روغن خردل: خواص و مضرات / روغن خردل برای لاغری و نوزاد
روغن خردل: خواص و مضرات روغن خردل / روغن خردل برای نوزاد، لاغری و چاقی صورت / روغن خردل و زردچوبه
روغن خردل: در این مقاله از بخش خواص خوراکی ها در وب سایت نایریکا به روغن خردل, خواص روغن خردل, مضرات روغن خردل, روغن خردل برای نوزاد, خواص روغن خردل برای لاغری, روغن خردل برای چاقی صورت, روغن خردل و زردچوبه می پردازیم.
با ما همراه باشید.
برای دسترسی سریع به محتوای مطلب از لینکهای زیر استفاده کنید:
- خواص روغن خردل
- مضرات روغن خردل
- روغن خردل برای نوزاد
- خواص روغن خردل برای لاغری
- روغن خردل برای چاقی صورت
- روغن خردل و زردچوبه
خواص روغن خردل
برنزگی و نقطههای سیاه را رفع میکند
این روغن در رفع برنزگی و نقطههای سیاه و دادن پوستی درخشان به شما موثر است.
به این منظور، با ترکیبکردن روغن خردل، بیسان (آرد نخود خام)، کشک، چند قطره آبلیمو، ماسک صورت درست کرده و آن را بر صورتتان بگذارید.
پس از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با آب سرد بشویید.
برای کسب بهترین نتیجه، این کار را سهبار در هفته انجامدهید.
پوست را روشنمیکند
برای نرمکردن پوست صورت، ترکیبی از روغن خردل و روغن نارگیل را بر صورتتان گذاشته و آن ناحیه را ۵-۶ دقیقه بهصورت دورانی ماساژدهید.
صورتتان را بهآرامی با یک پارچه پنبهای پاککنید.
این کار گردش خون را تحریککرده، پوست را روشنتر و شما را از شر جوشها خلاصمیکند.
ضدآفتاب طبیعی
بهدلیل غلظت مناسب و سطح بالای ویتامین E روغن خردل، استفاده موضعی این روغن، دربرابر اشعههای شدید فرابنفش و دیگر آلایندهها از پوست محافظتکرده، درنتیجه از سرطان پوست جلوگیریمیکند.
ویتامین E از پیری پوست و صورت و همچنین چین و چروک جلوگیریکرده و مانند ضدآفتاب عملمیکند.
غدد عرق را تحریکمیکند
این روغن، چه بهصورت خوراکی مصرفشود چه بهصورت موضعی، غدههای عرق را تحریککرده و منافذ پوست را بازمیکند.
بنابراین، به کاهش دمای بدن کمککرده و سموم ناخواسته، آب و نمک را از بدن دفعمیکند.
جوش و عفونتها را درمانمیکند
این روغن، بهدلیل خواص ضدباکتریایی و ضدقارچی خود، در درمان جوشهاو دیگر عفونتهای پوستی مفید است، و از خشکی، بیطراوتی و خارش پوستتان جلوگیریمیکند.
ماساژ بدن با روغن خردل، با افزایش گردش خون، پوست شما را جوان و تمیز میکند.
همچنین، بهدلیل داشتن خواص ضدالتهابی، در کاهش التهاب موثربوده و درمان سریع بریدگیها و زخمها را تسهیلمیکند.
مراقبت از لب
روغن خردل، درمانی عالی برای لبهای خشک و ترکخورده است و بالمها یا محافظهای لب، بیتاثیر بودن خود را ثابتکردهاند.
قبل از رفتن به رختخواب، فقط یک یا دو قطره روغن خردل را بر ناف خود بگذارید و پس از آن لبهایتان هرگز خشک یا ترکخورده نمیشوند.
این یک درمان قدیمی است و ثابتشده که برای مرطوبکردن و نرمکردن لبها مفید است.
خواص روغن خردل برای مو
اگر آرزوی موی بلند، حجیم و براق دارید، روغن خردل، یک راهحل خوب برای موی سالم است.
خوردن یا مصرف موضعی روغن خردل، مواد مغذی ضروری رشد مو را برای فولیکولهای مو تامین میکند.
برخی از فواید روغن خردل برای مو در پایین آمده است.
رشد مو را تحریکمیکند
ماساژدادن پوست سر با روغن خردل، با افزایش گردش خون در پوست سر، رشد مو را تحریکمیکند.
این روغن سرشار از ویتامینها و مواد معدنی بهویژه مقدار زیادی بتاکاروتن است.
