عناب: خواص و مضرات و طبع / خواص عناب برای لاغری و خواص عناب خشک
عناب: خواص و مضرات و طبع / خواص عناب برای لاغری و خواص عناب خشک / درخت عناب / فصل عناب تازه / فرق سنجد و عناب
عناب : میوه ای که شاید زیاد محبوب و پرمصرف نباشد اما خواص بسیاری دارد.
به دلیل آنتی اکسیدان های موجود و ویتامین C به عنوان یک عامل ضد پیری از آن نام برده می شود و همچنین در درمان جوش و آکنه موثر است.
مو را تقویت و به رشد آن سرعت می بخشد.
به دلیل کالری پایین و فیبر بالایی که دارد اشتها را کاهش داده و شما را به لاغری نزدیک تر می کند.
علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، جوشانده آن برای سرما خوردگی مفید می باشد.
عناب دستگاه گوارش شما را پاکسازی و سم زدایی می کند،
همچنین حرکات روده را متعادل کرده و از یبوست و اسهال جلوگیری می کند.
در سلامت نوزادان در، درمان یرقان و زردی مفید است.
عناب، رادیکال های آزاد را خنثی و احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.
اثر آرامبخشی دارد و اظطراب را کاهش و بی خوابی را درمان می کند.
حافظه را تقویت و افسردگی را مهار می کند.
به دلیل دارا بودن مقدار زیادی فسفر و کلسیم، باعث می شود هرگز به پوکی استخوان دچار نشوید.
در ادامه این مطلب از نایریکا به خواص و مضرات و طبع عناب، خواص عناب برای لاغری و خواص عناب خشک، درخت و فصل عناب تازه، فرق سنجد و عناب می پردازیم.
با ما همراه باشید.
برای دسترسی سریع به محتوای مطلب از لینکهای زیر استفاده کنید:
- خواص عناب
- مضرات عناب
- طبع عناب
- خواص عناب برای لاغری
- خواص عناب خشک
- درخت عناب
- فصل عناب تازه
- فرق سنجد و عناب
- عناب به انگلیسی
خواص عناب
فواید عناب برای اعصاب و روان
عناب مقوی مغز و حافظه است.
آرامشبخش طبیعی است.
شستشودهنده سلولهای مغزی است.
عناب آرامکننده اعصاب است و بدخلقی را از بین میبرد.
عناب خوابآور بوده و بیخوابی و خستگی را برطرف میکند.
تسکیندهنده اضطراب و استرس است.در طب سنتی چین و کره از عناب به عنوان دارویی که سبب کاهش اضطراب میشود، استفاده میکنند.
هرگاه که احساس غمگینی کرده و گریه می کنید یک فنجان دم کرده عناب لبخند به لبهای شما می آرود.
فواید عناب برای کبد و کلیه
عناب برای سلامت کلیهها و تقویت کبد سودمند است.
مقوی کبد، صفرا و کمک به درمان برخی از بیماریهای کبدی میکند.
مصرف عناب به طور معنیداری سطوح آنزیمهای کبدی را کاهش میدهد. این آنزیمها نشانگر آسیب بافتی هستند.
یافتههای بافت شناسی نشان میدهند که این میوه اثرات محافظتی در برابر بیماریهای کبدی دارد.
عناب در درمان کبد چرب نیز مفید است.
اگر سنگ مثانه دارید ۳۰ عدد عناب را در یک لیوان آب شب خیس کرده صبح ناشتا میل کنید به مدت هفت روز.
کسانی که سنگ کیسه صفرا دارند عرق بیدمشک و عرق کاسنی را از هر کدام ۱۰۰ گرم و ۵۰ گرم عناب را در آنها خیس نموده سپس صاف کنند روزی ۳ بار هر بار ۲ قاشق غذا خوری قبل از غذا میل کنند.
فواید عناب برای دستگاه گوارش
عناب موجب تقویت دستگاه گوارش میشود و کماشتهایی را برطرف میکند.
عناب در زمان ابتلا به اسهال میتواند حرکات مربوط به دستگاه گوارش را کاهش دهد.
مخلوط را با نمک و فلفل به عنوان هضم کننده مصرف کنید.
میوه خشک رسیده به عنوان ملین میباشد.
