‌کنند.

ناخن‌های‌تان را در این جوشانده‌ی گیاهی که از برگ‌های خشک چای سبز تهیه کرده‌اید، بخیسانید تا ناخن‌های شفافی داشته باشید.

کنترل ریزش مو

ریزش مو از مشکلات شایعی است که بسیاری از آدم‌ها در هر مکان و در هر سن ممکن است با آن مواجه شوند.

کاتچین موجود در چای سبز ریزش مو را کنترل می‌کند و رشد دی‌هیدروتستوسترون، عامل اصلی ریزش مو، را کند می‌کند.

به علاوه، خواص ضدعفونی‌کنندگی چای سبز می‌توانند بسیاری از مشکلات مربوط به موهای‌تان را حل کنند.

تحریک رشد مو

چای سبز باعث تحریک فولیکول‌های مو می‌شود و به رشد موها سرعت می‌بخشد.

زیرا این چای حاوی ویتامین C، ویتامین E، و پلی‌فنل‌هایی است که باعث تقویت موها‌ی‌تان می‌شوند.

با استفاده از برگ‌های خشک شده‌ی چای سبز یک شوینده‌ی گیاهی درست کنید و بعد از شستشوی گیسوان‌تان را شامپو، آن‌ها را با این شوینده نیز بشویید.

هم‌چنین می‌توانید برای افزایش اثربخشی این راه درمانی، روزی سه فنجان از این چای گیاهی بنوشید.

درمان شوره‌ی سر

به منظور درمان شوره و خارش سر، موهای‌تان را با چای سبز بشویید.

چای سبز پوست خشک سرتان را لایه‌برداری می‌کند و از ایجاد شوره‌ی سر پیشگیری می‌نماید.

هم‌چنین می‌توانید پوست تراشیده‌ی لیمو و روغن لیمو را نیز به آن اضافه کنید تا اثربخشی‌اش افزایش یابد.

مضرات چای سبز

مشکلات معده

کافئین می‌تواند شایع‌ترین عامل بروز این مشکلات باشد.

اگر چه مقدار کافئین چای سبز کم‌تر از انواع دیگر چای است، اما باز هم می‌تواند مشکلاتی ایجاد کند.

زیرا کافئین میزان اسید درگیر در فرآیند گوارش را افزایش می‌دهد.

این امر می‌تواند درد یا حالت تهوع ایجاد کند.

مضرات چای سبز

همچنین، اگر چه همواره گفته می‌شود که چای سبز از سرطان، به ویژه سرطان معده جلوگیری می‌کند، اما مطالعات نشان می‌دهند که در این زمینه اطلاعات کافی وجود ندارد.

مطابق با گزارش منتشر شده توسط مرکز پزشکی دانشگاه روچستر، اگر پس از نوشیدن چای سبز، دچار درد معده می‌شوید، به پزشک‌تان مراجعه کنید.

کمبود آهن و کم‌خونی

مطابق با یک مطالعه‌ی تایوانی، از مضرات چای سبز این است که مصرف بیش از حد چای سبز می‌تواند به کم‌خونی فقر آهن منجر شود.

مهم‌تر این‌که، مصرف چای سبز پس از غذای غنی از آهن سبب می‌شود که ترکیبات اصلی چای به آهن متصل شوند.

اگر این اتفاق بیفتد، چای سبز توانایی خود را به عنوان یک آنتی‌اکسیدان از دست می‌دهد.

EGCG (اپی‌گالوکتشین گالات) ترکیب اصلی چای سبز است.

گفته می‌شود که این ترکیب آنزیمی را به نام میلوپراکسیداز، که ممکن است باعث التهاب شود، مهار می‌کند.

اما زمانی که چای همراه با غذاهای غنی از آهن مصرف می‌شود، EGCG توانایی خود را برای مهار فعالیت التهابی میلوپراکسیداز از دست می‌‌دهد، و در نتیجه سبب بروز التهاب می‌شود.

به عبارت دیگر، موضوع به آن‌چه می‌خورید محدود نمی‌شود، بلکه مهم این است که چای سبز را همراه با چه چیزی می‌خورید، و آن‌چه مزایای این چای را تعیین می‌کند، ‌همین است.

چای سبز حاوی تانن است که جذب آهن را از مواد غذایی و مکمل‌های غذایی مسدود می‌کند.