این بتاکاروتن به ویتامین A تبدیلمیشود که برای رشد مو عالی است.
همچنین، این روغن دارای آهن، اسیدهای چرب، کلسیم و منیزیم است که همه اینها رشد مو را افزایشمی دهند.
از سفیدشدن زودهنگام مو جلوگیریمیکند
روغنخردل در جلوگیری از سفید شدن زودهنگام مو موثر است و موی شما را بهطور طبیعی تیره میکند.
بنابراین، بهجای رنگکردن موها میتوانید هرشب موی خود را با روغن خردل ماساژداده و نتیجه را ببینید.
از ریزش مو و دیگر مشکلات پوست سر جلوگیریمیکند
روغن خردل مانند یک احیاکننده مو عملمیکند تا با ریزش مو و طاسی مبارزهکرده و موی خشک و آسیبدیده را درمانکند.
این روغن با جلوگیری از رشد قارچ و هیدراته نگهداشتن پوست سر از عفونتهای پوست سر جلوگیریمیکند.
بهترین راه، گذاشتن روغنهای گرم خردل، روغن نارگیل، روغن زیتون و روغن بادام بر سر و ماساژدادن مو به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه است.
موهای خود را با یک کلاه حمام بپوشانید و بعد از ۲ تا ۳ ساعت، با یک شامپوی ملایم بشویید.
این کار، مویتان را بلند، حجیم و درخشان میکند.
افزایش اشتها
سلامت خوب، به میزان زیادی به اشتهای سالم بستگی دارد.
این روغن با تحریک شیرههای گوارشی در معده، مانند یک اشتهاآور عملمیکند.
این روغن، با تحریک دیوار روده، گرسنگی را افزایشمیدهد.
بنابراین، کسانی که دچار کماشتهایی هستند میتوانند استفاده از روغن خردل را بهعنوان روغن پختوپز درنظربگیرند.
محرک
روغن خردل با تحریک دستگاه گوارش، گردش خون و دستگاه دفع ادرار، مانند یک محرک قوی عملمیکند.
این روغن با تحریک ترشح شیرههای گوارشی و صفرا از طحال و کبد، به گوارش کمکمیکند و این کار، حرکت دودی غذا را افزایشمیدهد.
ماساژدادن موضعی روغن خردل، گردش خون و غدههای عرق را تحریککرده و از این طریق، دمای بدن را پایینمیآورد.
محرک حسی
روغن خردل، احساس را در اندامها و ماهیچههای بیحس تحریکمیکند.
بنابراین مانند یک محرک حسی عملمیکند.
فواید قلبیعروقی
روغن خردل سرشار از چربیهای تکغیراشباع و چندغیراشباع (بهترتیب MUFA وPUFA) و همچنین اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا۶ است.
این اسیدها با افزایش کلسترول خوب یا HDL و کاهش کلسترول بد یا LDL، سطح کلسترول را متعادل و درنتیجه خطر بیماریهای قلبیعروقی را کاهشمیدهند.
بنابراین، این روغن میتواند جایگزین خوبی برای روغنهای اشباع مانند کره، پنیر و غیره باشد.
خطر سرطان را کاهشمیدهد
روغن خردل حاوی مادهای به نام گلوکوزینولات است که بهخاطر خواص ضدسرطانی خود شناختهشده است و از تشکیل تومورهای سرطانی جلوگیریمیکند.
فیتونوترینتها از سرطانهای روده بزرگ و معده جلوگیری میکنند.
مفید برای آسم
روغن خردل، درمانی طبیعی برای آسم و سینوزیت محسوب میشود.
در هنگام حمله آسم، ماساژدادن سینه با این روغن قهوهای بهجای پمادهای مالشی معمول آسم، میتواند باعث تسکین شود زیرا تنفس در بخار، جریان هوا را در ریهها افزایش میدهد.
شما همچنین میتوانید یک قاشق چایخوری شکر و یک قاشق چایخوری روغن خردل را ترکیبکرده و هرروز یک قاشق سرپر از آن را میلکنید.
همچنین، میتوانید ترکیبی از یک قاشق چایخوری عسل و روغن خردل را سهبار در روز ببلعید.
این درمانها در کنترل آسم موثرند.
رهایی از سرماخوردگی و سرفه
این روغن برای افرادی که مستعد سرماخوردگی و سرفه هستند، مفید است زیرا به رفع گرفتگی سینه و بینی کمکمیکند.
ترکیبی از یک قاشق چایخوری روغن خردل و کافور را بر قفسه سینه بگذاید و به پشت درازبکشید تا بخار وارد ریهها شود.
