خیار: خواص و مضرات و طبع خیار و آب خیار / خواص خیار برای پوست و مو و لاغری
خیار: خواص و مضرات و طبع خیار / خواص خیار برای پوست و مو، جوش، کودکان و لاغری / خواص آب خیار / آب خیار برای کبد
خیار یکی از میوه های خوشمزه مخصوص تابستان است که آب آن هم خواص بی شماری دارد.
ابتدا باید گفت به دلیل فیبر سرشار و کالری کم به کاهش اشتهای شما کمک می کند و کم آبی بدن را نیز برطرف می کند.
مصرف خیار در بارداری بسیار توصیه می شود چرا که از یبوست و بواسیر جلوگیری می کند و سبب رشد بهتر جنین می شود.
اگر دچار دیابت و قند خون بالا هستید حتما خیار را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
کبد چرب شما با مصرف خیار سم زدایی و پاکسازی میشود و به دفع سنگ کلیه کمک می شود.
به عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند و با بهبود حرکات روده یبوست را درمان و پیشگیری می کند.
شما با مصرف ماسک خیار می توانید صورتشان را جوان سازی و آکنه و جوش های صورت را ناپدید کنید و صورتشان را درخشان و روشن کنید.
همچنین با چند حلقه خیار می توانید پف و سیاهی زیر چشم را درمان کنید.
در ادامه این مقاله از نایریکا به خواص و مضرات و طبع خیار، خواص خیار برای پوست و مو، جوش، کودکان و لاغری، خواص آب خیار، آب خیار برای کبد می پردازیم.
با ما همراه باشید.
برای دسترسی به محتوای مطالب از لینکهای زیر استفاده کنید:
- خواص خیار
- مضرات خیار
- طبع خیار
- خواص خیار برای پوست
- خواص خیار برای مو
- خواص خیار برای جوش
- خواص خیار برای کودکان
- خواص خیار برای لاغری
- خواص آب خیار
- آب خیار برای کبد
خواص خیار
رساندن آب کافی به بدن
همه ما می دانیم که یک بدن هیدراته، بدنی سالم می باشد
اگر می خواهید بدنی هیدراته (آب کافی) داشته باشید، خوردن خیار بهترین گزینه برای انتخاب کردن می باشد، می توانید خیار را به سالاد خود اضافه کنید و یا در اسموتی خود از آن استفاده کنید
تامین ویتامین های مورد نیاز بدن
خیار غنی از ویتامین A، B،C، و K می باشد که اکثر این ویتامین ها به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند.
همچنین باعث درخشندگی پوست می شوند.
سموم را از بدن دفع می کند
چون خیار از آب تشکیل شده است، اگر به طور منظم خیار را با پوست بخورید، سموم از بدن دفع می شود.
همچنین از سلولیت پیشگیری می کند.
به کاهش وزن کمک می کند
چون خیار حاوی کالری کمی می باشد، بنابریان یک میان وعده خوبی محسوب می شود.
فیبر موجود در خیار به آهسته شدن هضم کمک می کند.
همین کار باعث می شود که به مدت بیشتری احساس سیری کنید و کمتر غذا بخورید
فشار خون را تنظیم می کند
خیار غنی از پتاسیم می باشد بنابراین به کنترل فشار خون کمک فراوانی می کند.
با این وجود، دارای هورمون هایی می باشند که برای تولید انسولین ضروری می باشند
بنابراین برای بیماران دیابتی نیز بسیار مناسب می باشند
باعث کاهش کلسترول می شود
خیار حاوی ترکیباتی به نام استرول ها می باشد که به کاهش کلسترول بد در بدن کمک می کند.
