مرزه: خواص و مضرات مرزه / طبع مرزه + عکس گیاه مرزه

مرزه: خواص، مضرات و طبع مرزه / سبزی مرزه به انگلیسی

مرزه : سبزی مرزه جزو سبزی های پر خاصیت بوده که برای درمان کم خونی، سلامت قلب و کلیه مفید است.

در ادامه این مقاله از نایریکا به مرزه, خواص مرزه, مضرات مرزه, طبع مرزه, سبزی مرزه به انگلیسی می پردازیم.

با ما همراه باشید.

مرزه, خواص مرزه, مضرات مرزه, طبع مرزه, سبزی مرزه به انگلیسی, مرزه به انگلیسی, سبزی مرزه

برای دسترسی سریع به محتوای متن از لینکهای زیر استفاده کنید:

• خواص مرزه
• مضرات مرزه
• طبع مرزه
• سبزی مرزه به انگلیسی

خواص مرزه

تنظیم کلسترول

مرزه سرشار از فیبر است که باعث می شود که سطح کلسترول بد و مخرب خونی کاهش و سطح کلسترول خوب را افزایش دهد

ضد باکتری

مرزه با ترکیبات فنولی نظیر کارواکرول از رشد باکتری ها جلوگیری می کند که طعم تند مرزه از وجود این ترکیب است

ترکیبات فنولی همچون کارواکرول در مرزه از رشد باکتر‌ی‌های مختلف همچون coli و باسیلوس سرئوس جلوگیری می‌کند.

خواص مرزه

بنابراین کارواکرول، به عنوان افزودنی غذایی سالم برای خواص ضد باکتریایی آن استفاده می‌شود.

این ماده همچنین طعم تند و بی نظیری به مرزه می‌بخشد.

سلامت قلب

از مهم ترین ترکیبات موجود در مرزه پتاسیم غنی آن است که باعث سلامت قلب و عروق و بهبود خونرسانی در بدن می شود

رفع آلرژی

مرزه گیاهی است که با خواص ضد عفونی و ضد التهابی خود در ساخت داروهای پوستی و درمان آلرژی و حساسیت های پوستی کاربرد فراوان دارد

درمان کم خونی

مرزه گیاهی مملو از ترکیبات آهن و پتاسیم است که برای بیماران هموفیلی و کم خونی بسیار مناسب می باشد

ضد استرس

مرزه با داشتن ویتامین B6 (پیرودوکسین) باعث تسکین و تقویت اعصاب شده و استرس و اضطراب را کاهش می دهد

بهبود تنفس

مرزه دارای ویتامین A می باشد که با سلامت غشای مخاطی پوست و بهبود تنفس و ریه از سرطان مجاری تنفسی پیشگیری می کند

سلامت کلیه + مثانه

مرزه گیاهی ادرار آور با خاصیت آنتی اکسیدانی است که مثانه و کلیه را پاک سازی می کند و موجب سلامتی عملکرد آنها می شود

خاصیت ضد قارچی + ضد عفونی

گیاه مرزه با داشتن مهم ترین عنصر روغنی به نام تیمول دارای خواص ضد التهابی و ضد عفونی بالا می باشد

برگ‌های مرزه، دارای فنول‌های روغنی ضروری فراری همچون تیمول و کارواکرول است.

تیمول یکی از مهم‌ترین روغن‌های ضروری است که خاصیت ضد قارچی و ضد عفونی آن از لحاظ علمی ثابت شده است.