برای درمان با بخار روغن خردل، چند قاشق سرپر روغن خردل و دانه زیره سیاه را در ظرف آب جوش ریخته و بخار آن را تنفسکنید.
بوی قوی روغن خردل، دستگاه تنفس را گرمکرده و از آن دربرابر تشکیل خلط محافظتمیکند.
خواص ضدالتهابی
خواص ضدالتهابی روغن خردل، با کاهش التهاب دیواره معده، این روغن را برای تسکین مشکل سندروم روده تحریکپذیر موثر میکنند.
ماساژ با روغن خردل به تسکین درد روماتیسم و آرتریت کمک کرده و درد مچ پا و دیگر دردهای مفصلی را کاهشمیدهد.
خواص ضدالتهابی روغن خردل را میتوان به وجود ماده معدنی سلنیوم نسبتداد که برای تسکین التهاب مفصل و پوست مفید است.
در مورد درد آرتریتی، ۳ تا ۴ حبه سیر را در ۲ قاشق غذاخوری روغن خردل گرمکنید و آن را بر مفاصل دردناک بگذارید تا تسکین پیداکنند.
بههرحال، در صورت بروز احساس سوزش یا مورمورشدن یا ایجاد جوش، استفاده از روغن خردل را متوقفکنید.
ضدباکتری
روغن خردل دارای خواص ضدباکتری است زیرا سرشار از گلوکوزینولات است که مانع از وجود میکروب میشود.
بنابراین، از رشد ناخواسته باکتری، قارچ و دیگر میکروبهای کشنده جلوگیریمیکند.
زمانی که این روغن خوردهشود، با عفونتهای باکتریایی در مجاری ادراری، روده بزرگ، رودهها و دیگر بخشهای دستگاه گوارش و همچنین با سرفه و سرماخوردگی مبارزهمیکند.
زمانی که بهصورت موضعی مصرفشود، با عفونتهای باکتریایی پوست مبارزهمیکند.
ضدقارچ
روغن خردل، خواص ضدقارچی دارد زیرا دارای مادهای به نام آلیل ایزوتیوسیانات است که از رشد قارچ جلوگیریمیکند.
بنابراین، این روغن میتواند جوشها و دیگر عفونتهای پوستی ناشی از قارچ را درمانکند.
از مالاریا جلوگیریمیکند
روغن خردل دافع پشه است زیرا میتواند با بوی تند خود پشهها را دفعکند.
بنابراین، به جلوگیری از مالاریا و دیگر بیماریهای ناشی از حشرات کمکمیکند.
درمان بیماری لثه
بیماری پریودنتال، یا همان التهاب لثه، یک فرآیند التهابی مزمن است که همراه با تخریب لثه و حتی از دست دادن دندان بر روی بدن بسیاری از بزرگسالان تاثیر می گذارد.
این بیماری در کشورهای توسعه نیافته و حتی در حال توسعه در بین ۸۰ درصد از جمعیت شیوع دارد.
این بیماری خطرناک است زیرا وجود التهاب در دهان می تواند به مشکلات سیستم ایمنی در بدن منجر شود.
در آزمایشات بالینی، محققان سعی داشتند تا با کمک ماساژ این روغن بر روی لثه ها، اثر آن را به عنوان یک درمان طبیعی برای التهاب لثه تعیین کنند.
مقیاس زدایی و ریشه سازی با استفاده از اسکنر اولتراسونیک انجام شد و پس از آن لثه با ترکیبی از نمک حل شده در روغن خردل به مدت پنج دقیقه دو بار در روز طی یک دوره سه ماهه ماساژ داده شد.
این روش درمان در هند رایج است.
این روش نه تنها برای درمان التهاب لثه استفاده می شود، بلکه برای بهبود بهداشت دهان و دندان نیز مفید است.
شوره سر
برای برطرف نمودن شوره سر و مشکلات پوست سرتان می توانید کمی از روغن خردل را به پوست سرتان مالیده و به خوبی ماساژ دهید سپس بعد از نیم ساعت آن را بشویید.
این روغن با سفیدی زودرس، ریزش مو، شوره سر و… مقابله می کند.
کنترل کلسترول
از آنجا که روغن خردل حاوی اسیدهای چرب اشباعنشده و امگا آلفا ۳ و ۶ می باشد این توانایی را دارد که مقدار کلسترول را تنظیم کند.