بنابراین به کسانی که کلسترول بالا دارند، توصیه می کنیم هر روز خیار بخورند
احتمال سرطان را کاهش می دهد
خیار حاوی پلی فنول ها (لیگانها) می باشد که به کاهش احتمال ابتلا به انواع سرطان از جمله سرطان سینه، سرطان پروستات، سرطان رحم و سرطان بیضه کمک می کند
خواص خیار برای پوست و مو
خیار غنی از سولوفور و سیلیکون می باشد که رشد مو را تحریک می کنند چون حاوی خواص ضد التهابی می باشند، و غنی از ویتامین ث می باشد و برای پوست نیز بسیار خوب هستند
همچنین با آفتاب سوختگی و خارش پوست نیز مبارزه می کنند.
فقط کافیست پوست خیار را روی قسمتی که می خواهید درمان کنید بگذارید
برای داشتن ناخن های محکم و براق نیز خیار بخورید
مفید برای سلامت قلب
مصرف انواع میوه ها و سبزیجات با کاهش خطر ابتلا به انواع بیماریها از جمله بیماری قلبی، دیابت، سکته مغزی و چاقی مرتبط است و ترکیب پتاسیم موجود در خیار در این رابطه کمک کننده است
سلامت مغز و حافظه
خیار منبع غنی از ترکیب “فیستین” است که طبق مطالعات آزمایشگاهی به حفظ سلول های عصبی، تقویت قدرت حافظه و کاهش خطر ابتلا به آلزایمر کمک می کند
کاهش شکستگی استخوان
مصرف ویتامین K برای حفظ سلامت استخوان حائز اهمیت است و مصرف یک فنجان از این میوه ۱۹ درصد نیاز روزانه بدن به این ویتامین را برطرف میکند
نتایج یک بررسی نشان می دهد مصرف ویتامین K ممکن است میزان شکستگی استخوانی را کاهش داده و در کنار ویتامین D میزان تراکم استخوانی را افزایش می دهد
کاهش سیاهی دورچشم
خیار موجب کاهش سیاهی دور چشم می شود
برش های خیار را هر روز به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بر روی چشم بگذارید تا سیاهی و پف دور چشم از بین برود.
گذاشتن برش های خیار بر روی پوست موجب نرمی و طراوت آن می شود
جلوگیری از بوی بدن دهان
خیار به آزاد شدن گرما اضافی درون دهان که علت اصلی بوی بدن نفس است کمک می کند
یک برش از خیار را به مدت ۳۰ ثانیه با زبان در سقف دهان تان نگه دارید.
مواد فتوشیمیایی موجود در این سبزی موجب نابودی باکتری های عامل بوی بدن نفس می شود
کاهش چین چروک صورت
دانه های خیار منبع پتاسیم و ویتامین E هستند که به کاهش چین و چروک، خطوط ریز، لکه ها و سایر علائم پیری کمک می کنند
راه دیگر حفظ سلامت و شادابی پوست نوشیدن منظم اب همراه با برش های خیار اضافه شده به آن است
بهبود روند هضم غذا
از آنجائیکه خیار مقدار قابل توجهی فیبر دارد در افزایش احساس سیری نقش داشته، جذب ریزمغذی ها را تسهیل کرده و برای بهبود روند هضم غذا و دفع مواد زائد جمع شده در روده ها بسیار لازم است
التهابی و آنتی اکسیدانی
خیار حاوی آنتی اکسیدان های زیادی از جمله ویتامین C، بتاکاروتن، منگنز و کلی آنتی اکسیدان دیگر مانند کرستین، اپی ژنین، لوتئولین و غیره می باشد
این آنتیاکسیدان ها قاتل رادیکال های آزاد شوم بوده و همچنین ضد التهاب هستند.
سلامت مفاصل و بهبود نقرس
خیار یکی از منابع سیلیس است که برای سلامت مفاصل بسیار مفید است.