برخی منابع می‌گویند که اضافه کردن لیمو به چای سبز یا نوشیدن آن بین‌ وعده‌های غذایی می‌تواند با این موضوع مقابله کند.

تحقیقات بیش‌تر اضافه می‌کنند که مصرف چای می‌تواند جذب آهن از منابع گیاهی را کاهش دهد (به میزان ۶۴ درصد).

برای کاهش چنین تاثیری، می‌توانید چای را دست کم یک ساعت قبل یا بعد از غذا بخورید و همچنین غذاهای غنی از ویتامین C را بیش‌تر در رژیم غذایی‌تان بگنجانید

زیرا ویتامین C به جذب آهن کمک می‌کند.

مطالعه‌ی دیگری که در تایوان انجام شده، مصرف بیش از حد چای (به ویژه چای سبز) را به کاهش جذب آهن و کم‌خونی ناشی از آن ارتباط داده‌است.

و بر اساس یک گزارش از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، آنتی‌اکسیدان‌های پلی‌فنول موجود در چای سبز می‌توانند جذب آهن را مهار کنند.

این اتفاق زمانی رخ می‌دهد که پلی‌فنل‌ها در سلول‌های روده به آهن متصل می‌شوند و مانع وارد شدن آن به جریان خون می‌شوند.

مجموعه‌ی پلی‌فنول-‌آهن در نهایت از بدن دفع می‌شود.

سردرد

باز هم، به دلیل وجود کافئین، چای سبز ممکن است سبب بروز سردرد خفیف تا شدید شود.

سردرد همچنین می‌تواند ناشی از کمبود آهن باشد و همان‌طور که قبلا دیدیم، می‌تواند از طریق مصرف بیش از حد چای سبز اتفاق بیفتد.

چای سبز به غیر از سردرد، می‌تواند باعث سرگیجه هم بشود.

و مطابق با مطالعات صورت گرفته، حداکثر دوز مناسب چای سبز برای انسان ۹.۹ گرم در روز است که تقریبا با ۲۴ فنجان از این نوشیدنی در روز برابر است.

نکته‌ی مهمی‌که باید یادآوری کنیم این است که اگر چه عصاره چای سبز در بیش از ۱۰۰ مکمل گیاهی بدون نسخه در دسترس است، اما استفاده از آن به عنوان درمان هر اختلالی به طور کامل توسط FDA تایید نمی‌شود.

همچنین بدون خطر بودن مصرف طولانی مدت عصاره‌ی چای سبز به طور مشخصی تعریف نشده‌است.

از مضرات چای سبز این است که می‌تواند یک حالت لرزش و رعشه ایجاد کند، که این اثر جانبی ممکن است در مورد محصولات چای سبز بدون کافئین صادق نباشد.

بی‌خوابی

یکی دیگر از اثرات نامطلوب چای سبز ایجاد مشکل در خواب است.

با محدود کردن مصرف چای سبز می‌توانید از این مشکل جلوگیری کنید، زیرا دوز تاثیرگذار کافئین موجود در چای سبز برای تاثیر روی کیفیت خواب، روزانه ۱۰ تا ۱۴ گرم است.

مصرف چای سبز در ساعات آخر روز نیز می‌تواند این اثر را ایجاد کند.

یک دلیل بسیار واضح برای این تاثیر، کافئین است که سیستم عصبی را تحریک می‌کند و می‌تواند خواب فرد را تحت تاثیر قرار دهد.

مهم‌تر از همه این‌که زنان باردار و شیرده باید مصرف چای سبز خود را محدود کنند زیرا ممکن است وارد شیر مادر شود و باعث بی‌خوابی نوزاد شود.

یک گزارش از دانشگاه ایلینوی نشان می‌دهد که از مضرات چای سبز این است که می‌تواند باعث اختلالات خواب دیگری نیز شود، در صورتی که به میزان بیش از حد مصرف شود.

ضربان قلب نامنظم

باز هم تقصیر کافئین است.

کافئین باعث تحریک قلب نیز می‌شود.

این ماده موجب می‌شود سرعت ضربان قلب شما به سرعت افزایش یابد، و در نتیجه موجب ضربان قلب تند و نامنظم می‌شود – یک بیماری به نام تاکی‌کاردی (تندتپشی).

این اختلال می‌تواند سبب شود که احساس کنید انگار قلب‌تان در قفسه‌ی سینه می‌کوبد.