ضد آفتاب
ویتامین E موجود در روغن خردل باعث می شود که مانند یک ضدآفتاب طبیعی روی پوستتان عمل کرده و پوستتان را از پیری زودرس در امان نگه دارد.
برطرف کننده جوش صورت
از آنجا که روغن خردل خاصیت ضدباکتری و ضد قارچی دارد می تواند پوست را عاری از باکتری کرده و عفونت ها و جوش صورت را درمان کند.
همچنین، بهدلیل داشتن خواص ضدالتهابی، در کاهش التهاب موثربوده و درمان سریع بریدگیها و زخمها را تسهیلمیکند.
دیگر فواید
روغن خردل یک تونیک همهکاره برای سلامتی است زیرا برای تمام دستگاههای بدن مفید است و دستگاه ایمنی را تقویتمیکند.
این روغن میتواند همراه با روغنهای دیگر برای ماساژ نوزادان به کار رود زیرا وزن، قد و اندازه پای میانی و دور بازو را افزایش داده و تقویتمیکند.
مضرات روغن خردل
سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) مضرات دانه خردل را در سال ۲۰۱۱ منتشر کرده است. در این گزارش آمده است که:
“روغن خردل را نباید به صورت روغن گیاهی استفاده کرد. این ماده ممکن است حاوی ۲۰ تا ۴۰ درصد اسید اوریک باشد.
در تحققیات مختلف مشخص شده است که این اسید موجب کمبود مواد مغذی و ایجاد ضایعات قلبی در حیوانات می شود.
البته این روغن در برخی از کشورها به عنوان روغن پخت و پز استفاده می شود”
عوارض جانبی روغن خردل در برابر فوایدش ناچیز است.
فقط به دلیل آن که بعضی از افراد قبل از روغن گیری دانه ها را خیس می کنند سم آزاد می شود که در بعضی افراد باعث بروز واکنش هایی می شود.
به همین دلیل موسسه دارویی آمریکا استفاده از روغن خردل را فقط برای دو مورد
۱) برای ماساژ پوست نوزادان تازه متولد شده یا ۲) افرادی که مشکلات تغذیه ای مثل حساسیت به بعضی ازمواد غذایی یا ناراحتی های قلبی دارند ممنوع کرده است.
روغن خردل برای نوزاد
قبل از اینکه عمل ماساژ دادن را با هر نوع روغنی بر روی پوست کودک خود امتحان کنید،
ابتدا کمی از آن را بر روی دست خود مالیده و مدتی صبر کنید تا بررسی کنید که آیا روغن با پوست شما سازگار است یا خیر.
بعد از ماساژ دادن، اگر هنگام استفاده از روغن انتخابی پوست کودک را تحریک نموده و باعث بروز بثورات جلدی بر روی پوست او شد، بلافاصله استفاده از آن روغن را متوقف کنید.
با این حال، فراموش نکنید که اکثر روغنهای طبیعی ملایم بوده و با پوست صورت و بدن نوزادان سازگار است.
به یاد داشته باشید که روغن خردل بهترین روغن برای ماساژ دادن پوست بدن و صورت کودکان در طول زمستان است، زیرا اثر گرمابخشی زیادی بر روی پوست انسان دارد.
البته به هیچ وجه توصیه نمیشود که روغن به طور مستقیم بر روی پوست نوزادان قرار داده شود.
مادر باید همیشه قبل از مصرف این روغن، آن را با سایر روغنهای ملایم ترکیب نموده و سپس برای نوزاد خود استفاده کند.
جالب است بدانید که در شمال و شرق هند، روغن خردل را با دانههای سیر و دانههای روغنی مناطق گرمسیری ترکیب میکنند،
زیرا گیاه سیر برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید بوده و روغن پنبه سیاه نیز سبب لطافت پوست بدن کودکان میشود.
یکی دیگر از روشهای مناسب برای ماساژ دادن پوست بدن و صورت نوزادان، استفاده از مخلوط روغن خردل با دانههای کرم است.
این ترکیب کمک میکند تا مشکل کولیک نوزادان از بین رفته و کودک کاملا آرام شود.
اگر ترجیح میدهید که از روغن خردل برای ماساژ دادن پوست بدن و صورت فرزند کوچک خود استفاده نکنید، میتوانید روغن زیتون یا روغن بادام را انتخاب کنید که گزینه بسیار مناسب و بیخطریتری هستند.
خواص روغن خردل برای لاغری
اگر به دنبال لاغری و کاهش وزنتان می باشید، می توانید از خواص روغن خردل در چربی سوزی بهره ببرید.