از این گذشته خیار سرشار از ویتامینهای A، B1، B6، C و ویتامین D، اسیدفولیک، کلسیم، منیزیم و پتاسیم میباشد
ترکیب آب خیار با آب هویج برای تسکین نقرس و دردهای آرتریتی مفید است به خاطر اینکه میزان اسید اوریک را کاهش می هد
خیار و خواص ادرارآوری آن
خیار حاوی حدود ۹۰ درصد آب است و برای همین هم مانند یک دیورتیک طبیعی عمل میکند یعنی اینکه ادرارآور است برای همین هم از طریق ادرار ضایعات بدن را دفع می کند
مصرف منظم خیار برای دفع سنگ کلیه نیز مفید است
خواص نشاط آور خیار
اگر بعد از ظهر خسته هستی بجای اینکه نوشیدنیهای کافئین دار یک خیار بخورید که دارای ویتامین های B و هیدروکربور هستند که شما را سرحال آورده و چند ساعت نگه میدارد
خواص خیار در بارداری
علاوه بر نکاتی که در بالا به آن اشاره کردیم ویتامین های موجود در خیار برای رشد جنین مناسب است،
و همجنین ویتامین ب باعث بهتر شدن حالت روحی مادر می شود
باید در طول بارداری الاستیسیته پوست (کشسانی) افزایش یابد.
کولاژن موجود در خیار باعث افزایش الاستیسیته می شود
دیگر خواص خیار
خیار ملین است.
خیار از نظر طب قدیم ایران سرد است و خنک کننده بدن می باشد و به هضم غذا کمک می کند.
مواد غذایی خیار خیلی کم است و سلولز زیاد دارد.
خیار دارای ویتامینهایA و B و C و کلروفیل و ده نوع املاح معدنی است.
خیار دارای ویتامینهایی است که روزانه بدن ما نیاز دارد.
مانند ویتامینهای B1 ، B2، B3، B5،B6، اسید فولیک، ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم و روی
حل کننده اورات و اسید اوریک است، بنابراین بیماری نقرس را درمان می کند.
ادرار آور است و برای درمان مبتلایان به سوزش و بند آمدن ادرار مفید است.
خون را تصفیه می کند.
خیار عطش را تسکین می دهد.
خوردن، بوبیدن و مالیدن خیار بر پیشانی جهت رفع سردرد مفید است.
قطره قطره ریختن آب خیار در بینی و بوییدن آن جهت رفع گرفتگی، بی حوصلگی و کم خوابی مفید است.
آشامیدن آب خیار جهت رفع اکثر تب های شدید، تسکین حرارت صفرا و خون، التهاب معده، رفع تشنگی، پاک کردن کبد، زیاد شدن ادرار، دفع سنگ کلیه و مثانه و بهبود یرقان سودمند است.
اگر مبتلا به مرض قند هستید تا می توانید از خیار و تخم خیار استفاده کنید.
یک لیوان آب خیار با نیم سیر نبات، مسهل خوب و گوارایی است و صفرا و سودا را از معده به خوبی خارج می نماید که برای این کار آب خیار رسیده که کمی ترش مزه می باشد، بهتر است.
خیار کبد را جلا می دهد و صفرا را از معده به خوبی خارج می کند.
خیار تصفیه کننده خون و حل کننده اسیداوریک میباشد.
برای از بین رفتن قرمزی چشم ورقه خیار را روی چشم بگذارید.
کسانی که دیابت دارند بالای غذا خیار مصرف نمایند.
اگر همراه غذا سالاد خیار خورده شود به درمان یبوست کمک میکند.
اگر روزی یک عدد خیار بخورید از سرماخوردگی زمستان درامان خواهید بود.
برای از بین بردن زیادی صفرا و اسید خون از خیارهایی که تخم زرد دارند (کاملاً رسیدهاند) بدون نمک میل کنند.
یک روش دیگر برای دفع زیادی صفرا: ۲۵۰ گرم آب خیار را با عسل شیرین نموده بنوشید.
برای دفع یرقان از آب خیار استفاده نمایید.
اگر خیار را غروب از بوته چیده و همان زمان خورده شود برای نرمی استخوان و سل مفید است.