در واقع ضربان قلب را بیش‌تر از حد معمول احساس می‌کنید.

این اختلال که تپش قلب نیز نامیده می‌شود حتی می‌تواند باعث ایجاد درد در قفسه سینه یا آنژین صدری شود.

تغییر ضربان قلب طبیعی شما، می‌تواند یک تهدید جدی برای سلامتی‌تان باشد.

بر اساس یک گزارش دیگر از دانشگاه بهداشت و سلامت یوتا، در صورتی که به بیماری قلبی یا تپش قلب مبتلا هستید باید در مصرف کپسول چای سبز تجدید نظر کنید.

استفراغ

مطابق با یک مطالعه که در هند انجام شد، از مضرات چای سبز این است که پلی‌فنول موجود در چای سبز می‌تواند باعث استرس اکسیداتیو شود.

مصرف بیش از حد کافئین، از جمله کافئین موجود در چای سبز، باعث تهوع و استفراغ می‌شود.

مقادیر متوسط کافئین به میزان ۳۰۰ تا ۴۰۰ میلی‌گرم در روز تعریف می‌شود.

اگر مقدار مصرف‌تان بیش از حد باشد، ممکن است منجر به عوارض جانبی خاص، از جمله استفراغ شود.

اسهال

در صورتی که مصرف چای سبز را به تازگی شروع کرده باشید، اسهال نیز ممکن است رخ دهد.

مدفوع شل می‌تواند یکی از عوارض جانبی خفیف این نوشیدنی باشد (به علت کافئین موجود در آن)، که در نهایت بعد از آن‌که به چای عادت کردید، رفع می‌شود.

اسهال همچنین می‌تواند با مصرف بیش از حد چای سبز اتفاق بیفتد.

یک راه برای متوقف کردن اسهال این است که مصرف چای را کاهش دهیم.

راه دیگر این است که اطمینان حاصل کنید که چای سبز را با معده‌ی خالی ننوشید.

به جای این کار می‌توانید چای را همراه با یک وعده غذای کامل مصرف کنید.

چنین تاثیری به این دلیل است که وجود غذا در معده به طور بالقوه می‌تواند اثرات نامطلوب کافئین را (از جمله کافئین) کاهش دهد.

شما همچنین می‌توانید اواخر روز ترجیحا بعد از ظهرها چای سبز را امتحان کنید.

با این کار کم‌تر احتمال دارد که دچار اثرات جانبی از جمله مشکلات گوارشی شوید.

در مورد اسهال شدید، مصرف چای سبز را متوقف کنید و بلافاصله با پزشک‌تان مشورت کنید.

اسهال خفیف ممکن است شایع باشد.

اما قطعا اسهال شدید ربطی به این چای ندارد.

همچنین از ارائه‌دهنده‌ی مراقبت‌های بهداشتی خود بخواهید تا احتمال وجود بیماری سندروم روده‌ی تحریک پذیر یا سندرم روده‌ی التهابی را بررسی کند.

طبق گزارش کتابخانه‌ی ملی پزشکی ایالات متحده، چای سبز از جمله گیاهان دارویی که دارای کافئین هستند، محسوب می‌شود.

و به همین دلیل است که می‌تواند باعث اسهال شود.

چای سبز علاوه بر اسهال، می‌تواند گاز معده نیز ایجاد کند.

کافئین همچنین باعث تحریک عضلات دستگاه گوارش می‌شود.

این می‌تواند در افراد دارای کولون حساس سبب بروز مشکل شود.

به همین دلیل است که اگر سابقه مشکلات کولون داشته باشید قبل از مصرف چای سبز باید با یک متخصص مشورت کنید.

لرزش و انقباضات عضلانی

مصرف کافئین بیش از حد با بروز اسپاسم و فشردگی عضلانی مرتبط است.

و افراد مبتلا به ریتم غیر طبیعی سینوس باید مصرف کافئین را محدود کنند.

همچنین گفته می‌شود که کافئین با سندرم پای بی‌قرار ارتباط دارد.

اگر مبتلا به این اختلال در حد خفیف تا متوسط هستید، بهتر است به میزان مصرف چای سبزتان (یا کافئین) دقت کنید.

یکی از نشانه‌های رایج سندرم پای بی‌قرار، این است که وقتی فرد غیر فعال است، علائمی پدیدار می‌شوند.