کاهش سطح رادیکال های مضر

مرزه با داشتن ویتامین بالای C موجب کاهش سطح رادیکال های آزاد و مضر که برای بدن خطرناک است می شود

رفع تشنگی

مرزه گیاهی با خاصیت ادرارآوری است که در جهت رفع تشنگی کاربرد دارد بخصوص در افراد دیابتی موثر تر می باشد

بهبود گوارش

مرزه با خاصیت ضد نفخ و ضد عفونی کنندگی باعث بهبود هضم، گوارش و تجزیه درست غذا شده و مسمومیت را کاهش میدهد

تقویت بینایی

مرزه با داشتن ویتامین بالای A که به صورت محلول در آب است باعث تقویت شبکیه چشم و بهبود بینایی می شود

کاهش دردهای مفاصلی و استخوانی

مرزه با خاصیت ضدالتهابی بالا می تواند دردهای مفاصل و استخوان ها را بهبود داده و درد را التیام بخشد

تقویت سیتم ایمنی بدن

مرزه با خاصیت ضد عفونی کنندگی بالا و ترکیبات فنولی تیمول موجب تقویت عملکرد بدن شده و حالت دفاعی بدن را افزایش می بخشد

تنظیم سیکل قاعدگی

آهن و منگنز و ویتامین های موجود در مرزه برای زنان در زمان قاعدگی بسیار مفید بوده، باعث تنظیم سیکل و و کاهش درد و خونرسانی بهتر می شود

خواص عرق مرزه

عرق مرزه خواص بالایی دارد مانند : تقویت معده، اشتها آور، درمان ورم روده، دفع سنگ کلیه، تقویت حافظه، بهبود کبد و … بسیار مفید است

تنظیم آنزیم بدن

یکی دیگر از خواص مهم مرزه داشتن منگنز موجود در برگ و ساقه است که باعث تنظیم آنزیم بدن می شود

درمان سوختگی ها

گیاه مرزه با داشتن خواص ضد التهابی اسید اورسولیک برای درمان سوختگی‌ ها، التهاب ها و حتی بهبود زخم بسیار مناسب است

ارزش غذایی بالا

مرزه دارای انواع مواد معدنی و ویتامین هایی نطیر A ، B ، C ، K و نیاسین، تیامین و پیرودوکسین است که ارزش غذایی بالایی دارد

رفع بد بویی دهان + بدن

مرزه با طعم تند و خوش بو باعث رفع بد دهان شده و عرق مرزه نیز برای رفع بوی بدن توصیه می شود

کاهش سرطان پرستات

از خواص مرزه می توان به داشتن ۴ ترکیب شیمیایی نظیر بتا سیتروزول، اسید اورسولیک در ساقه و برگ مرزه منجر به توقف یا کاهش رشد غده پروستات در مردان می شود

تسکین درد دندان + استحکام

مرزه دارای کلسیم بالاست که جهت استحکام استخوان و دندان مناسب است و با خواص ضد التهابی بالا درد دندان را کاهش می دهد

درمان دیابت

مرزه با خواص آنتی اکسیدانی بالای محلول در آب خود به مبارزه با رادیکال های آزاد رفته و با اثر بر پانکرانس دیابت را کنترل می کند

لاغری

مرزه گیاهی است سرشار از مواد معدنی، پروتئین و ویتامین های غنی و کم کالری بسیار مناسب برای کاهش وزن است

پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی لرستان با بررسی گروهی از افراد چاق دریافتند، افرادی که از رژیم غذایی کم کالری همراه با مکمل گیاهی حاوی مرزه استفاده می کنند، در کاهش وزن خود موفق تر از افرادی هستند که فقط رژیم غذایی کم کالری مصرف می کنند.

پژوهشگران با توجه به نتایج این بررسی که در مجله پزشکی دانشگاه علوم پزشکی تبریز منتشر شد، برای کاهش وزن، رژیم غذایی کم کالری همراه با مکمل این گیاه را توصیه می کنند.

فیبر موجود در این گیاه به کاهش LDL یا کلسترول بد خون کمک می‌کند، در حالیکه کلسترول خوب خون یا همان HDL را افزایش خواهد داد.