هنگامی که خیلی غصه دارید خیار بخورید زیرا برطرف کننده اندوه است.
برای درمان یرقان پوست خیار را جوشانده آب آن را سه روز متوالی میل نمایید.
کسانی که سردرد دارند خیار را بوییده و ضماد آن را روی پیشانی بگذارند.
برای رفع کمخوابی و بیخوابی خیار را بوییده و ضماد آن را روی پیشانی و شقیقه بگذارید یا چند قطره در بینی بچکانید.
آب خیار پاک کننده کلیه و مثانه میباشد.
خیار سرشار از ویتامین C است خاصیت غذایی آن کم و خیلی خنک و شدیدترین عطشها را آناً فرو مینشاند و خواب آور است .
یک قاشق غذا خوری پودر تخم خیار را در یک استکان آب معمولی حل کرده به عنوان داروی خواب آور و آرام بخش هر شب قبل از خواب تناول نمایند.
مضرات خیار
کسانی که اسهال هستند از خوردن خیار خودداری کنند.
بهتر است کودکان کم سال کمتر خیار بخورند.
خوردن خیار با پوست , مخصوصاً اگر تر و تازه نباشد, دیر هضم بوده و باد معده و قولنج ایجاد میکند.
برای معدههای ضعیف و سوءهاضمه ضرر دارد و جهت دفع ضرر باید با عسل یا مویز یا رازیانه خورد.
اگر خیار خیلی رسیده و زرد شده باشد خوردن آن تولید دل درد میکند همچنین کسانی که طبع صفراوی و دموی دارند این خیار به آنها نمیسازد و باعث تحریک دل درد میشود
اشخاصی که ناراحتی معده دارند، نباید در مصرف خیار زیاده روی کنند زیرا ممکن است باعث اختلال در دستگاه گوارش گردد.
یکی از مضرات خیار این است که باعث عدم جذب ویتامین ث در بدن میشود اخلاط را زیاد مینماید.
کسانی که ضعف دید دارند و یا رماتیسم و یا زخم روده و اثنیعشر، ورم کلیه، سنگ کلیه، کمر درد از خوردن خیارشور خودداری کنند.
کسانی که کولیت دارند از خوردن خیار خودداری کنند.
خیار نفاخ است، چون سریعا در معده فاسد می شود.
برای رفع نفخ و دل درد ناشی از خوردن خیار می توانید مقداری عرق نعنا یا کمی آبجوش و نبات بخورید.
همیشه باید خیار را قبل از غذا خورد که به هضم غذا کمک کند.
کسانی که نمی توانند خیار را خوب هضم کنند، باید آن را با نمک بخورند.
۳-طبع خیار
خیار در طب سنتی دارای مزاج در درجه دوم سرد است.
پیامبر (ص) و هم از امام صادق (ع) نقل شده توصیه شده است که ته خیار هم با خیار مصرف شود
که دلیل آن شاید این است که طعم تلخ، مزاج گرم دارد و خود خیار هم مزاج سرد دارد که این عمل باعث تعدیل طبع آن می شود.
خواص خیار برای پوست
پوست را احیامیکند
بهترین و مهمترین فایده خیار این است که به احیای پوست کمکمیکند.
ماسک صورت آب خیار، برای سفتکردن پوست خوب است.
مواد موردنیاز
- ۲ ورقه خیار ۱ سانتیمتری
- ۱ قاشق غذاخوری ماست یونانی
- ۱ قاشق چایخوری ژل آلوئه ورا
- ۱ قاشق چایخوری عسل
- ۱/۲ قاشق چایخوری آبلیمو
کاری که باید انجامدهید
خیار را در مخلوطکن بریزید و پورهکنید و سپس بقیه مواد را به آن اضافهکنید.
سپس، یک لایه از این ماسک را بر پوست مرطوب بگذارید و اجازهدهید ۵ دقیقه بماند.
