خاکشیر : خواص و مضرات / خاکشیر برای کبد، یبوست، لاغری / شربت و جوشانده خاکشیر
خاکشیر : خواص و مضرات / خواص خاکشیر برای کبد، یبوست، لاغری / جوشانده و شربت خاکشیر
خاکشیر را حتما شما هم می شناسید. دانه ای پر خاصیت که از قدیم مورد استفاده قرار می گرفته است.
خاکشیر معمولا در فصل تابستان و همچنین برای درمان یبوست بیشتر استفاده می شود.
در این مطلب از نایریکا ما قصد داریم برای شما مطالبی راجع به خواص و مضرات خاکشیر، خواص آن برای یبوست، کبد، و لاغری و طرز تهیه جوشانده و شربت خاکشیر به همراه خواص و نکات مهم آن ارائه کنیم.
با ما همراه باشید.
خاکشیر, خواص خاکشیر, خاکشیر به انگلیسی, مضرات خاکشیر, خواص خاکشیر برای کبد, خواص خاکشیر برای یبوست, خواص خاکشیر برای لاغری, جوشانده خاکشیر, شربت خاکشیر, طبع خاکشیر
برای دسترسی سریع به محتوای مطلب از لینکهای زیر استفاده کنید:
- خواص خاکشیر
- خاکشیر به انگلیسی
- مضرات خاکشیر
- خواص خاکشیر برای کبد
- خواص خاکشیر برای یبوست
- خواص خاکشیر برای لاغری
- شربت خاکشیر
- جوشانده خاکشیر
خواص خاکشیر:
اگر به فشارخون مبتلا هستید ، یک لیوان خاکشیر را به خوبی بکوبید و آن را به صورت پودری نرم درآورید.
سپس در ظرفی ریخته و به مرور به آن آب اضافه کنید تا خمیری یک دست به دست آید و این مرهم را روی پاهایتان بمالید تا فشارخون خود را کنترل کنید.
برای درمان سنگ کلیه ، مصرف مخلوطی از خاکشیر و ترنجبین در افرادی که کلیه آن ها استعداد سنگ سازی را دارد، توصیه می کنند.
افراد لاغر و کسانی که تمایل دارند وزن خود را بالا ببرند، می توانند از این نسخه استفاده کنند.
این گروه اگر خاکشیر را با شیر میل کنند می توانند با نوشیدن این خاکشیر صبح ناشتا به درمان لاغری و افزایش وزن خود کمک کنند.
به اعتقاد درمانگران، درصورتی که شیر تازه و طبیعی باشد میزان تأثیرگذاری این نسخه بیشتر می شود.
افزایش اخلاط فاسد در بدن موجب بدبویی دهان می شود شما می توانید از شربت ترنجبین و خاکشیر برای برطرف کردن بدبویی دهانتان استفاده کنید.
هر روز عصر یک لیوان از شربت ترنجبین و خاکشیر را بنوشید.
خاکشیر التیام دهنده زخم و جراحات است.
جوشانده خاکشیر برای رفع ترشحات زنان مفید است.
خاکشیر ادرار آور و تب بُر است.
خاکشیر برای دفع کرم مفید است.
خواص خاکشیر
خاکشیر به درمان نقرس ، حصبه ، آبله ، سرخک و مخملک کمک می کند.
خاکشیر موجب رفع گرفتگی صدا می شود.
خاکشیر بیماری های گوش را درمان می کند.
بذر خاکشیر اشتها را باز می کند.
خاکشیر ناراحتی ها و بیماری های دستگاه تناسلی را رفع می کند.
ترکیب خاکشیر با شیر تازه سبب نیرومند شدن بدن و فربه شدن آن می شود.
خاکشیر کوبیده شده ضماد خوبی در بهبود ورم های پستان است.
برای پیشگیری از بروز دل ضعفه کافی است، خاکشیر و آب عسل را با هم ترکیب کرده و میل کنید.
خاکشیر را بو داده و آن را با آب و عسل مخلوط کنید و هر ۲ ساعت یک بار به بیمار بدهید تا اسهالتان برطرف شود .
اگر خاکشیر با آب گرم مصرف شود خاصیت ملین دارد و مصرف آن با آب سرد و شکر می تواند از اسهال پیشگیری کند.
شربت خاکشیر یک نوشیدنی با طبع سرد است که دمای بدن را کاهش می دهد و به پیشگیری از گرمازدگی کمک کند.
خاکشیر به انگلیسی:
نام عمومی: Flixweed {نام علمی|Descurainia sophia}
خاکشیر به انگلیسی
مضرات خاکشیر:
معده
پزشکان توصیه می کنند که افراد مبتلا به ورم و زخم معده بهتر است از مصرف خاکشیر اجتناب کنند.