این اتفاق ممکن است شب‌ها هنگام رفتن به رختخواب رخ بدهد، یا ممکن است عصرها درد شدیدی داشته باشید، یا شب‌ها پاها را مدام تکان بدهید.

کافئین می‌تواند هر یک از این علائم، از جمله اسپاسم عضلانی را تشدید کند.

۲۴۰ میلی‌لیتر چای سبز حاوی حدود ۲۵ میلی‌گرم کافئین است و بر اساس یک گزارش، این کافئین می‌تواند باعث لرزش شود.

سوزش سر دل

چای سبز اسیدی است، و از این رو می‌تواند باعث تحریک پوشش مری و ایجاد ریفلاکس اسید یا سوزش سر دل شود.

اگر یک فرد در معرض سوزش سر دل (یا ریفلاکس اسید) باشد، این اختلال می‌تواند بدتر شود.

اگرچه چای سبزی که به شیوه‌ی معمولی دم شده نمی‌تواند به اندازه کافی قوی باشد،

اما چای سبز که در بطری به فروش می‌رسد، می‌تواند یک تهدید واقعی باشد چرا که بسیاری از این چای سبزها با یک نگهدارنده‌ی اسیدی مانند اسید اسکوربیک تقویت می‌شوند.

این نگهدارنده می‌تواند عضله‌ی پایینی مری را شل کند، و به این ترتیب احتمال رفلاکس اسید افزایش می‌یابد.

برخی از چای سبزهای داخل بطری با طعم مرکبات هستند و همین باعث اسیدی‌تر شدن آنها می‌شود.

و در صورتی که شما ترجیح می‌دهید از کپسول چای سبز استفاده کنید، از قبل حتما با پزشک‌تان صحبت کنید زیرا عصاره‌ی چای سبز کپسولی نیز ممکن است علائم سوزش معده را بدتر کند.

همچنین، دقت کنید که قرص‌های با کیفیت را از یک فروشگاه معتبر خریداری کنید.

مطابق با یک مطالعه‌ی ژاپنی، مصرف چای سبز را با GERD یا بیماری بازگشت اسید به مری معده مرتبط دانست.

همچنین مشخص شد که کافئین موجود در چای سبز اسید معده را افزایش می‌دهد، و همین می‌تواند منجر به گاستریت (ورم معده) شود.

گیجی

از مضرات چای سبز این است که ثابت شده‌است که مصرف کافئین به مدت طولانی و به میزان بیش از ۱.۵ گرم در روز می‌تواند منجر به علائم خاصی شود، از جمله سرگیجه و گیجی.

وزوز گوش

با توجه به انجمن وزوز گوش امریکا، نوشیدنی‌هایی که حاوی کافئین هستند، باعث تشدید وزوز گوش می‌شوند.

چای سبز، به عنوان یکی از منابع کافئین، می‌تواند منجر به بروز این اختلال شود.

طبع چای سبز

طبع چای سبز سرد و خشک است.

طبع چای سبز

این نوع طبع باعث می‌شود که فعل و انفعالات سلولی کاهش یابد و همچنین روی پمپ سدیمی و پتاسیمی تاثیر می‌گذارد و در نتیجه با توجه به سرد بودن طبع چای سبز، مصرف آن برای برخی از افراد مضر است.

همچنین اگر طبع شما نیز سرد و خشک است نوشیدن چای سبز چندان برای شما مفید نیست و سردی و خشکی مزاج شما را افزایش خواهد داد.

طریقه دم کردم چای سبز

رایج‌ترین شیوه دم کردن چای سبز در چین

این شیوه، رایج‌ترین شیوه دم کردن چای سبز در چین است.

برای این کار فقط باید چای سبز را درون یک فنجان یا قوری شیشه‌ای بریزید و بعد آب جوش مورد نیاز را به آن اضافه کنید.

عضی از افراد به این شیوه علاقه ندارند، چون در نهایت مقداری از برگ‌های چای سبز زیر دندان می‌آیند.

مراحل این شیوه دم کردن چای سبز به ترتیب زیر هستند:

۲ قاشق چای‌خوری از چای سبز برای هر نفر درون یک فنجان یا قوری شیشه‌ای بریزید.

افزایش میزان چای سبز، غلظت و تلخی آن را افزایش می‌دهد و این مساله تا حدودی به ذائقه شخصی افراد بستگی دارد.