باقی مواد را بههمین صورت به پوست بزنید که زمان همه آنها ۱۵-۲۰ دقیقه میشود.
زمانی که خشکشد، آن را با آب ولرم بشویید.
پس از آن، به صورتتان آب سرد بزنید تا منافذ پوستتان را ببندد.
ماسک خیار و شیر
۲ قاشق غذاخوری آب خیار را با یک قاشق غذاخوری شیر ترکیب کنید و بر روی پوست صورت و گردن بمالید، بگذارید ۲۰ دقیقه بماند و سپس با آب ولرم بشویید.
برنزگی پوست را پاکمیکند
خیار، یک ماده قابض ملایم است که به خلاصی از برنزگی پوست کمکمیکند.
خیار، خاصیت سفیدکنندگی ملایمی دارد که میتواند به رنگ یکسان پوست کمککرده و پوستی جوان و زیبا به شما هدیهکند.
مواد مورد نیاز
- آب یک عدد خیار رندهشده
کاری که باید انجامدهید
پس از رندهکردن خیار، از یک دستمال، برای گرفتن آب آن استفادهکنید.
سپس، آب را بر صورتتان بگذارید.
به تسکین آفتابسوختگی کمکمیکند
خیار، باعث تسکین فوری پوست آفتابسوخته میشود.
خیار، یک راه طبیعی و آرام برای درمان آفتابسوختگی است زیرا گرمای بدن را بیرون میکشد.
مواد موردنیاز
- خیار ورقهای یا پوره خیار
کاری که باید انجامدهید
پوره یا ورقههای خیار را بهدقت و با سخاوت بر نواحی آسیبدیده پوست بگذارید و اجازهدهید تا هروقت میخواهید بماند.
جوانسازی پوست
معمولترین استفاده خیار، برای بهبود و جوانسازی پوست است.
استفاده از این ماسک، رنگ پوست را بهبودداده و باعث جلای پوست میشود زیرا خیار، هم یک قابض ملایم است و هم آب زیادی دارد.
مواد موردنیاز
- آب خیار
- آبلیمو
کاری که باید انجامدهید
۱. آب خیار را با چند قطره آبلیمو ترکیبکنید. این ترکیب را مانند ماسک صورت بهکارببرید.
۲. بگذارید مدتی روی پوستتان بماند و سپس با یک حوله مرطوب آن را بردارید.
منافذ باز را درمانمیکند
میتوانید از خیار برای درمان منافذ باز و عرقسوزیهای پا استفادهکنید.
آب خیار میتواند گرما را جذبکرده، پوست را خنک کرده و منافذ باز را ببندد.
مواد موردنیاز
- آب خیار
- سرکه سیب (اختیاری)
- پالپ گوجهفرنگی (اختیاری)
- ژل آلوئهورا (اختیاری)
کاری که باید انجامدهید
خیار را در مخلوطکن بریزید تا آب آن گرفتهشود و از آن بهعنوان تونر استفادهکنید.
میتوانید آن را با سرکه سیب، پالپ گوجهفرنگی و ژل آلوئهورا نیز ترکیبکنید تا اثرش بیشترشود.
لک را درمانمیکند
می توانید از خیار رنده شده برای درمان لک و کک و مک استفادهکنید.
خیار، دارای خواص ضدالتهابی است که پوست را تسکینمیدهند.
مواد موردنیاز
- آب یا پالپ خیار
- ۱ قاشق چایخوری جو دوسر
کاری که باید انجامدهید
جودوسر را با پالپ خیار ترکیبکرده و نیمساعت کناربگذارید.
آن را بر صورت گذاشته و بگذارید ۲۰ دقیقه بماند.
سپس، صورتتان را با آب ولرم شسته و پس از آن آب سرد بزنید.
ماسک خیار و آووکادو
۲ قاشق غذاخوری آب خیار را با نصف آووکادو له شده ترکیب کنید و بر روی لک های پوستی بمالید، بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس با آب گرم خوب بشویید.
