ترب سیاه: خواص و مضرات ترب سیاه / طبع ترب سیاه / خواص برای سنگ کلیه
ترب سیاه: خواص و مضرات ترب سیاه / طبع ترب سیاه / ترب سیاه به انگلیسی
ترب سیاه (به انگلیسی black horseradish) : شاید بر حسب عادت گاهی از آن استفاده می کنید اما مطمئنا با شنیدن خواص آن از روی رغبت آن را مصرف می کنید.
به دلیل پاکسازی خون به واسطه ویتامین B و فسفر بالایی که دارد پوست صورت را روشن تر و سالم تر می کند.
پوست صورت را جوان می کند و در رفع چین و چروک به دلیل آنتی اکسیدان های موجود موثر است.
با آغشته کردن موهایتان به آب ترب سیاه، دیگر موهایتان را روی بالش نمی بینید، چرا که ریزش را قطع می کند.
به دلیل کلسیم موجود در ترب سیاه علاوه بر کمک به حفظ سلامتی مادر و جنین، به رشد و تقویت استخوان و عضلات جنین نیز کمک می کند.
یک درمان طبیعی بسیار سریع و موثر در دفع سنگ کلیه است.
با مصرف ترب سیاه با کبد چرب خداحافظی کنید، چرا که علاوه بر سم زدایی کبد، چربی آن را نیز دفع و کنترل می کند.
به هضم غذا و کاهش نفخ کمک می کند و حرکات معده را بهبود می بخشد و به درمان و پیشگیری از یبوست می پردازد.
در ادامه این مقاله از ناریکا به ترب سیاه: خواص، مضرات و طبع ترب سیاه و خواص آن برای سنگ کلیه می پردازیم.
با ما همراه باشید.
برای دسترسی سریع به محتوای مطلب از لینکهای زیر استفاده کنید:
خواص ترب سیاه
پاک سازی پوست صورت
ترب سیاه به دلیل مقادیر بالای ویتامین B، روی و فسفر موجود در آن خواص سم زدایی قوی خون را دارد، اگر خون شما پاک سازی شود رنگ پوست روشن تر و سالم تر می شود.
جوان سازی پوست صورت
ترب سیاه دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان های طبیعی از جمله ویتامین C است که چین و چروک پوست را کاهش داده و به جوان سازی پوست صورت کمک می کند.
نوشیدن منظم آب ترب سیاه رادیکال های آزاد را از بین می برد و در نتیجه باعث جوانسازی پوست می شود.
درمان لک ها و جای جوش صورت
آب ترب سیاه علاوه بر اینکه برای پیشگیری و درمان جوش صورت مفید است به درمان لک های صورت و جای جوش کمک می کند.
ماسک ترب سیاه
هر روز آب ترب سیاه را بنوشید یا آن را به صورت موضعی بر روی لکه های صورت بمالید و بگذارید ۱ ساعت بماند سپس با آب سرد خوب بشویید.
درمان ریزش مو
نوشیدن روزانه آب ترب سیاه ریشه های مو را تقویت کرده و بهبود گردش خون در پوست سر ریزش مو را درمان می کند و باعث تقویت و افزایش رشد مو می شود.
درمان موهای خشک و موهای چرب
آب ترب سیاه برای درمان موهای خشک و آسیب دیده و همچنین موهای چرب مفید است، همچنین آب ترب سیاه با کنترل چربی پوست به درمان شوره سر کمک می کند.
جنین و زنان باردار
ترب سیاه حاوی مقادیر بالایی ویتامین و مواد معدنی است که برای سلامتی جنین و زنان باردار در دوران بارداری مفید می باشند.
کلسیم موجود در ترب سیاه باعث افزایش رشد استخوان های جنین و تقویت عضلات جنین می شود.
اسید فولیک موجود در ترب سیاه برای جلوگیری از نقص های سیستم عصبی در جنین مفید می باشد.
توجه داشته باشید که ترب سیاه ممکن است توسط باکتری های موجود در خاک آلوده شود و احتمال ابتلا به عفونت باکتریایی و انگلی در زنان باردار را افزایش دهد.
پیش از مصرف ترب سیاه در دوران بارداری حتما با پزشک خود نیز مشورت کنید.
دفع سنگ کلیه
ترب سیاه دارای خواص دیورتیک بوده و با افزایش ادرار به عنوان یک درمان طبیعی برای دفع سنگ کلیه شناخته می شود.
کبد چرب
مقادیر بالای ویتامین B1، کلسیم و منیزیم موجود در ترب سیاه برای سم زدایی از کبد و درمان کبد چرب مفید است.
همچنین ترب سیاه با خواص دیورتیک به درمان سنگ کیسه صفرا و کاهش درد آن کمک می کند.
لاغری و کاهش وزن
ترب سیاه یکی از سبزیجات با کالری و کلسترول پایین و فیبر و آب فراوان است که باعث کاهش اشتها شده و به کاهش وزن و لاغری افراد کمک می کند.
معده و دستگاه گوارش
ترب سیاه برای سم زدایی از معده مفید است و با مقادیر بالای آنتی اکسیدان به بهبود هضم غذا، کاهش اسیدیته معده، کاهش نفخ و سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.