طرز تهیه چای سبز

آب جوش مورد نیاز را درون فنجان یا قوری شیشه‌ای بریزید و بگذارید که برگ‌های چای سبز همگی کاملا خیس شوند و در آب جوش فرو بروند.

اضافه کردن آب جوش در این مرحله باید حدود یک‌چهارم از کل آبی باشد که در نظر گرفته‌اید.

کمی فنجان یا قوری را بچرخانید تا مطمئن شوید که همه برگ‌های چای سبز، آب جوش را جذب کرده‌اند. بعد حدود یک تا ۳ دقیقه صبر کنید.

حالا باقی آب جوش را به ظرف‌تان اضافه کنید و ۲ دقیقه منتظر بمانید.

بعد از این مدت می‌توانید چای را سِرو کنید.

دم کردن چای سبز به شیوه سنتی

در این شیوه از قوری‌های چینی برای دم کردن چای سبز استفاده می‌شود.

ویژگی این شیوه، این است که تمام عطر و طعم برگ‌های چای سبز را به ‌خوبی پخش می‌کند و به دهان انتقال می‌دهد.

مراحل این شیوه دم کردن چای سبز به ترتیب زیر هستند:

حدود ۲ قاشق چای‌خوری از چای سبز را درون محفظه فلزی و شیاردار درون قوری بریزید.

این‌جا هم می‌توانید میزان چای سبز را براساس غلظت و تلخی مورد نظر اضافه کنید.

بعد آب جوش مورد نیاز را (یک فنجان برای هر نفر) درون قوری بریزید.

بعد مطمئن شوید که همه برگ‌های چای سبز به‌ خوبی در آب جوش فرو رفته‌اند.

در ادامه باید حدود ۱ دقیقه صبر کنید و بعد چای سبز را درون فنجان شیشه‌ای سِرو کنید.

البته اگر بیشتر منتظر بمانید، چای سبز غلیظ‌تر و تلخ‌تری به دست خواهید آورد

طریقه مصرف چای سبز

طعم چای سبز بستگی به روشی دارد که شما در تهیه آن به کار می بندید.

باید بدانید که دمای آب و مدت زمان دم کشیدن آن جزو عواملی هستند که طعم چای را متفاوت می کنند.

چایی سبزخورهای قهار معتقدند که چای سبز خوب، طعم قوی دارد اما تلخ نیست.

اگر آب بیش از اندازه داغ باشد یا برگ های چای سبز بیش از اندازه دم بکشند ممکن است که نوشیدنی تان طعم تلخ و نامطلوبی بگیرد.

طریقه مصرف چای سبز

برعکس استفاده از آبی که به اندازه کافی داغ نیست نیز اجازه نمی دهد برگ ها به خوبی خیس شده و طعم خود را آزاد کنند.

یادتان باشد که زمان دم کشیدن ایده آل به اندازه برگ های چای سبز نیز بستگی دارد.

این چای باید با دمای بین ۶۰ تا ۸۵ درجه سانتی گراد مصرف شود.

بهترین زمان برای دم کشیدن چای سبز نیز بین ۱ تا ۳ دقیقه است.

قرص چای یا چای سبز طبیعی

تبلیغات زیادی درباره لاغری سریع با قرص یا کپسول چای سبز در سایت های اینترنتی و برخی از مراکز فروش گیاهان دارویی دیده می شود که به مردم وعده می دهند با قرص های چای سبز می توانند در مدت زمان بسیار کوتاهی وزن کم کنند.

این قرص ها در صورتی که تنها حاوی گیاه چای سبز باشند، دقیقا همان خاصیت چای سبز را دارند و می توانند به افزایش متابولیسم بدن کمک کرده و روند جذب چربی ها را در بدن کاهش دهند.

مصرف این قرص ها نیز مانند چای سبز باید بر اساس قاعده باشد، زیرا زیاده روی در مصرف این قرص با وجود آنکه گیاهی و طبیعی است می تواند همان عوارض چای سبز را داشته باشد

میزان مصرف چای سبز

توصیه می‌کنیم که روزانه یک تا سه فنجان چای سبز بنوشید اما بیش از ۵ فنجان توصیه نمی‌شود.

بیش از این میزان احتمال بروز مشکلاتی مانند افزایش ضربان قلب و حتی سرگیجه را افزایش می‌یابد.

حواستان باشد میزان چای سبزی که برای هر فنجان می‌ریزید بیش از ۳ گرم نباشد.