خواص خیار برای چاقی صورت
آب خیار باعث آب رسانی پوست صورت شده و می تواند باعث چاقی صورت شود،
آب یک خیار را بگیرید و صبح و عصر بر روی صورت بمالید، بگذارید ۲۰ دقیقه بماند و سپس با آب سرد بشویید.
روشن کننده و درخشان کننده پوست
اگر خیار یا آب خیار را بر روی پوست صورت بمالید می تواند باعث روشن تر شدن و درخشان تر شدن پوست صورت شود.
ماسک خیار و گوجه فرنگی
نصف یک خیار رنده و نصف یک گوجه فرنگی رنده شده را با هم ترکیب کنید و بر روی پوست صورت و گردن بمالید و در حرکات دایره ای ماساژ دهید، بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس با آب سرد بشویید.
دیگر خواص خیار برای پوست
اگر خیار را حلقه حلقه کرده و روی پوست صورت بگذارید، چین و چروک های صورت را از بین می برد و صورت را جوان می کند.
اگر پوست شما چرب است خیار را با آب مقطر بپزید و با این آب صورت خود را شست و شو دهید.
برای جلوگیری از خارش پوست و تحریکات جلدی از ضماد خیار استفاده کنید.
برای درمان آفتاب سوختگی ضماد خیار روی پوست بگذارید (یکبار خیار و یکبار ضماد سیب زمینی) با روغن زیتون هم چرب کنید.
کسانی که پوست چرب دارند خیار را در آب پخته صاف نموده پوست را تمیز کنند.
اگر روی پوست خود ناهمواری دارید و میخواهید که قبل از رفتن به استخر از شر آن خلاص شوید خیار برش خورده را به آن محلها روی پوست خود بمالید.
مواد فتوشیمیایی خیار باعث میشود که کلوژنهای پوست جمع شود و چاله چولهها از بین بروند.
روی چروکها نیز بسیار موثر است.
خیار برای درمان سوختگیهای سطحی، خارش و رفع گزش زنبور میتوان استفاده کرد، روزی چندبار بگذارید.
اگر می خواهید همیشه لطافت پوست خود را حفظ کنید، همه روزه از لوسیون زیر استفاده کنید:
یک خیار معمولی را با دو لیون آب بجوشانید تا حجم آن یک لیوان شود.
سپس آن را صاف کنید و بگذارید سرد شود.
بعد ۵۰ گرم بادام خام و پوست کنده را آسیاب کرده و با این آب مخلوط کنید.
آن را به هم بزنید و با پارچه صاف کنید.
به محلول صاف شده ۲۵۰ گرم الکل سفید و یک گرم اسانس گل سرخ اضافه کنید و کاملا هم بزنید.
هر روز از این لوسیون طبیعی به صورت خود بزنید تا پوست شما همیشه جوان بماند.
برای درمان اگزما، ترکیدن پوست و رفع خارش آن مفید است
اگر مقداری میخک را در آب خیار خیسانده و پس از ۲۴ ساعت آن را صاف کرده و با عسل نوش جان نمایید، رنگ رخسارتان باز می شود؛ در حقیقت به کبد شما جلا می دهد و روح را شاداب می نماید.
برای ترکخوردگی لب از روغن خیار استفاده نمایید.
خواص خیار برای مو
ریزش مو را کاهشمیدهد
برای کنترل ریزش مو، روزانه آب خیار بنوشید.
مهمترین فایده خیار برای مو، بهدلیل داشتن سیلیس، سلوفور، سدیم، فسفر و کلسیم است که مهمترین مواد موردنیاز برای رشد مو هستند.
مواد موردنیاز
- آب خیار
کاری که باید انجامدهید
آب خیار را بر مو و پوست سرتان بگذارید.
بگذارید یک ساعت بماند و بعد شامپو بزنید.
موها را براقمیکند
آب خیار میتواند برای شستشوی مو نیز بهکاررود تا موها را صاف و براق کند.