حتی تأثیر آن برای کمک به درمان یبوست با مطالعات بالینی مختلف به اثبات رسیده است
و به تمام افرادی که از یبوست رنج میبرند توصیه میشود هر روز صبح یک تکه زنجبیل تازه و چند دانه عناب را در یک لیوان آب جوش قرار داده و پس از چند دقیقه این نوشیدنی را میل کنند.
عناب تقویتکننده دستگاه گوارش است و مطالعات بالینی، تأثیرات آن برای رفع مشکلات مختلف گوارش را نشان داده است.
مصرف عناب به هضم غذا کمک کرده و در جلوگیری از نفخ موثر است.
مخلوط عناب با نمک در بیماران مبتلا به سوءهاضمه و حتی بیماریهای صفراوی سودمند است.
کسانی که زخم معده و ورم روده دارند عناب را با هسته سائیده بعد از غذا یک قاشق چای خوری میل کنند.
کسانی که زخم روده و اثنی عشر دارند در طول روز ۵ دانه عناب آهسته مکیده بعد از اینکه کاملا نرم شد جویده میل کنند.
فواید عناب در آسم، سرماخوردگی، سرفه و گلودرد
در طب سنتی ایران مصرف جوشانده عناب برای درمان سرفه، سرماخوردگی و آنفلوانزا و انواع گلودرد بسیار توصیه شده است.
از آنجا که این میوه سرشار از ویتامین A و C و پتاسیم است، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و برای پیشگیری از سرماخوردگی مفید است.
چای عناب در شرق آسیا یک نوشیدنی بسیار گوارا محسوب میشود که به جلوگیری از سرماخوردگی نیز کمک میکند.
اگر دچار سرماخوردگی شدهاید و از خشکی سینه و سرفه رنج میبرید، عناب داروی گیاهی مناسب و کارآمدی است.
عناب دارای لعاب فراوان، پروتئین، مواد قندی و مقدار زیادی ویتامین C است.
به علت لعابدار بودن، این میوه برای درمان سرفههای خشک مفید است.
یک شربت خوب مخصوص سرفه و سینه درد و خلط آور و ملین:
عناب + انجیر + کشمش + خرما از هر کدام ۵۰ گرم در یک لیتر آب جوشانده صاف نموده روزی ۳ فنجان میل شود.
جوشانده عناب گرفتگی صدا را برطرف میکند.
به علاوه آسم و تنگی نفس را برطرف میکند.
برای تهیه جوشانده عناب ۵۰ گرم عناب را در یک لیتر آب ریخته و بجوشانید تا حجم آن دو سوم شود.
عصاره آن همراه با زنجبیل، شیرین بیان و نعناع آرامبخش عضلات گلو است.
فواید عناب برای دندان
عناب دندانها را در برابر پوسیدگی مقاوم میسازد.
برای درمان دندان درد سائیده عناب را در محل کرم خوردگی دندان بگذارید.
فواید عناب برای پوست و مو
به علت دارا بودن انتیاکسیدانها، روند پیری پوست را کاهش میدهد.
عناب خون را تصفیه و سموم را از بدن دفع میکند و سبب روشنی پوست میشود.
عناب برای خشکی پوست و خارش، استفاده می شود.
برای رفع خارش بدن جوشانده عناب را با شکر شیرین کنید، میل شود.
خوردن عناب بیماری پوستی گال یا جرب را کاهش میدهد روزانه چند دانه میل کنید.
برای درمان کهیر و خارش پوست ۵۰ عدد عناب را با یک لیوان آب جوشانده صاف کرده، صبح ناشتا با سکنجبین مخلوط نموده میل شود.
عناب خشک شده را با عسل مخلوط کرده در محل خارش و کهیر بمالید.
عصاره عناب خاصیت رفع و کاهش چین و چروک و خشکی و قرمزی و رفع افتاب سوختگی است.
رشد موی سر را زیاد می کند.
استفاده از مغز این میوه در زخمها و بریدگیها، سبب سرعت بخشیدن به بهبود آنها میشود.
به علت داشتن اسیدآمینه های مهم، باعث بهبود روند زخم است.
برای معالجه و التیام زخمهای کهنه گرد ریشه خشک شده عناب را روی آنها بپاشید .
