خواص زردچوبه / خواص زردچوبه برای تخمدان، پوست، لاغری و بسیاری دیگر
خواص زردچوبه / خواص زردچوبه برای تخمدان، پوست، لاغری و …
خواص زردچوبه : وب سایت نایریکا در قسمت خوراکی ها از بخش سلامت، قصد دارد شما را با خواص زردچوبه آشنا کند. مطالبی که در این مقاله ذکر شده است، شاید تا به حال نشنیده باشید پس پیشنهاد می کنیم این بخش را تا پایان مطالعه نمایید.
خواص زردچوبه / خواص زردچوبه ناشتا / خواص زردچوبه برای تخمدان
زردچوبه
زردچوبه ادویه ای به رنگ زرد و نارنجی روشن است که معمولا در خورش ها و به طور کلی به عنوان چاشنی در غذاها استفاده می شود و دارای خواص فوق العاده ای است.
از هزاران سال پیش تاکنون از خواص دارویی، آنتی اکسیدان و ضد التهابی زردچوبه استفاده شده است.
در ادامه با ۱۰ مزایای اثبات شده زردچوبه و کرکومین موجود در آن آشنا شوید
زردچوبه دارای ترکیبات بیولوژیکی با خواص دارویی قوی است
در هند از هزاران سال پیش از زردچوبه به عنوان ادویه اصلی مورداستفاده در غذاها و همچنین به عنوان یک گیاه دارویی مهم استفاده شده است.
علم پزشکی چند سالی است که با انجام تحقیقات متعدد در مورد زردچوبه، دریافته اند که آن چیزی که هندی ها سالیان طولانی است که از آن استفاده می کنند، واقعا دارای خواص و ترکیبات دارویی و درمانی زیادی است.
ترکیبات زردچوبه کورکومینوئید نامیده می شود که مهمترین آن کورکومین است.
کورکومین
کورکومین ماده اصلی موجود در زردچوبه است که دارای اثرات ضد التهابی قوی و آنتی اکسیدان بسیار قوی است.
با این حال، مقدار کورکومین موجود در زردچوبه آنقدر زیاد نیست و چیزی در حدود ۳٪ است.
بسیاری از مطالعات انجام شده در مورد این گیاه با استفاده از عصاره زردچوبه است که حاوی مقدار بیشتری کورکومین با دوز معمولا بیش از ۱ گرم است.
استفاده از زردچوبه
تنها با استفاده از ادویه زردچوبه در غذاها نمی توان این سطح از کورکومین موجود در زردچوبه را دریافت کرد.
بنابراین اگر می خواهید اثرات کامل آن را جذب کنید، باید مکملی را که شامل مقدار قابل توجهی از کورکومین است نیز مصرف کنید.
همچنین بخوانید:
خواص زردچوبه با فلفل سیاه
بهترین مکمل برای دریافت کورکومین بیشتر، مصرف فلفل سیاه و همچنین فلفل سفید است که باعث افزایش جذب کورکومین می شود.
کورکومین موجود در زردچوبه همچنین محلول در چربی است، بنابراین یک ایده خوب برای وعده های غذایی چرب است.
کورکومین یک ترکیب طبیعی ضد التهابی است
التهاب فوق العاده مهم است. مصرف زردچوبه به بدن کمک می کند تا در برابر مهاجمان خارجی مقاومت کند و در صورت آسیب دیدن، به ترمیم نقاط آسیب دیده بدن کمک بسزایی می کند.
کورکومین موجود در زردچوبه به شدت ضد التهابی است و در واقع آنقدر قوی است که با داروهای ضد التهابی برابری می کند با این تفاوت که عوارض جانبی ندارد. به طور کلی کورکومین یک ماده زیستی فعال است که در سطح مولکولی مبارزه می کند.
کورکومین و زردچوبه به طور چشمگیری میزان آنتی اکسیدان بدن را افزایش می دهد
اعتقاد بر این است که اکسیداتیو یکی از عوامل پیر شدن و همچنین علل بسیاری از بیماری ها است که شامل رادیکال های آزاد و مولکول های بسیار واکنشی با الکترون های ناخواسته است.
آنتی اکسیدان ها بدن را از رادیکال های آزاد محافظت می کند.
کورکومین موجود در زردچوبه یک آنتی اکسیدان قوی است که می تواند رادیکال های آزاد را با توجه به ساختار شیمیایی آن خنثی کند.
علاوه بر این، کورکومین فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان بدن را افزایش می دهد.
کورکومین به طور مستقیم رادیکال های آزاد را مسدود می کند و سیستم دفاعی بدن، آنتی اکسیدان خود را تحریک می کند.
کورکومین باعث افزایش فاکتور نوروتروژیک مغز می شود که به بهبود عملکرد مغز کمک می کند و خطر ابتلا به بیماری های مغزی را کاهش می دهد.
کورکومین موجود در زردچوبه باعث افزایش سطح هورمون مغز می شود که رشد نورون های جدید را افزایش می دهد و برخی از فرآیندهای متلاشی شده در مغز را متوقف می کند.