خیار، بهدلیل داشتن سیلیس، مو را نرم و زیبا میکند.
خواص خیار برای جوش
خیار دارای خواص ضد التهابی بوده و به دلیل مقادیر بالای ویتامین ها و مواد مغذب به درمان جوش صورت و آکنه کمک می کند.
ماسک خیار و جوش شیرین
۲ قاشق غذاخوری آب خیار را با ۱ قاشق چای خوری جوش شیرین ترکیب کنید،
خمیر به دست آمده را بر روی پوست صورت بمالید و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند، سپس با آب سرد بشویید.
خواص خیار برای کودکان
خیار مقادیر بالایی آب دارد و برای رفع تشنگی و جلوگیری از کم آبی بدن نوزادان و کودکان مفید است.
خیار یک درمان عالی برای درمان ریفلاکس معده در نوزادان و کودکان است.
مطالعات مختلف نشان داده که فلاونوئید های موجود در خیار به عنوان یک مسکن طبیعی عمل می کنند و برای درمان هر گونه درد در نوزادان و کودکان مفید هستند.
فیبر موجود در خیار برای جلوگیری از یبوست در نوزادان و کودکان مفید می باشد.
مقادیر بالای ویتامین ها و همچنین کلسیم، پتاسیم، سیلیس و منیزیم موجود در خیار باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و از ابتلا به سنگ کلیه در نوزادان و کودکان پیشگیری می کند.
خواص خیار برای لاغری
خیار ابزاری بالقوه برای کاهش وزن است زیرا در درجهی اول کالری پایینی دارد.
هر فنجان یا ۱۰۴ گرم خیار تنها ۱۶ کالری دارد، یعنی شما میتوانید بدون دریافت کالری زیاد و افزایش وزن، مقدار بالایی خیار مصرف کنید.
خیار به سالادها، ساندویچها و دورچین بشقابها طعم و تازگی میبخشد و میتواند جایگزینی برای غذاهای پرکالری باشد.
علاوه براین، وجود مقدار زیاد آب در خیار به کاهش وزن کمک میکند.
در یک بررسی با جمعبندی ۱۳ مطالعهی مختلف بر روی ۳۶۲۸ نفر مشاهده شد مصرف غذاهای دارای مقدار بالای آب و کالری پایین میتواند کاهش چشمگیری در وزن شرکتکنندگان ایجاد کند.
خواص آب خیار
تقویت استخوانها
شما میتوانید با نوشیدن آب خیار، میزان توصیه شدهی نیاز روزانهتان به ویتامین K را تأمین کنید.
ویتامین K باعث تقویت بافت استخوان شده، سلامت کلیهها را حفظ کرده و نقش مهمی در لخته شدن خون دارد.
پیشگیری از سرطان
بسیاری از انواع سرطان شامل کارسینوم (سرطانهایی که توانایی متاستاز دارند)، سرطانهای مربوط به اندامهای تولید مثلی زنان و آدنوکارسینوم را میتوان با مصرف منظم آب خیار پیشگیری کرد.
زیرا خیار حاوی مواد مغذی مهمی است که از رشد این سرطانها جلوگیری میکند.
حالت اسیدی خون را تعدیل میکند
اسیدی شدن یک مشکل بسیار رایج است که میتواند تأثیرات دردسرسازی به بار بیاورد.
آب خیار دارای مواد معدنی قلیایی (آلکالین) است که سطح pH خون را تنظیم میکند.
همچنین میتواند با نوشیدن منظم آب خیار، گاستریت معده و زخم اثنی عشر را درمان کرد.
بدنتان را آبرسانی میکند
۹۵ درصد خیار از آب است و برای همین ظرفیت بالایی که از آب دارد میتواند بدن را به خوبی آبرسانی کند،
سموم را دفع کند، بدن را خنک کند، گوارش را تسهیل کند و کاهش وزن را دربر داشته باشد.