آرتروز و روماتیسم
متخصصان طب سنتی توصیه می کنند که افراد مبتلا به آرتروز و روماتیسم بهتر است خاکشیر را به دلیل طبع سرد و تر که دارد، محدود کنند.
این افراد بهتر است خاکشیر را با عرق نعناع یا عسل استفاده کنند.
مضرات خاکشیر / طبع خاکشیر
طبع خاکشیر
طبیعت خاکشیر سرد و تر می باشد.
خاکشیر حاوی مقادیر بالای اسید های چرب از جمله اسید لینوئیک، اسید لینولنیک، اسید اولئیک، اسید پالمتیک و اسید استئاریک میباشد.
خواص خاکشیر برای کبد:
خاکشیر یکی از بهترین گیاهان دارویی برای درمان و پاکسازی کبد چرب است، برای این منظور بایستی خاکشیر را با ترنجبین مخلوط کنید.
ترکیب خاکشیر با ترنجبین به خصوص در درمان سودا و بلغم تأثیر به سزایی دارد.
خواص خاکشیر برای کبد
هم چنین این ترکیب، بهترین نرم کننده مزاج های خشک (صفرا و سودا) میباشد.
یعنی رطوبت دهنده به بدن هستند.
همچنین خاکشیر با آب پنیر (ماء الجبن)، دارویی ضد سودا و ضد صفرا است و مفتح قوی کبد به خصوص بازکننده مسیرهای کبدی به خصوص سودا می باشد.
خواص خاکشیر برای یبوست:
یادمان باشد که همه خوردنی‌ها و از جمله میوه‌ها و سبزی‌ها، مزاج خاص خود را دارند و زیاده‌روی در مصرف آنها، گرچه ممکن است مشکلاتی از جمله یبوست فرد را برطرف کند،
ولی احتمال دارد که در دراز مدت فرد را دچار مشکلات دیگری در همین دستگاه گوارش یا دیگر اعضای بدن کنند.
نکته مهم اینجاست که درمان اصولی یبوست، بدون تشخیص علت آن، ممکن نیست
و اگرچه مصرف برخی گیاهان می‌تواند در ظاهر یبوست را کاهش دهد یا موقتا از بین ببرد،
اما از سوی دیگر ممکن است علت اصلی یبوست را شدیدتر کند یا ناخوشی‌های دیگر فرد را افزایش دهد.
توجه: بعضی از افراد هنگامیکه خاکشیر می‌خورند ممکن است سردرد بگیرند، اینگونه اشخاص باید خاکشیر را با کتیرا بخورند.
امروزه با انواعی از یبوست مواجه هستیم که به دلیل مصرف دراز مدت یا خودسرانه برخی ملین‌ها ایجاد شده‌اند.
خواص خاکشیر برای یبوست
متأسفانه بسیاری از مردم و حتی برخی از پزشکان گمان میکنند که ملین‌های گیاهی موجود در بازار، چون برگ سنا، خاکشیر و …، به دلیل گیاهی یا طبیعی بودنشان، حتما عارضه‌ای ندارند
و گاهی افرادی را می‌بینیم که حتی سال‌هاست از یک ملین گیاهی مانند خاکشیر و یا ترکیبات سنا که در بازار موجودند، استفاده کرده‌اند.
در این باره ناصر رضایی پور دستیار تخصصی طب سنتی می‌گوید:
در چنین مواردی، کمترین عارضه، کاهش قدرت طبیعی روده بزرگ است که موجب می‌شود، اجابت مزاج طبیعی و بدون استفاده از مسهل، مشکل‌تر شود.
در این موارد، احساس ماندن مدفوع در روده و ضعف در هنگام دفع، از علائم بارزی هستند که نشان‌دهنده یبوست به علت ضعف روده‌ها هستند و نه خشکی آنها.
درباره مضرات خاکشیر و دیگر گیاهان ملین ثابت شده است که مصرف دراز مدت آنها، موجب تنبلی روده و وابستگی به آن می‌شود و
همچنین عارضه‌ای به نام «مگاکولون» یعنی گشادی و نارسایی عضلانی روده بزرگ را ایجاد میکند که بیماری سخت و خطرناکی است.
علاوه بر این مصرف زیاد خاکشیر در دوران شیردهی ممکن است سبب افزایش موقتی نفخ شکم مادر و بروز نفخ و دل درد در نوزاد شود.