درمان سردرد و سرگیجه با عناب
کسانی که سردرد یا سرگیجه دارند به مدت ۱۴ روز ، روزی ۵ دانه عناب میل کنند.
برای سردردهای ناشی از سوء هاضمه عناب + بنفشه + گل پنیرک جوشانده با ترنجبین شیرین کنید میل نمایید.
برای درمان سردرد ۳۰ عدد عناب + ۵ گرم تخم گشنیز در یک لیوان آب جوش دم کرده صبح ناشتا میل شود.
مصرف عناب و دیابت
مصرف عناب برای تنظیم قند خون مفید است .
ترکیبات اتری موجود در عناب عامل مهار کنندهای در افزایش قند خون است.
همچنین مقادیر پارامترهای بیوشیمیایی مانند قند خون، اوره، کراتینین، کلسترول سرم، تریگلیسیرید سرم، HDL، LDL، هموگلوبین و هموگلوبین گلیکوزیله را به طور قابل توجهی به سطح نرمال نزدیک میکند.
کسانی که قند دارند روزی ۵ دانه عناب بخورند.
مصرف عناب در بارداری
مصرف عناب در درمان نازایی مفید است.
در منابعی گفته شده که خوردن عناب در دوران بارداری و مخصوصا در ماه دوم بارداری برای جنین مفید است.
به جلوگیری از تهوع و استفراغ و برای تسکین دردهای شکمی در دوران بارداری کمک میکند.
در همین خصوص در طب اسلامی توصیه شده که مادر در ماه دوم بارداری هر روز سوره ی مبارکه توحید را بر دو عدد عناب بخواند و آن را ناشتا میل کند.
فواید عناب برای قلب و عروق
عناب از بروز مشکلات قلبی جلوگیری مینماید.
کاهش دهنده چربی خون است.
عناب برای تصلب شرائین مفید میباشد.
کاهشدهنده فشارخون است.
درمان روماتیسم با عناب
استفاده از پودر عناب همراه با شیر، برای درمان روماتیسم استفاده میشود.
پماد آن نیز به درمان روماتیسم کمک میکند.
درمان سرطان
با اینکه ساز و کار دقیق و روابط خاص میان عناب و سرطان همچنان تحت مطالعه و پژوهش است، نتایج اولیه به رابطهی مثبتی میان ترکیبات زیستفعال موجود در عناب و کاهش فعالیت رادیکالهای آزاد و کاهش گسترش سلولهای سرطانی اشاره میکنند.
آنتیاکسیدانهای موجود در عناب این روش پیشگیرانهی بسیار موثر را در برابر سرطان و همچنین دیگر بیماریهای مزمن نظیر بیماریهای قلبی پیش میگیرند.
درمان فشار خون
کسانی که فشار خون آنها بالاست ۵۰ گرم زرشک + ۵۰ گرم عناب را خوب نرم کرده هسته عنابها را جدا کرده با پودر زرشک مخلوط کرده بعد از هر غذا یک قاشق مرباخوری میل کنند.
درمان سردرد
خواص عناب کسانی که سردرد یا سرگیجه دارند به مدت ۱۴ روز ، روزی ۵ دانه عناب میل کنند.
درمان کهیر
خواص عناب برای درمان کهیر و خارش های پوستی ۱۰ تا ۵۰ عدد عناب (بستگی به سن فرد و شدت بیماری آن دارد) کمی کوبیده در آب جوشانده صاف نموده صبح ناشتا میل شود.
درمان ورم کیسه صفرا
خواص عناب آنهایی که مبتلا به ورم کیسه صفرا میباشند عناب را خیس کرده صاف نموده صبح ناشتا میل کنند. (۱۰ دانه در یک استکان آب)
درمان یرقان
خواص عناب برای درمان یرقان عناب + گل بنفشه + ترنجبین + شیرخشت را به مقدار مساوی مخلوط کنید سپس با آب هندوانه میل نمایید.
این دارو برای درمان یرقان بسیار مفید است.
درمان انواع حصبه
خواص عناب شربت عناب برای حصبه، درد سینه، سرفه و فشار خون مفید میباشد.
طرز تهیه شربت عناب: ۲۰۰ گرم عناب در یک لیتر آب پخته سپس دانههای آن را گرفته با ۷۵۰ گرم شکر مخلوط نموده بپزید تا شربت شود.