اگر بدنتان آب کافی و مورد نیازش را در اختیار داشته باشد، فواید بیشماری نصیبتان خواهد شد.
مبارزه با کلسترول و دیابت
ثابت شده که استرولهای موجود در خیار میتوانند سطح کلسترول بد خون را پایین بیاورند.
آب خیار به لوزالمعده در تولید انسولین نیز کمک میکند و به همین علت برای حفظ بهینهی قند خون در بیماران دیابتی بسیار مفید است.
کاهش درد مفاصل
خیار حاوی مقادیر زیادی سیلیکا است که گفته میشود با تقویت بافتهای همبند، سلامت مفاصل را افزایش میدهد.
آب خیار سرشار از ویتامینهای A، B1، B6، C و D، اسید فولیک، منیزیم، کلسیم و پتاسیم است.
اگر آب خیار را با آب هویج ترکیب کنید، این مواد مغذی میتوانند نقرس را تخفیف داده و درد مفاصل را هم تسکین دهند.
التیام آفتاب سوختگی
اگر در تابستان بدون اقدامات محافظتی مناسب در برابر اشعهی آفتاب، بیرون بروید احتمال اینکه دچار آفتاب سوختگی شوید بسیار زیاد است.
در چنین شرایطی، ماساژ ناحیهی آسیب دیده با آب خیار میتواند مفید باشد و شما فوراً تأثیر التیام بخشی و خنک کنندگی آن را خواهید دید.
تقویت سیستم ایمنی
آب خیار دارای مس است و مس هم به مغز کمک میکند تا فرارسانهای عصبی تولید کند.
مس به تولید سلولهای قرمز و تقویت سیستم ایمنی نیز کمک میکند.
همچنین مس از بدن شما در برابر آسیب سلولی در مواجهه با سموم محیطی محافظت میکند.
مس، مسئول تولید انرژی قابل استفاده بوده و به همین دلیل بدن و ذهنتان را فعال و سالم نگه میدارد.
تقویت دندانها و استخوانها
اگر گیاهخوار هستید، حتماً آب خیار را جایگزین شیر کنید.
تقویت دندانها و استخوانها، افزایش تراکم استخوانی، کمک به سیستم عصبی در انتقال پیامهای عصبی و کمک به بدن در حفظ تعادل هورمونی، تنها چند مزیت از فواید نوشیدن آب خیار است.
حفظ پوستی بی عیب و نقص
نوشیدن روزانهی آب خیار به شما کمک میکند تا پوستی شفاف و درخشان داشته باشید.
بسیاری از کارشناسان زیبایی عقیده دارند آب خیار، جوش و آکنه را برطرف میکند.
خیار دارای سطح بالایی از آنتی اکسیدان است که میتواند التهابات را کاهش داده و عیب و ایرادهای پوستی ناشی از بالا رفتن سن را کمتر کند.
همچنین خیار یکی از در دسترسترین سبزیجات موجود در بازار است که منبعی از خوبی و سلامتی به شمار میرود.
نوشیدن روزانهی آب خیار میتواند بدن و پوستتان را تغذیه کرده و سلامت عمومیتان را ارتقاء بدهد.
آب خیار برای کبد
مصرف آب خیار منجر به پاکسازی کبد،میشود.خیار دوست دستگاه گوارش انسان است و به پاکسازی کبد که مسئولیت پالایش مواد مضر مصرفی شما را بر عهده دارد، کمک می کند.
خیار با حذف سموم و مواد زائد انباشته شده در خون و روده به دستگاه گوارش کمک می کند.
همچنین، خیار یک ادرارآور طبیعی است، از این رو به بدن در دفع سموم هرچه بیشتر از طریق ادرار کمک می کند.
در شرایطی که کبد می تواند خود وظیفه پاکسازی بدن را انجام دهد، اما حضور یک همراه که به این روند کمک می کند، ضرری ندارد.