کورکومین خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
کورکومین در مقابل عوامل متعددی که باعث بروز بیماری های قلبی می شود، اثرات بسیار مفیدی دارد و نقش بسزایی در مقاومت با این عوامل ایفا می کند.
کورکومین موجود در زردچوبه همچنین عملکرد اندوتلیوم را بهبود می بخشد و یک عامل ضد التهابی قوی و آنتی اکسیدان می باشد.
کورکومین و زردچوبه می تواند به پیشگیری (و شاید حتی درمان) سرطان کمک کند
کورکومین موجود در زردچوبه منجر به تغییراتی در سطح مولکولی می شود که تا حد زیادی به جلوگیری و حتی درمان سرطان کمک می کند.
کورکومین برای پیشگیری و درمان بیماری آلزایمر مفید است
کرکومین موجود در زردچوبه می تواند مانع از خونریزی مغزی شود.
همچنین کرکومین در زمینه آسیب شناسی بیماری آلزایمر پیشرفت های زیادی داشته است.
بیماران مبتلا به آرتروز به مکمل های کرکومین بسیار خوب پاسخ می دهند
آرتروز یک اختلال رایج است که به دلیل التهاب مفاصل به وجود می آید.
مطالعات بسیاری نشان می دهد که کورکومین موجود در زردچوبه می تواند به درمان آرتروز و پیشگیری از آن کمک کند.
همچنین در برخی از تحقیقات مربوط به کورکومین، نشان داد که کورکومین موثرتر از داروهای ضد التهابی است
کورکومین دارای مزایای باور نکردنی برای پیشگیری و درمان افسردگی است
دانشمندان طی تحقیقاتی برای درمان افسردگی، ۶۰ نفر از افراد مبتلا به افسردگی را مورد مطالعه قرار دادند.
در نتیجه این تحقیقات، مشخص شد که کورکومین باعث کاهش عوارض جانبی پروزاک می شود
پروزاک دارویی است که برای بیماران مبتلا به افسردگی و … تجویز می شود اما دارای عوارضی است.
کورکومین باعث تاخیر در پیر شدن و مبارزه با بیماری های مزمن مرتبط با سن می شود
کورکومین اثرات مثبت بسیاری برای سلامتی دارد.
این تاثیر کورکومین می تواند از بروز بیماری های قلبی، آلزایمر، سرطان، افسردگی و … تا حد زیادی جلوگیری کند.
همچنین کمک شایانی در جهت افزایش طول عمر می کند.
خواص زردچوبه
خواص زردچوبه چیست
خواص زردچوبه و عسل
ترکیب زردچوبه و عسل یکی از بهترین ترکیبات برای پوست صورت است.
می توان از این ترکیب جادویی، یک ماسک خانگی صورت را تهیه کرد.
خواص زردچوبه برای پوست
از زردچوبه می توان برای شفافیت پوست استفاده کرد.
همچنین برای از بین بردن موهای زائد نیز از زردچوبه استفاده می شود.
خواص زردچوبه ناشتا
در برخی از متون طب سنتی در مورد مزایای زردچوبه برای ناشتا مطالبی درج شده است.
به دلیل توضیحات و جزئیات زیادی که دارد در این مقاله نمی گنجد.
خواص زردچوبه برای کبد
کبد یکی از اعضای بسیار مهم بدن است.
زمانی که این عضو حساس و مهم بدن با مشکل مواجه می شود، تمام سیستم بدن نیز به مشکل بر می خورد.
استفاده از زردچوبه یکی از بهترین مواد غذایی برای سلامت کبد است.
خواص زردچوبه چیست
همانطور که در بالا ذکر شد زردچوبه دارای خواص بسیار زیادی است.
استفاده از خواص زردچوبه برای موارد مختلف به هزاران سال پیش بر می گردد.
این پیشینه طولانی استفاده از زردچوبه، دلیل محکمی برای اثبات خواص زردچوبه برای سلامتی است.
خواص زردچوبه برای لاغری
حتما شما هم تا به حال شنیده اید که زردچوبه به کاهش وزن و لاغری کمک می کند.
بله درست است، استفاده از زردچوبه در غذاها یکی از ساده ترین روش های لاغری است.
خواص زردچوبه برای تخمدان
یکی از دیگر از خواص زرد چوبه، تاثیر مثبت و عالی آن برای حفظ سلامت بانوان است.
امروزه بسیاری از علل ناباروری زنان، ناشی از بیماری های مربوط به تخمدان است.
استفاده مداوم از زردچوبه در غذاها یکی از روش های ساده و آسان برای حفظ سلامت تخمدان است.
چای زردچوبه
چای زردچوبه یکی از محبوبترین روش های استفاده از زردچوبه است که طعم منحصر به فرد و تیزی دارد.
مصرف چای زردچوبه یکی از بهترین روش های جذب خواص زردچوبه است.
