ترخون: خواص، مضرات، طبع، دمنوش / ترخون در بارداری، لاغری / ترخون و مرزه
ترخون: خواص، مضرات و طبع / خواص ترخون در بارداری و لاغری / دمنوش ترخون / فرق ترخون و مرزه
ترخون جزو سبزی های بسیار خوش عطر بوده که دارای خواص زیادی نیز هست.
ترخون و مرزه جزو سبزی هایی هستند که در موارد زیادی با هم استفاده می شوند.
از خواص ترخون می توان به تاثیر آن در لاغری، جلوگیری از کم خونی، و رشد سلول های سرطانی، و حفظ سلامت قلب اشاره کرد.
شما همچنین می توانید از خواص دمنوش ترخون نیز بهره ببرید.
ترخون که به آن تلخون هم میگویند علاوه بر خواص زیادی که دارد مضراتی هم دارد.
در ادامه این مقاله از نایریکا به خواص و مضرات ترخون, طبع ترخون, خواص ترخون در بارداری, خواص ترخون در لاغری, دمنوش ترخون, فرق ترخون و مرزه می پردازیم.
با ما همراه باشید.
برای دسترسی سریع به محتوای متن از لینکهای زیر استفاده کنید:
خواص ترخون
ضد درد دندان
از مهمترین خواص ترخون، کاهش درد دندان و لثه است،
در واقع، جویدن ترخون باعث جلوگیری از خونریزی لثه و التیام زخمهای دهان میشود.
علت تسکین درد دندان به خاطر وجود مادهای موسوم به اوژنول است که در این سبزی وجود دارد.
خواص دیگر ترخون، ضدعفونیکنندگی و کمک به بیحسی دندان است.
برای مشکلاتی چون لق شدن و پوسیدگی دندان و حساسیت لثهها از ترخون میتوان بهره برد.
برگهای ترخون حاوی مادهی اوژنول است.
این روغن گیاهی باعث تسکین میشود.
زخم و التهاب لثه که در جریان دندان درد ایجاد میشود نیز به کمک خواص ترخون رفع میشوند.
برای استفاده از ترخون در مواقع دندان درد میتوان آن را جوید یا بهصورت چای مصرف کرد.
اشتهارآور
ترخون ترشح شیره های گوارشی معده را تحریک می کند و به همین دلیل موجب افزایش اشتها می شود.
این اتفاق درست در زمانی شروع می شود که شما آن را در دهان تان قرار می دهید جایی که در آن بزاق تولید می شود.
در قسمت های پایین تر دستگاه گوارشی، شیره ی معده و صفرا ترشح می شوند تا اگر غذایی در معده باشد سرعت هضم مواد غذایی را افزایش دهند و اگر نباشد و به عبارتی معده خالی باشد به نوبه ی خود موجب افزایش اشتها شوند.
کمک به بهبود گردش خون
روغن های فرار موجود در ترخون گردش خون و مخاط را بهبود می بخشند
و به توزیع مناسب مواد مغذی، اکسیژن، هورمون ها و آنزیم ها در سراسر بدن کمک می کنند.
بو زدایی
بوی تند و معطر ترخون برای دور کردن بوی بد از بدن استفاده می شود.
این سبزی همچنین موجب مهار رشد میکروب های روی پوست نیز می شود و به این ترتیب موجب کاهش بیشتر بوی بدن می شود.
قاعده آور
این سبزی قاعدگی را آسان تر و آن را منظم می کند.
علاوه براین،ترخون موجب تسکین مشکلاتی چون دردهای شکمی، حالت تهوع، خستگی و دیگر آزار و اذیتهای این دوران خواهد شد.
آرامبخش
از دیگر خواص این سبزی تقویت اعصاب است، به این منظور از دمکرده آن باید استفاده شود.
خوردن چای ترخون، خستگی را از بین برده، اعصاب را آرام میکند و راه حل خوبی برای مشکلات بیخوابی است.
ضد روماتیسم
روغن های فرار ترخون، توانایی بسیار خوبی برای افزایش جریان خون دارند.
بدین ترتیب موجب گرم شدن ناحیه ی آسیب دیده می شوند و علاوه بر این نمی گذارند که اسید اوریک در آن مکان های خاص تجمع کنند.
جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی
برگهای گیاه ترخون سرشار از آنتی اکسیدان است و به مبارزه با رادیکالهای آزاد بدن کمک زیادی میکند.
آنتیاکسیدان به بدن در جنگ با بیماریهایی مثل سرطان کمک میکند.
درواقع، از خواص ترخون میتوان به جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی و ممانعت از ایجاد سایر بیماریها اشاره کرد.
حفظ سلامت قلبی
برگهای ترخون سرشار از پتاسیم است.
پتاسیم به عملکرد بهتر و درمان بیماری های کلیه، بیماری های کبد و سلامت قلب کمک زیادی میکند.
این برگها، خواص ضدالتهابی هم دارند و رگهای قلبی را از هر گونه آسیبی دور نگه میدارند.
درواقع، پتاسیم باعث میشود تا انقباضات قلبی بهدرستی صورت بگیرند.
تنظیم قند خون در بیماران دیابتی
برای اینکه سطح قند خون در بدن متعادل باشد، باید کالریهای مصرف در بدن توزیع یکنواختی داشته باشند.
برگهای ترخون سرشار از ترکیبات پُلی فِنولیک (poly-phenolic) هستند.
این ترکیبات شاخهای از آنتی اکسیدانها هستند که در گیاهان بهوفور دیده میشود.
علاوهبراین، وجود فیبر رژیمی در ترخون، عامل دیگری برای توزیع یکنواخت کالری در اعضای مختلف بدن است.
این عملکرد میتواند باعث کاهش سطح قند خون در بیماران دیابتی بشود.
جلوگیری از کمخونی
برای تولید سلولهای قرمز خونی که حاوی هموگلوبین هستند، نیاز به آهن است.
در برگ ترخون مقدار زیادی آهن موجود است.
ضمنا برگ ترخون مملو از ویتامین C نیز هست.
این ویتامین هم به جذب مواد معدنی مانند آهن کمک شایانی میکند و مشکلاتی نظیر کم خونی را از بین میبرد.
محافظت از مخاط روده
از سایر خواص ترخون میتوان به نقش آن در ترمیم آسیبدیدگی مخاط روده اشاره کرد.
در چنین شرایطی، روی (زینک) که یکی از مواد معدنی موجود در برگهای ترخون است، به بدن کمک میکند تا دیوارهی داخلی روده ترمیم بشود.
جلوگیری از تجمع پلاکتها و ارتقای سلامت جریان خون
ترکیباتی که در ترخون وجود دارد، مانع از تجمع پلاکتها در دیوارهی رگهای خونی میشود.
درنتیجه، از لخته شدن خون در قلب و مغز جلوگیری میکند و سکته مغزی و قلبی بهوجود نمیآید.
آهن موجود در ترخون به تنفس و تولید سلولی کمک میکند.
ترخون به گردش خونی سالم در بدن نیز یاری میرساند.
درواقع باعث توزیع اکسیژن، مواد مغذی و آنتی اکسیدانها در بدن می شود و بهرهوری بدن را بالا میبرد.
کاهش علائم التهابی
در میان گیاهانی که خواص دارویی دارند، گفته میشود که ترخون بیشترین میزان آنتیاکسیدان را دارد.
بنابراین میتواند در کاهش علائم التهابی بدن مانند قرمزی و تورم نقش داشته باشد.
وجود اسیدهای چرب امگا ۳ در آن هم به کاهش التهاب بدن کمک میکند.
بهبود عملکرد هاضمه
از برگهای ترخون برای کمک به هاضمه هم استفاده میشود، زیرا به ترشح صفرا از کلیهها کمک میکند و در نتیجه فرایند هاضمه در روندی طبیعی بهبود مییابد.
این عملکرد به رفع سایر مشکلات دستگاه گوارش مانند سندروم رودهی تحریکپذیر هم کمک میکند.
سوءِهاضمه و ناراحتی های معده هم به کمک ترخون رفع میشوند.
از سایر خواص ترخون میتوان به این موضوع اشاره کرد که سرشار است از ویتامین A ،C و گروه ب کمپلکس مانند فولات، نیاسین، ریبوفلاوین، پیریدوکسین و… .