یبوست
مقادیر بالای فیبر موجود در ترب سیاه باعث بهبود حرکات روده شده و به پیشگیری و درمان یبوست کمک می کند.
سرماخوردگی و سرفه
ترب سیاه حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی از جمله ویتامین C است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به درمان سرماخوردگی، آنفلونزا، برونشیت و سرفه کمک می کند.
خواص ترب سیاه و عسل برای سرماخوردگی
یک عدد ترب سیاه را بردارید و داخل آن را خالی کنید، مقداری عسل در آن بریزید و بگذارید یک شب به حال خود بماند. صبح روز بعد آب درون آن را بنوشید تا سیستم تنفسی شما را سم زدایی کند.
دیابت و قند خون
ترب سیاه یکی از سبزیجات حاوی مقادیر کم کربوهیدرات است که می تواند باعث تنظیم سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت شود.
فشار خون
مقادیر بالای پتاسیم موجود در ترب سیاه برای کاهش فشار خون بالا و تنظیم سطح فشار خون مفید است.
کلسترول خون
ترب سیاه باعث بهبود جریان خون شده و متابولیسم چربی در بدن را افزایش می دهد در نتیجه به کاهش کلسترول موجود در دیواره رگ های خونی کمک می کند.
سرطان
ترب سیاه دارای خواص آنتی اکسیدانی بالا بوده و خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش می دهد.
درمان گریوز تیروئید
بیماری گریوز نوعی بیماری خود ایمنی است که در اثر فعالیت بیش از حد غده ی تیروئید ایجاد می شود.
تحقیقات نشان داده که مصرف منظم ترب سیاه به دلیل مقادیر بالای گوگرد که دارد به درمان این بیماری کمک می کند.
درمان بیماری اسکوربوت
اسکوربوت یک بیماری است که در اثر کمبود ویتامین C در بدن ایجاد می شود؛
ترب سیاه حاوی مقادیر بالای ویتامین C می باشد به همین دلیل به درمان این بیماری کمک می کند.
استرس و افسردگی
مقادیر بالای پتاسیم و منیزیم موجود در ترب سیاه با افزایش تولید انتقال دهنده های عصبی به بهبود خلق و خو، کاهش استرس و درمان افسردگی کمک می کنند.
خواص ترب سیاه برای سنگ کیسه صفرا
برای دفع سنگ کیسه صفرا و سرفههای تشنجآور از ترب به صورت زیر استفاده کنید:
در یک ترب بزرگ حفره ایجاد کرده و همچنین در ته آن هم سوراخ ریزی به وجود آورید، به طوری که آب قطرهقطره از آن خارج شود.
سپس مقادیر شکر در حفره ریخته و آن را با آب پر کنید و ترب را در دهانه شیشه یا استکانی قرار دهید که آب آن قطرهقطره از سوراخ ریز ته ترب خارجشده و در داخل شیشه یا استکان پر شود.
این آب را چند بار در روز بنوشید.
خواص آب ترب سیاه
نوشیدن آب ترب سیاه برای درمان سیاتیک، سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا، درمان کم خونی، افزایش شیر مادر،
کاهش وزن و لاغری، سرماخوردگی و سرفه، درمان کم کاری و پر کاری تیروئید، درمان بیماری گال،
سلامت پوست و مو و درمان انگل روده مفید است.
خواص ترب سیاه در طب سنتی
برای دفع سنگ کلیه توصیه می شود ترب سیاه را به صورت رنده شده یا آب آن را ناشتا میل کنید.
ترب سیاه برای درمان کبد چرب مفید است.
خاصیت ملین دارد.
برای درمان نقرس و روماتیسم استفاده می شود.
برای کاهش ورم مفاصل و تسکین درد سیاتیک مفید است.
شربت ترب سیاه اشتها آور است.
ترکیب ترب سیاه و عسل برای درمان سرفه مفید است.
خستگی را برطرف می کند.
مضرات ترب سیاه
زیادهروی کردن در خوردن ترب موجب دل پیچه می شود و برای دندانها مضر است.
زیادهروی در مصرف همه انواع ترب باعث ایجاد مقادیر زیادی باد در بدن میشود و در افرادی که معده مرطوبی دارند، مانع از هضم غذا میگردد.
ترب سیاه حاوی ترکیبات سمی به نام گلوکوزینولات ها است و مصرف زیاد آن ممکن است با داروهای تیروئید تداخل داشته باشد و به گواتر منجر شود.
مصرف زیاد ترب سیاه ممکن است باعث تحریک دستگاه گوارش و مشکلات گوارشی شود.
تحقیقات کافی درباره مضرات ترب سیاه برای بارداری و شیردهی انجام نشده، به همین دلیل توصیه می شود زنان باردار و مادران شیرده از مصرف زیاد این سبزی اجتناب کنند.
اگرچه در برخی منابع ذکر شده ترب سیاه برای دفع سنگ صفرا مفید است
اما برخی محققان معتقدند افرادی که دچار سنگ صفرا یا انسداد صفراوی هستند نباید ترب سیاه مصرف کنند.
طبع ترب سیاه
طبع ترب سیاه گرم و خشک است.