خواص خاکشیر برای لاغری:
برای لاغری با خاکشیر توصیه می شود که مقدار یک قاشق غذا خوری خاکشیر را شسته و در یک لیوان آب ولرم حل کرده و با شکر شیرین کنید.
از این نوشیدنی هر روز صبح ناشتا میل کنید.
خواص خاکشیر برای لاغری
استفاده از این نوشیدنی در طولانی مدت به کاهش وزن کمک می کند.
علاوه بر کمک به لاغری با خواص زیادی که دارد در حفظ سلامت بدن نیز موثر است.
شربت خاکشیر:
موادی که برای تهیه شربت خاکشیر نیاز دارید ، خاکشیر ، آب ، یخ ، گلاب و شکر میباشد
سخت ترین بخش تهیه شربت خاکشیر شستن آن است بدلیل آنکه ریگ زیادی داخل آن وجود دارد و ریگ شور کردن آن کمیزمان و حوصله میخواهد .
پیشنهاد میکنیم که مقدار مصرفی چند روز خود را در یک مرتبه بشویید تا هر روز نیازی به شستن آنها و صرف زمان زیاد نداشته باشید
طریقه ی شستن به این صورت است که دو ظرف پلاستیکی بردارید ( ظرف های پلاستیکی بیشتر دانه های شن را در خود نگه میدارد و ته نشین میکند )
سپس خاکشیر را داخل یکی از ظرف ها ریخته و روی آن آب سرد بریزید و به ظرف دیگر انتقال داده و آبش را تخلیه کنید.
شربت خاکشیر
چندین مرتبه این کار را تکرار کنید تا دیگر ذره ی شنی داخلش باقی نماند ، زمانیکه سطح آب کاملا زلال شد و هنگام انتقال هم کف ظرف هیچ ذره ی شنی باقی نماند.
یعنی خاکشیر شما کاملا ریگ شور شده و آماده ی مصرف است
مقدار اضافه کردن مواد دیگر به خاکشیر سلیقه ایست بعضی ها ترجیح میدهند شربت را شیرین تر نوش جان کنند شکر بیشتری اضافه میکنند
و یا بعضی ها طعم و عطر گلاب را نمی پسندند میتوانند آنرا حذف کنند در هر صورت بعد از شستن خاکشیر با اضافه کردن مواد ذکرشده میتوانید شربت را نوش جان بفرمایید
اضافه کردن مقداری آبلیمو هم طعم بسیار لذیذ و دلچسبی به شربت خاکشیر شما میدهد.
اگر شکر در آب حل نشد و ته نشین میشد میتوانید آنرا در مقدار کمی آب داغ حل کرده و بعد به مواد اضافه فرمایید.
جوشانده خاکشیر
طرز تهیه جوشانده خاکشیر
برای تهیه جوشانده خاکشیر باید ابتدا دانه‌های خاکشیر را ۱۵ دقیقه درون آب خیس کنید سپس آب اضافی آن را خالی کنید، و چندین مرتبه شستشو را ادمه دهید.
سپس خاکشیر را به مدت ۱۰ دقیقه با آب بجوشانید و پس از سرد شدن میل نمایید.
مخلوط یک قاشق غذاخوری خاکشیر، نصف لیوان آب جوش و دو حبه قند یا معادل آن شکر تقریبا برای تمام مزاج‌ها مناسب است،
به خصوص برای افرادی که شکم‌شان سخت کار میکند و یبوست دارند.
نشانه غالب شدن مزاج سرد، خشکی دهان، کم میلی به آب، بد طعمی طعام، بی اشتهایی، نفخ شکم، بروز برخی دردها در معده، ضعف و لاغری که روز به روز زیاد شود، است.
استفاده از خاکشیر همراه با آب جوش برای برطرف شدن این مشکل مفید خواهد بود.
جوشانده خاکشیر
برخی از افراد هستند که در طول روز دچار دل ضعفه می‌شوند.
این دل‌ضعفه ممکن است در طول روزهای گرم تابستان یا در ایام ماه رمضان به سراغ افراد مختلف بیاید.
برای پیشگیری از بروز این دل‌ضعفه کافی است، جوشانده خاکشیر و آب عسل را با هم ترکیب کرده و میل کنید.
برای تهیه آب عسل باید یک لیتر آب و یک کیلو عسل را با هم بجوشانید.
در طب عوام و سنتی از جوشانده خاکشیر برای درمان اسهال، ادرارآور، تب بر، رفع التهاب کلیه، دفع کرم و درمان آب آوردن انساج استفاده میشده است.
برای دفع سنگ کلیه، باید جوشانده خاکشیر همراه با خارشتر و ترنجبین صبح ناشتا مصرف شود.