بهبود زخم و آسیب دیدگی
خواص عناب خاکستر درخت عناب و سرکه را به صورت ضماد میتوان روی جراحت مارگزیده گذاشت.
درمان سردردهای ناشی از صفرا
خواص عناب عناب برای سردردهای ناشی از صفرا مفید میباشد.
طرز تهیه : هلیله زرد + هلیله کابلی + تمر هندی + عناب + بنفشه + سپستان + تخم خیار.
از هرکدام ۵ گرم در یک لیتر آب به مدت ۱۰ دقیقه جوشانده صاف کنید و روزی سه فنجان میل کنید.
دفع کننده بلغم
خواص عناب عناب دفع کننده بلغم است.
کم شدن شهوت در مردان
خواص عناب زیاده روی در خوردن عناب باعث کم شدن شهوت و غرایز جنسی میشود.
درمان زخم معده
کسانی که زخم معده و ورم روده دارند عناب را با هسته سائیده بعد از غذا یک قاشق چای خوری میل کنند.
درمان زخم خوره ای
برگ خشک عناب جهت درمان زخمهای خورهای مفید است بدین صورت که گرد برگ درخت عناب را روی زخم بپاشید.
حرارت بدن
عناب کاهش دهنده حرارت بدن است.
شستشودهنده سلولهای مغزی
عناب آرامکننده اعصاب است و بدخلقی را از بین میبرد.
کاهش دهنده چربی خون
عناب چربی خون را کاهش و به سلامت شما کمک میکند.
مصرف ۲۰ عدد عناب همراه با تخم شوید و کاسنی باعث کم شدن چربی خون میشود
عناب مقوی مغز
عناب به رشد فکری کمک کرده و مغز را فعال میکند.
مصرف روزانه ۱۵ عدد عناب توصیه میشود
عناب مناسب بیماری های دیابت
کسانی که قند دارند روزی ۵ دانه عناب بخورند.
درمان سنگ صفرا
کسانی که سنگ کیسه صفرا دارند عرق بیدمشک و عرق کاسنی را از هر کدام ۱۰۰ گرم و ۵۰ گرم عناب را در آنها خیس نموده سپس صاف کنند روزی ۳ بار هر بار ۲ قاشق غذا خوری قبل از غذا میل کنند.
تصلب شرائین
عناب برای تصلب شرائین مفید میباشد
عناب برای ترمیم شکستگی استخوان
برای سرعت بخشیدن در ترمیم شکستگی استخوان از ضماد برگ درخت عناب استفاده کنید.
درمان زخم اثنی عشر
کسانی که زخم روده و اثنی عشر دارند در طول روز ۵ دانه عناب آهسته مکیده بعد از اینکه کاملا نرم شد جویده میل کنند.
عناب درمان خارش پوست
برای درمان خارش پوست ۵۰ عدد عناب را با یک لیوان آب جوشانده صاف کرده، صبح ناشتا با سکنجبین مخلوط نموده میل شود.
عناب خشک شده را با عسل مخلوط کرده در محل خارش و کهیر بمالید.
مسکن نیش عقرب
از برگهای عناب بصورت ضماد میتوان در محل گزش عقرب گذاشت.
خواب آور
هسته عناب خوابآور و مخدر است.
ساییده و یا جوشانده هسته عناب را روزی ۳ مرتبه میل نمایید تا در شب خواب آرامی داشته باشید
آرامبخش و ضد استرس
هرگاه که احساس غمگینی کرده و گریه می کنید یک فنجان دم کرده عناب لبخند به لبهای شما می آرود.
تنظیم آنزیم کبد
مصرف عناب به طور معنیداری سطوح آنزیمهای کبدی را کاهش میدهد. این آنزیمها نشانگر آسیب بافتی هستند.
دفع سنگ مثانه
اگر سنگ مثانه دارید ۳۰ عدد عناب را در یک لیوان آب شب خیس کرده صبح ناشتا میل کنید به مدت هفت روز.
سرشار از ویتامن c
عناب دارای لعاب فراوان، پروتئین، مواد قندی و مقدار زیادی ویتامین C است.
درمان گرفتگی صدا در اول صبح
جوشانده عناب گرفتگی صدا را برطرف میکند. عصاره آن همراه با زنجبیل، شیرین بیان و نعناع آرامبخش عضلات گلو است.