میزان مصرف چای سبز

یادتان باشد که نباید روزانه بیش از ۱۰ گرم چای سبز مصرف کنید.بهترین روش برای پیشگیری از عوارض جانبی احتمالی چای سبز این است که این چای را به مدت ۱۰ روز مصرف کنید و سپس یک وقفه‌ی ۱۰ روزه ایجاد کنید

دو ساعت قبل از رفتن به رختخواب چای سبز ننوشید چون این نوشیدنی باعث بروز بی‌خوابی می‌شود.

درست است که چای سبز خواص بالا و فوق‌العاده‌ای دارد اما لازم است که هر از گاهی وقفه‌ی چند روزه بین دو دوره‌ی مصرفتان ایجاد کنید.

بهترین روش برای پیشگیری از عوارض جانبی احتمالی چای سبز این است که این چای را به مدت ۱۰ روز مصرف کنید و سپس یک وقفه‌ی ۱۰ روزه ایجاد کنید.

با این روش می‌توانید از ۱۰۰ درصد خواص فوق‌العاده‌ی این چای بهره ببرید و سلامتی را ارتقا دهید.

خواص چای سبز برای لاغری

چای سبز چون نسبت به دیگر انواع چای ها کمتر پردازش و فراوری میشه بنابراین خواص مفیدش را بیشتر حفظ میکند.

این چای سرشار از آنتی اکسیدان و موادی است که با افزایش متابولیسم بدن موجب جلوگیری از تجمع چربی ها، چربی سوزی و با افزایش دمای بدن موجب مصرف کالری بیشتری در بدن میشه که در نهایت کاهش وزن و لاغری رو بدنبال دارد.

اگر به قصد لاغری چای سبز می‌نوشید توصیه می‌شود که چای سبز را ۲۰ دقیقه بعد از غذا میل کنید.

چون در این صورت چربی بیشتری سوزانده شده و سم بیشتری از بدن دفع می‌شود.

افرادی که عادت به نوشیدن چای سبز دارند با کمک این نوشیدنی گیاهی به افزایش سوخت و ساز بدنشان کمک می کنند.

خواص چای سبز برای لاغری

در حقیقت چای سبز به دلیل داشتن ماده ای به نام «پلی فنول» می تواند به افزایش حرارت درونی بدن کمک کرده و به این ترتیب میزان سوخت انرژی موجود در سلول های چربی را افزایش دهد و تاثیر قابل ملاحظه ای بر روند چاقی افراد داشته باشد.

به شرطی که افراد چاق یا دارای اضافه وزن در روند رژیم غذایی خود و مقدار کالری روزانه ای که دریافت می کنند نیز تجدید نظر کنند.

اینگونه نیست که ما هر میزان کالری که دوست داریم به بدن برسانیم و توقع داشته باشیم با نوشیدن یک تا ۲ لیوان چای سبز در روز لاغر شویم و کالری بسوزانیم.

دمنوش چای سبز به همراه دارچین و زنجبیل برای لاغری

زنجبیل و دارچین دارای خواص مشابهی هستند که با ترکیب با چای سبز محلول مفیدی برای چربی سوزی، هضم غذا و کاهش سطح کلسترول و چربی خون می شوند.

همچنین این دمنوش برای اختلالات معده، روده و دستگاه گوارش هم مفید است.

چای سبز لیموناد

اگر تصمیم دارید به سرعت وزنتان کاهش پیدا کند این نوشیدنی را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید.

برای افزایش چربی سوزی می توانید به این نوشیدنی فلفل قرمز نیز اضافه کنید.

میزان مصرف این نوشیدنی روزانه یک یا ۲ لیوان است.

مواد تشکیل دهنده :

• ۲ فنجان آب
• یک عدد چای کیسه ای سبز
• ۲ تا ۳ قاشق چای خوری عسل
• یک عدد لیمو
• یک سانتی متر چوب دارچین

روش آماده سازی:

۲ فنجان آب را در یک ظرف ریخته و آن را روی حرارت قرار دهید.

به آرامی پوست یک عدد لیمو شسته را رنده کرده کرده و آن را به آب داغ اضافه کنید.

یک قطعه چوب دارچین یا مقداری پودر این ادویه را به آب اضافه کنید.

درب ظرف را ببنید تا مواد با هم بجوشند.