این مواد بهعنوان آنتی اکسیدان و عاملی کمکی در سوخت و ساز بدن استفاده میشوند.
ترخون با تحریک معده در افزایش اشتها هم نقش دارد.
علاوهبراینها بهعنوان درمانی خانگی در رفع سکسکه، بیاشتهایی عصبی، سوءِهاضمه و نفخ شکم هم کاربرد دارد.
فیبر موجود در این سبزی مانع از یبوست میشود و به خروج راحت مواد زائد از بدن کمک میکند.
ضمنا ترخون نوعی مادهی ادرارآور هم هست و به متعادل ساختن میزان آب بدن کمک میکند.
سلامت چشمها
ویتامین A موجود در ترخون در تقویت بینایی چشمها بسیار مفید است.
این ویتامین به دید بهتر و جلوگیری از انقباضات چشم یا ممانعت از ایجاد بیماریهای دژنراتیو چشمی تباهی یا دژنراسیون ( degeneration) یاری میرساند.
تقویت سلامت و رشد ماهیچهها، خواص ضدروماتیسمی
روغن ترخون باعث بهبود گردش خون و حذف اسید اوریک در بدن میشود.
اسید اوریک نوعی مادهی سمی مضر برای بدن است.
ترخون از روماتیسم و التهاب مفصلی جلوگیری میکند.
وجود کلسیم و فسفر در ترخون هم باعث شکلگیری و تقویت استخوانها میشود.
خواص ترخون به همین موارد محدود نمیشود، این ماده در جذب کراتینین هم نقش دارد و باعث رشد ماهیچهها و افزایش حجم آنها میشود.
منیزیم موجود در ترخون هم باعث تسکین ماهیچهها و جلوگیری از انقباضات آن میشود.
بهبود عملکرد سیستم عصبی مرکزی
ویتامین B6 موجود در ترخون نقش بسیار مهمی در سیستم اعصاب مرکزی دارد.
این ویتامین به بهبود عملکرد مغز و عملکرد شناختی کمک میکند.
ترخون از زوال عقل هم جلوگیری میکند.
زوال عقل، مشکل از دست دادن حافظه با افزایش سن است.
ویتامین B12 هم به عملکرد عصبی کمک و از هرگونه آسیب رسیدن به نورونها جلوگیری میکند.
این ویتامین به کاهش درد عصبی دست و پا نیز منجر میشود.
علائم چنین دردهایی شامل مورمور شدن و بیحسی است.
برگ ترخون دارای موادی است که آرامش را در بدن جاری میکنند و خوابی آرامی را بهارمغان میآورند.
هر چند که مصرف ترخون برای رفع مشکلات مختلف مفید است، اما باز هم قبل از مصرف باید با پزشک خود مشورت کنید.
مصرف عادی آن در غذا مشکلی ندارد، اما چون حاوی مادهی استراگول است، توصیه میشود که در خوردن آن افراط نشود.
زیرا شائبهی بروز سرطان با مصرف استراگول زیاد وجود دارد.
اگر باردار هستید یا در دوران شیردهی به سر میبرید، بهتر است دور ترخون را خط بکشید.
ترخون میتواند باعث قاعدگی و بهخطر افتادن بارداری هم بشود.
اگر به خانوادهی گیاهان کاسنی حساسیت دارید که شامل گل آفتابگردان، گل داوودی، مینا و… میشود، بهتر است از ترخون استفاده نکنید.
مبارزه با باکتریها
دو نوع باکتری خطرناک موسوم به استافیلوکوک (Staphylococcal) و اشریشیا کُلی (E. coli) وجود دارند که میتوانند بیماریهای مختلفی را ایجاد کنند.
استافیلوکوک میتواند موجب التهاب، زردزخم، مسمومیت غذایی، سلولیت، سندروم شوک سمی بشود و دیگری نیز در ایجاد اسهال، عفونتهای مجاری ادراری، بیماریهای تنفسی، ذات الریه و… نقش دارد.
ترخون توانایی از بین بردن این باکتریها را دارد.
مضرات ترخون
ترخون برای گرم مزاجان مضر است و زیادهروی در خوردن آن مشکلاتی را به وجود میآورد.
این گیاه برای سینه خوب نیست و سبب خشونت سینه میشود، بنابراین باید آن را با عسل خورد.