برطرف کننده آسم و تنگی نفس
مصرف عناب آسم و تنگی نفس را برطرف میکند.
برای تهیه جوشانده عناب ۵۰ گرم عناب را در یک لیتر آب ریخته و بجوشانید تا حجم آن دو سوم شود.
خلط آور و ملین
یک شربت خوب مخصوص سرفه و سینه درد و خلط آور و ملین: عناب + انجیر + کشمش + خرما از هر کدام ۵۰ گرم در یک لیتر آب جوشانده صاف نموده روزی ۳ فنجان میل شود.
مقاومت دندان در برابر پوسیدگی
عناب دندانها را در برابر پوسیدگی مقاوم میسازد.
خوردن در روز ۳بار از دم نوش عناب دندان ها را در برابر پوسیدگی محافظت میکند
مقابله با پیری پوست
به علت دارا بودن آنتیاکسیدانها، روند پیری پوست را کاهش میدهد.
درمان دندان درد
برای درمان دندان درد سائیده عناب را در محل کرم خوردگی دندان بگذارید.
تصفیه کننده خون
عناب خون را تصفیه و سموم را از بدن دفع میکند و سبب روشنی پوست میشود
تسریع رشد موی سر
عناب به دلیل دارا بودن ویتامین c .ویتامین a و آنتی اکسیدان رشد موی سر را زیاد می کند.
دم کرده ریشه عناب رشد و تقویت موی سر را زیاد میکند.
مسکن کمردرد
روزی ده دانه عناب ابتدا مکیده سپس میل کنند.
این روند درمان برای بهبودی کمردرد موثر میباشد
مصرف عناب در کاهش وزن
برای کاهش وزن از برگ عناب استفاده کنید.
جوشانده و یا ساییده شده برگ عناب میتواند به روند لاغری شما کمک کند
فواید عناب برای قلب و عروق
عناب از بروز مشکلات قلبی جلوگیری مینماید. عناب برای تصلب شرائین مفید میباشد.
عناب در درمان نامرتب بودن ضربان قلب کمک زیادی میکند
درمان روماتیسم با عناب
استفاده از پودر عناب همراه با شیر، برای درمان روماتیسم استفاده میشود.
خواص ضد سرطان
عناب دارای خواص ضد سرطان است.
خواص آنتیاکسیدان عناب به جلوگیری از سرطان کمک میکند.
چای عناب دارای ماده ضد سرطانی ساپونینز است.
این چای باعث ترمیم بافت های آسیب دیده و تقویت عضلات می شود.
برای درمان سرطان آب عناب را با کاهو بخورید.
از بین برنده تشنگی
میوه کال عناب تشنگی را کاهش میدهد.
برطرف کردن ورم چشم
برای برطرف کردن ورم چشم ، عناب را به چشم بمالید. ( میتوانید از دم نوش و یا خیسانده عناب استفاده کنید)
درمان بواسیر
کسانی که بواسیر دارند صبح ناشتا یک استکان آب جوشانده عناب به مدت ۴ روز میل کنند.
مضرات عناب
زیاده روی در خوردن عناب باعث کم شدن غرایز جنسی میشود.
عناب در اشخاص سرد مزاج، تولید گاز و نفخ میکند و این گونه افراد باید عناب را با مَویز میل نمایند.
عناب موجب ازدیاد ویتامین k میشود که در نتیجه آن خون غلیظ میشود بنابراین مصرف زیاد آن برای افرادی که دچار غلظت خون هستند، توصیه نمیشود.
افرادی که از نفخ بیش از حد، انگلهای رودهای و خلط بیش از حد رنج میبرند، بهتر است قبل از مصرف عناب با پزشک مشورت کنند.
طبع عناب
طبع عناب معتدل و مرطوب است، اما برخی بزرگان طب سنتی مانند ابوعلی سینا معتقد هستند که طبع عناب کمی سرد است.
عناب در اشخاص سرد مزاج ممکن است تولید گاز و نفخ کند، چنین افرادی برای مصرف آن و اصلاح طبع عناب باید همراه آن شکر و مویز بخورند.
همچنین مصرف زیاد عناب باعث کم شدن شدن نیروی جنسی شده، بنابراین بایستی با خوراکیهای محرک مانند عسل خورده شود.