درمان درد گلو و سرفه

مرزه گیاهی است که با جوشاندن و غرغره کردن در گلو، درد و التهاب را کاهش و سرفه ها را بهبود می بخشد

خاصیت آنتی اکسیدانی بالا

مرزه با داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی بالا باعث بهبود و تقویت بدن در برابر بیماری مزمن، بخصوص سرطانها می شود

کاربرد غذایی مرزه

جوشانده آن در تهیه نوشیدنی ها

سبزی تازه آن در تهیه انواع سالاد

از نوع خشک آن به عنوان چاشنی و ادویه

خواص مرزه برای کودکان

برای دفع انگل و کرم معده و روده کودکان مفید است

در قدیم برای درمان فلج اطفال استفاده شده است

برای تقویت بنیه کودکان بخصوص کودکان کم وزن توصیه می شود

برخی خواص دارویی گیاه مرزه عبارتند از:

گیاه مرزه برای معالجه اسهال بسیار موثر است، به این منظور ۱۰ گرم از گیاه مرزه را در یک لیتر آب جوش دم کرده، چند فنجان از آن میل شود.

مرزه ضد نفخ و اشتها آور است.

به طور کلی برای جلوگیری از نفخ حبوبات و بقولات اگر با غذا مرزه مصرف شود مانع نفخ می شود

مصرف دم کرده مرزه به همراه آب انجیر، برای برطرف نمودن سرفه و تنگی نفس مفید بوده، باعث درخشانی رنگ رخسار میگردد.

از دیگر خواص مرزه تقویت نیروی جنسی است.

دم کرده گیاه مرزه برای تسکین درد قلب مفید است.

به منظور برطرف شدن درد دندان میتوان مقداری مرزه تازه را جوید.

غرغره گیاه مرزه، باعث تسکین درد گلو شده و نشانه‌های برونشیت را کاهش می‌دهد.

از خواص مرزه، خاصیت ضد ویروس تبخال، ضدانگل، خلط‌آور، محرک و تقویت ‌کننده معده است.

این گیاه تعریق بدن را کنترل و به‌ عنوان گیاه ضد تشنگی برای افراد مبتلا به مرض قند تجویز می ‌شود.

در طب سنتی از دم کرده شاخ و برگهای گیاه مرزه به همراه همان میزان عناب، جهت تصفیه خون‌های غلیظ استفاده میشود.

ریختن چند قطره اسانس مرزه، در گوش برای رفع سنگینی شنوایی گوش مفید است.

یکی دیگر از مهمترین خواص مرزه خاصیت ضد روماتیسمی آن بوده، مصرف آن درد مفاصل را تسکین میدهد.

جوشانده مرزه به صورت حمام و به صورت استعمال خارجی، برای تسکین دردهای روماتیسمی و عصبی و برای تقویت اطفال ضعیف و مبتلا به نرمی استخوان موثر است.

مصرف گیاه مرزه به دلیل دارا بودن انواع ویتامین‌ها بر سیستم اعصاب موثر بوده، در کاهش استرس مفید است.

برگ مرزه و شاخه‌های آن دارای ترکیبات شیمیایی با کیفیت بالا هستند که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می‌باشند.

این ترکیبات همچنین از بروز بیماری‌ها پیشگیری کرده و باعث افزایش سلامت کلی بدن می‌‌شود.

علاوه بر این، فیبر موجود در این گیاه به کاهش LDL یا کلسترول بد خون کمک می‌کند، در حالیکه کلسترول خوب خون یا همان HDL را افزایش خواهد داد.

مضرات مرزه

مرزه در برخی موارد عوارضی در ریه ایجاد می کند و در صورت بروز عوارض جانبی برای رفع آن بایستی کمی سرکه خورده شود.

مرزه برای انسان مسمومیت یا عوارضی ندارد اما مصرف بیش از اندازه اش، به دلیل تند و تیزی ای که دارد، ممکن است التهاباتی را در مخاط دهان ایجاد کند

مضرات مرزه

در افراد با مشکلات غدد تیروئیدی مصرف نگردد

افراد با مشکل دیابتی با مشورت پزشک مصرف شود

توجه: از مصرف مرزه در دوران بارداری باید خودداری کرد.

طبع مرزه

طبیعت سبزی مرزه گرم و خشک است

طبع مرزه

سبزی مرزه به انگلیسی

Savory herbs