زیادهروی در خوردن ترخون باعث کم شدن شهوت میگردد و خون را تیره میکند.
مصرف طولانی مدت این سبزی میتواند سبب ایجاد سرطان شود که به دلیل استراگول موجود در آن است.
به دلیل وجود استراگول در ترخون و تاثیر آن بر جنین و ایجاد ناهنجاری در آن، زنان باردار نباید از آن استفاده کنند،
همچنین زیادهروی در مصرف ترخون باعث آغاز قاعدگی شده و در زنان باردار میتواند منجر به سقط جنین شود
طبع ترخون
ترخون از خانواده سبزیجات که دارای طبیعت گرم و خشک است
خواص ترخون در بارداری
این گیاه به زنان کمک میکند عقب افتادگی قاعدگیشان را کنترل کنند و میتواند به حفظ سلامت دستگاه تولید مثل زنان کمک کند.
همان طور که پیشتر اشاره شد، اوژنول موجود در این گیاه نه تنهای درمانی برای دندان درد است بلکه درد قاعدگی را نیز تا حدود زیادی کاهش میدهد.
این گیاه همچنین حاوی منیزیم است که میتواند باعث شل کردن عضلات شود.
اما، ترخون را در دوران بارداری و شیردهی نباید استفاده کرد.
خواص ترخون در لاغری
اگر میخواهید از شر شکم نفخ خلاص بشید و چربی های دور کمرتان را آب کنید از روغن گیاهی ترخون استفاده کنید،
برای این کار ۱۰ قطره روغن گیاهی ترخون را با ۱۰ قطره روغن فندق مخلوط کنید.
بعد از هر وعده غذایی اصلی رو شکم و پهلوهایتان بمالید و به آرامی ماساژ بدهید تا روغن جذاب آن شود
دمنوش ترخون
ترخون را به مقدار ۲۵ تا ۳۰ گرم در یک لیتر آب دمکرده و سه یا چهار بار در روز و هر بار یک فنجان از آن را پس از صرف غذا مصرف میکنید.
کسانی که میخواهند از ترخون بهعنوان دمکرده استفاده کند باید پنج گراز این سبزی را تکهتکه کرده و در یک فنجان بریزند و روی آن آب جوش جاری کنند و ۱۰ دقیقه بگذارند تا دم بکشد،
سپس این دمکرده را پس از صرف غذا بنوشند.
دمکرده ترخون برای جلوگیری از آبله و سرخجه و کنترل علل وبا در طب گیاهی اهمیت زیادی دارد.
ترخون، قدرت دفاعی بدن را در برابر برخی ویروسها و باکتریها افزایش میدهد.
فرق ترخون و مرزه
ترخون از نظر طبیعت، خیلی گرم و خشک است و نوع وحشی آن خیلی گرمتر و خشکتر از نوع مزروع و کاشته شده ی آن است.
دارای قوه ی تخدیر می باشد.
خواص برگها و سرشاخه های گلدار آن آن که مورد استفاده است معطر و اشتها آور و مقوی معده و محرّک و کمی ضد انگل است.
تلخ و کمی مخدر است.
ضد اسکوربوت استبرای جلوگیری از خونریزی لثه و التیام زخمهای دهان نافع است.
بادها و گازها و اخلاط لزج را تحلیل می برد، انسداد مجاری زا باز می کند. خشک کننده ی رطوبتها می باشد.
اصلی ترین فرق ترخون و مرزه تیره گیاهی آن ها است .
ترخون متعلق به رده کاسنیان و مرزه متعلق به تیره نعناعیان بوده و همین امر سبب تفاوت مرزه و ترخون شده است .
گل های مرزه سفید و بنفش بوده و گل های این گیاه زرد رنگ می باشد.
اما مرزه طبیعت آن نسبتاً گرم و خشک است.
( خواص مرزه )ضد نفخ واشتهاآور است و برای تقویت نیروی جنسی موثر می باشد.
برای تسکین درد دندان از آن استفاده می شود.
برای سرفه و تنگی نفس و درخشانی رنگ رخسار اثر مفید دارد.
برای رفع ترشی غذای فاسد شده در معده و جلوگیری از استفراغ و درد قلب مفید است.
برای معالجه اسهال بسیار موثر است