خواص عناب برای لاغری
کنترل وزن بدن و کمک به کاهش آن به دلیل کالری کم موجود در عناب و در عین حال انرژی زا بودن این دانه گیاهی که باعث می شود فرد تا ساعتها پس از خوردن آن احساس گرسنگی نداشته باشد و نیازی به مصرف تنقلات فاقد ارزش تغذیه ای پیدا نکند.
خواص عناب خشک
” راهنمای درمان گیاهی”، بریجیت مارس، پزشک گیاهی، گزارش داد ،که شفا دهنده های مردم ،از عناب خشک شده برای طیف وسیعی از برنامه های کاربردی دارویی در طول قرن ها استفاده می شده است.
کسانی که فشار خون آنها بالاست ۵۰ گرم زرشک + ۵۰ گرم عناب را خوب نرم کرده هسته عنابها را جدا کرده با پودر زرشک مخلوط کرده بعد از هر غذا یک قاشق مرباخوری میل کنند.
کسانی که سردرد یا سرگیجه دارند به مدت ۱۴ روز ، روزی ۵ دانه عناب میل کنند.
برای درمان کهیر و خارش های پوستی ۱۰ تا ۵۰ عدد عناب (بستگی به سن فرد و شدت بیماری آن دارد) کمی کوبیده در آب جوشانده صاف نموده صبح ناشتا میل شود.
آنهایی که مبتلا به ورم کیسه صفرا میباشند عناب را خیس کرده صاف نموده صبح ناشتا میل کنند. (۱۰ دانه در یک استکان آب)
کسانی که کمر درد دارند به مدت ۷ روز، روزی ده دانه عناب ابتدا مکیده سپس میل کنند.
شربت عناب برای حصبه، درد سینه، سرفه و فشار خون مفید میباشد.
طرز تهیه شربت عناب: ۲۰۰ گرم عناب در یک لیتر آب پخته سپس دانههای آن را گرفته با ۷۵۰ گرم شکر مخلوط نموده بپزید تا شربت
عناب برای سردردهای ناشی از صفرا مفید میباشد.
زیاده روی در خوردن عناب باعث کم شدن شهوت و غرایز جنسی میشود.
کسانی که زخم معده و ورم روده دارند عناب را با هسته سائیده بعد از غذا یک قاشق چای خوری میل کنند.
برگ خشک عناب جهت درمان زخمهای خورهای مفید است بدین صورت که گرد برگ درخت عناب را روی زخم بپاشید.
درخت عناب
درخت عناب از درختان مناطق گرمسیر بوده و مربوط به کشور چین می باشد.
کاشت درخت عناب در این کشور در طی هزاران سال متمادی انجام می شده است. حال ما شاهد کاشت این درخت در استان های مختلف ایران هستیم.
کاشت درخت عناب امروزه منوط به کشور چین نیست و در بسیاری از مناطق یافت می شود.
عناب تازه را می توان در کشورهایی مانند هند، ویتنام، کره و چین به وفور یافت. در ایران نیز اقدام به کاشت درختان عناب می نمایید که در این مطلب بیشتر با چگونگی آن آشنا خواهید شد.
خصوصیات ظاهری درخت عناب
عناب درختی با برگ های ریز و کوچک است و در زمستان خزان می شود. ارتفاع این درخت معادل ۵ تا ۱۲ متر می باشد.
سرعت رشد زیادی دارد. گل های آن در بهار شکوفا می شود و بذر آن نیز در پاییز می رسد.
گل های این درخت دو جنسی هستند. بدین گونه که دارای جنس نر و جنس ماده می باشند.
گرده افشانی آن ها توسط حشرات انجام می شود.
شاخه های درخت عناب خاردار هستند. برگ ها سبز رنگ و براق می باشند و طول آن ۲ تا ۷ سانتی متر و عرض آن نیز معادل یک تا سه سانتی متر می باشد.
برگ های درخت عناب بیضی شکل، بدون کرک و حاشیه های دندانه دار هستند.
گل های این درخت نیز کوچک بوده و ۵ میلی متر قطر دارند. این درخت از نظر شکل گل دارای پنج گلبرگ جزئی و سفید مایل به سبز می باشد.