ظرف را از روی حرارت برداشته و یک عدد چای سبز کیسه ای را در آب گرم قرار داده و اجازه دهید آن را به مدت سه تا پنج دقیقه در آن بماند، سپس صبر کنید تا ترکیب خنک شود.

ترکیب بدست آمده را از صافی رد کرده و در یک فنجان بریزید.

آب لیمو را در فنجان بریزید.

دو قاشق چای خوری عسل ارگانیک را به نوشیدنی اضافه کرده و آن را به آرامی هم بزنید تا حل شود.

لیموناد چای سبز را می توانید در یخچال قرار داده تا خنک شود یا بلافاصله چند تکه یخ را به آن اضافه کرده و بنوشید.

خواص چای سبز با هل

یکی از مهمترین فواید چای سبز و هل از بین بردن کرم های روده است.

یکی دیگر از خواص چای سبز با هل این است که نوشیدن چای سبز و هل ضایعات بدن را دفع میکند.

درنتیجه با نوشیدن این دمنوش عالی عملکرد سیستم گردش خون و دستگاه گوارش بهتر خواهد شد و همچنین کلیه ها و کبد نیز بهتر کار می کنند.

همچنین به گزارش آسان طب یکی دیگر از خواص چای سبز با هل کاهش بوی بد دهان ناشی از ناراحتی معده است.

خواص چای سبز با هل

نوشیدن چای سبز با هل برای تسکین درد خانم ها در زمان قاعدگی عالیست.

برای درمان بیماری های دستگاه ادراری و عفونت هایی مثل التهاب مثانه ٬ نفریت و سوزاک سعی کنید حتما دمنوش چای سبز و هل بنوشید.

به گزارش آسان طب خواص چای سبز با هل تقویت کننده قلب بودن است .

اگر فردی دچار مسمومیت شود نوشیدن چای سبز با هل باعث رفع مسمومیت می گردد .

همچنین طبق بررسی های بدست امده درمان نفخ ٬ سوزش سر دل ٬ معده درد ٬ سوء هاضمه و گرفتگی عضلات هم از خواص چای سبز و هل است.

نوشیدن چای سبزو هل به دلیل وجود آنتی اکسیدان قوی در دانه های هل در تقویت موهای ضعیف و شکننده تاثیرات زیادی دارد.

خواص چای سبز با دارچین

چای سبز همانگونه که می دانید دارای خواص ضدسرطانی، ضد پوکی استخوان، تقویت سیستم ایمنی ، پیش گیرنده از بیماریهای قلبی و عروقی،

دارای خواص جوانسازی و شاداب کننده پوست و بسیاری از خواص دیگر است ولیکن طعم و مزه این چای به مزاج برخی سازگار نیست،

ترکیب چای سبز و دارچین علاوه بر اینکه طعم بهتری را به این دمکرده می دهد باعث خوش طعمی و خوش عطری آن نیز می شود.

خواص چای سبز با دارچین

دارچین با وجود آنتی اکسیدان و نیز با داشتن پلی فنول یک چربی سوز خوب به حساب می آید و در ترکیب با چای سبز که دارای میزان زیادی آنتی اکسیدان است

یک دمکرده عالی برای لاغری فوری و ارزان قیمت است، راهی که برای شما سخت نخواهد بود و می توانید در کنار ورزش و دیگر فعالیتها آن را به خوبی انجام دهید.

چای سبز و فشار خون

کاتچین موجود در چای سبز با اثر بر روی فعالیت آنزیم لیپباز مانع افزایش ناکهانی تری گلیسیرید در خون می‌شود.

مصرف اینو نوشیدنی به دلیل ترکیبات آنتی اکسیدانی مانع اکسیداسیون کلسترول در عروق شده و به کنترل بهتر فشار خون کمک می‌کند

و به همین دلیل احتمال خطر حمله قلبی و مشکلات قلبی عروقی را کاهش می‌دهد.

چای سبز و فشار خون

چای سبز روند بهبود سلولهای قلبی بعد از سکته را سرعت می‌بخشد و در کل بازگشت به وضعیت سلامت بعد از آسیب قلبی را به دلیل داشتن ترکیبات پلی فنولی و آنتی اکسیدانی ممکن می‌سازد

مصرف نیم تا ۲ و نیم فنجان چای سبز در روز احتمال بروز پُرفشاری خون را تا ۴۶ درصد کاهش می‌دهد.