مصرف غذاهای حاوی روغن خردل در حدود ۳۰ درصد به کاهش وزن کمک می کند.
علت آنکه باعث کاهش وزن می شود این است که روغن خردل دارای میزان زیادی ایزوتیوسیانات است که این ترکیب باعث گشاد کردن رگها و بالا رفتن سوخت وساز بدن می شود.
روغن خردل برای چاقی صورت
درمورد روغن خردل و خاصیت و یا دستور آن برای چاقی صورت مطلب مستند و معتبری یافت نشده است.
همچنین بخوانید:
عرقیات چاق کننده صورت / راههای چاق شدن صورت + رفع چین و چروک
روغن خردل و زردچوبه
جرم گیری دندان
ترکیب روغن خردل و پودر زردچوبه و نمک و ماساژ روی دندان یک ترکیب گیاهی بسیار موثر در از بین بردن جرم دندان هاست ؛ اطبا سنتی کشور هند از آن برای بیماران خود بهره می برند.
ماسک زردچوبه و روغن خردل برای کاهش موهای زائد
زردچوبه و روغن خردل
مواد لازم
- پودر زردچوبه – نصف قاشق چایخوری
- آرد گندم – ۱ قاشق چایخوری
- روغن خردل / بادام (چند قطره)
- آب
طرز تهیه
تمام مواد فوق را با هم مخلوط کنید تا خمیری سفت به دست آید.
خمیر را روی صورت خود بمالید. ۵ دقیقه صبر کنید.
سپس آن را به آرامی در جهت مخالف رویش موها ماساژ دهید تا موهای صورت برداشته شود.
این خمیر بدون اینکه پوست را قرمز یا تحریک کند، موهای نازک و ظریف را از بین میبرد.
لک پوستی
زردچوبه به همراه روغن خردل برای از بین بردن لکه های پوستی بسیار مفید هستند.
اگر شما عجله ای برای از بین بردن لکه ها ندارید و می خواهید به صورت طبیعی از بین بروند، از زردچوبه و روغن خردل روزانه دو بار و در طی یک سال به طور مداوم استفاده کنید تا از لکه های پوستی خود خلاص شوید.
درمان ویتیلیگو
علاوه بر داشتن عنصر در پخت و پز، زردچوبه اثرات زیادی در درمان بیماری دارد.
این مقدار زیادی مواد مغذی برای پوست ما مانند ویتامین C، E، K، کلسیم، آهن و غیره را فراهم می کند.
مهمتر از همه، مقدار آنتی اکسیدان قوی نیز وجود دارد که سموم مضر را از بدن ما خارج می کند.
خواص آنتی اکسیدان مصونیت را افزایش می دهد و سیستم ایمنی بدن را به روش نرم اجرا می کند.
به عنوان یک نتیجه، مردم اغلب از زردچوبه در درمان نه تنها درماتیت و آکنه بر روی صورت، بلکه همچنین ویتیلیگو استفاده می کنند.
روغن خردل برای بیماری های داخلی و خارجی استفاده می شود.
روغن بر روی افزایش اثر سیستم ایمنی تأثیر می گذارد به خوبی به عنوان یک سم زدایی کننده کبد کار می کند.
همچنین اعتقاد بر این است که روغن خردل می تواند از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کند.
علاوه بر این، روغن خردل همچنین می تواند پوست را تحریک کند و گردش خون را تحریک کند.
روش ۱:
۲۵۰ میلی لیتر روغن خردل را به پنج قاشق پودر زردچوبه اضافه کنید.
مخلوط را به لک های سفید بمالید.
۲۰ دقیقه صبر کنید و اجازه دهید تا به طور طبیعی خشک شود.
با آب گرم بشوئید.
شما باید از این درمان دو بار در روز، در ۱۵-۲۰ روز استفاده کنید
روش ۲:
مواد:
- ۱۰۰ گرم پودر زردچوبه
- آب ۱٫۵ لیتر
- ۱۰۰ گرم روغن خردل
طرز تهیه:
۱۰۰ گرم پودر زردچوبه را به ۱٫۵ لیتر آب برسانید.
پس از حدود ۷-۸ ساعت، این مخلوط را جوش داده تا آب آن به حدود ½ جام برسد.
۱۰۰ گرم روغن خردل را در این آب اضافه کنید.
تا زمانی که روغن تنها باقی بماند جوش دهید.
آن را به تکه های سفید بمالید و حدود یک ساعت صبر کنید.
این روش را دو بار در روز صبح و عصر انجام دهید.