میوه های نارس کمی مزه سیب دارند. هنگام رسیدن رنگ آن ها به قهوه ای با برق سیاه متمایل می شود و شبیه به یک خرمای کوچک هستند.
در داخل آن ها نیز یک هسته محکم شبیه هسته زیتون وجود دارد.
شرایط رشد درخت عناب
درختان عناب برای رشد به مقادیر زیادی از بارش و دما نیاز دارند.
بنابراین در محیط هایی با تابستان گرم و پرآب بهتر رشد می کنند.
اگر خاک آن ها به خوبی زهکشی شده باشد، سال های بیشتری عمر می کنند.
این گیاهان محل گرم و آفتابی را می پسندند. از نظر نوع خاک نیز به خاک های قلیایی گرایش دارند.
این گیاهان رشد زیادی دارند و حتی در خاک های فقیر نیز رشد می کنند.
تا دمای ۲۰- درجه سانتی گراد نیز مقاومت داشته اما در مناطق گرمسیر کشت می شوند.
برای میوه دهی نیز باید تابستان ها گرمی را تجربه کنند.
کاشت درخت عناب با روش های مختلف
برای تکثیر درخت عناب روش های متفاوتی وجود دارد که در ادامه با آنها آشنا خواهید شد.
جا به جایی پا جوش ها:
بهترین روش برای ازدیاد عناب همین روش می باشد. همان طور که می دانید پاجوش از کنار درخت می روید.
درخت عناب برای دریافت آب کافی ریشه می دواند و در نتیجه از ریشه های سطحی، جوانه پدید می آید.
برای پرورش عناب بدین شکل، در سال دوم در فصل پاییز که درخت به طور نسبی رشد کرده، با بریدن ریشه درخت مادر، نهال را با ریشه از زمین بیرون آورید و جای دیگر بکارید.
قلمه زدن:
از درخت عناب می توان نیمه دوم اسفند ماه قلمه گرفت.
قلمه ها باید از شاخه های جوان یک ساله باشد. این قلمه ها باید سی سانتی متری و به شکل اریب باشند و به شکل پشته ها در زمین فرو روند.
یعنی فقط ۵ سانتی متر از سر قلمه از لبه پشته بیرون باشد. هر قلمه باید از قلمه دیگر ۵ سانتی متر فاصله داشته باشد.
بعد از کاشت درخت عناب(قلمه ها)، جویه ها را از آب پر و زمین قلمه کاری را نیز همیشه مرطوب کنید.
خوابانیدن:
در این روش از کاشت درخت عناب, باید شاخه های دوساله ای را که از بخش پایینی تنه درخت مادر روییده است را بخوابانید.
این کار بهتر است در فصل پاییز و اواخر زمستان انجام شود.
کشت بذر عناب:
این روش در نیمه اول اسفند اجرا می شود.
بدین صورت که هسته ها را در ظرفی از آب بریزید و در جای گرمی قرار دهید.
بعد از چند روز خیس خوردن، بذرها را در زمینی که از قبل آماده کرده اید، بکارید. بذرها در نیمه دوم فروردین می رویند.
نهال های دو ساله را بعد از برگ ریزان پاییز، به زمین اصلی برگردانید.
درخت عناب را پیوند نمی زنند. چون نوع مرغوبی ندارد اما در صورت پیوند نهال ها زودتر به بار خواهند نشست.
فصل عناب تازه
میوه عناب گرچه درماههای تابستان تحت شرایط مناسب و آبیاری کافی بهترین رشد را دارد،
اما بطور شگفت آوری در درجه حرارتهای بالای ۱۰ تا۱۵ درجه و متفاوت از انواع مختلف گیاهان میتواند زنده بماند.
آغاز فصل برداشت آن از اوایل مردادماه بهصورت تازه خوری است
و برداشت عناب درمناطق کوهستانی بهعلت آب و هوای سرد بهطور معمول اوایل مهر آغاز میشود.
فرق سنجد و عناب
عناب همان میوه ای است که شبیه سنجد است اما بافت داخلی آن متفاوت تر و البته به نظر خیلی ها خوشمزه تر از سنجد است.
طبع سنجد سرد و خشک است و طبع عناب معتدل و مرطوب است
عناب به انگلیسی
عناب ، درخت عناب به انگلیسی: jujube