انیسون (بادیان رومی) : خواص، مضرات و طبع انیسون و عرق انیسون و طریقه مصرف
انیسون (بادیان رومی) : خواص، مضرات و طبع / انیسون و لاغری / انیسون و قاعدگی / دمنوش انیسون / خواص، مضرات و طریقه مصرف عرق انیسون / عرق انیسون برای کودکان / عرق انیسون و انجیر خشک
انیسون (بادیان رومی) : در این مقاله از بخش خواص خوراکی ها و گیاهان در وبسایت نایریکا به خواص انیسون, مضرات انیسون, طبع انیسون, انیسون و لاغری, انیسون و قاعدگی, خواص دمنوش انیسون, عرق انیسون, خواص عرق انیسون, مضرات عرق انیسون, عرق انیسون برای کودکان, عرق انیسون و انجیر خشک, طریقه مصرف عرق انیسون, طرز مصرف بادیان, عکس گیاه انیسون, (بادیان رومی) می پردازیم.
با ما همراه باشید.
اگر درباره این مقاله اطلاعات مفید یا تجربه ای دارید در بخش نظرات به اشتراک بگذارید.
برای دسترسی سریع به محتوای متن از لینکهای زیر استفاده کنید:
- خواص انیسون
- مضرات انیسون
- طبع انیسون
- انیسون و لاغری
- انیسون و قاعدگی
- خواص دمنوش انیسون
- عرق انیسون
- خواص عرق انیسون
- مضرات عرق انیسون
- عرق انیسون برای کودکان
- عرق انیسون و انجیر خشک
- طریقه مصرف عرق انیسون
خواص انیسون
تسکین دهنده برای قلب:
روغن بادیان رومی اهمیت بسزایی بر کنترل سطح فشار خون دارد ، که باعث میشود که قلب را قوی و سالم حفظ کند، فشار را از روی قلب کاهش میدهد و به عملکرد خوب آن کمک میکند.
به دلیل طعم شیرین و معطراش به عنوان یک نجات دهنده قلب شناخته شده است که ضربان قلب را کنترل میکند و یک ضد درد طبیعی میباشد.
رفع گاز معده:
این گیاه به عنوان بهترین ماده آزاد کننده گاز در نوزادان و بزرگسالان محسوب میشود و اگر با مواد دیگری مانند زنجبیل یا زیره سبز مخلوط شود، تاثیر فوق العاده ای خواهد داشت.
روغن بادیان رومی به هضم وعده های غذایی سنگین کمک میکند.
ترکیبی از بادیان رومی خرد شده، لیمو، نمک و مقداری آب را تهیه کنید و بعد از هر وعده غذایی بنوشید تا به آرام کردن سیستم گوارشتان کمک کنید.
علاوه بر این ، اشتها آور نیز هست.
این گیاه به عنوان یک ملین عمل میکند و مشکل یبوست را از بین میبرد و در نفخ معده تاثیر گذار است و متابولیسم بدن انسان را تنظیم میکند و در تحریک گرسنگی نقش بسزایی دارد.
مزایای پوستی:
آنتول موجود در روغن انیسون باعث عطر آن شده است.
همچنین شامل خواص ضد اسپاسم، آرام بخش، جلوگیری از هضم و محرک است.
همچنین به دلیل خواص ضد عفونی کننده ای که دارد، باعث سالم و درخشان شدن پوستتان میشود.
ترکیب روغن این گیاه با شیباتر یا هر گونه روغن دیگری میتواند تاثیر شگفت انگیزی داشته باشد.
این روغن ، تسکین دهنده فوری جوش ها ، آکنه و آسیب های پوستی است و به شما کمک میکند تا پوستی نرم و صاف داشته باشید.
مو:
روغن این گیاه برای مو های چرب استفاده میشود، همچنین در ترمیم موهای آسیب دیده نیز تاثیر گذار است.
اگر این روغن را به طور مستقیم بر پوست سر ، به خوبی ماساژ دهید باعث رشد مو های جدید و در کل افزایش رشد مو میشود.
این روغن شوره سر و پوسته ها را نیز از بین میبرد و به دلیل خواص ضد عفونی کننده و ضد میکروبی که دارد ، عفونت های پوستی را ریشه کن میکند و باعث میشود که از شر شپش و چربی بیش از حد سر خلاص شوید.
دوران شیردهی:
این گیاه همچنین باعث افزایش شیر مادران میشود(چای حاوی این گیاه را ۲ الی ۳ بار در روز بنوشید).
خانم های باردار نیز میتوانند قبل از زایمان از آن استفاده کنند ، زیرا باعث تسهیل در زایمانشان میشود.
اهمیت انیسون در آشپزی:
برگهای تازه انیسون برای پخت و پز استفاده میشود.
از آن برای تولید دهان شوی ها و تمیز کننده دهان استفاده میشود و این گیاه به دلیل خواص سم زدایی که دارد، به طور گسترده در تهیه چای های گیاهی و نوشیدنی ها استفاده میشود و میتواند تسکین فوری سر درد، معده درد، تهوع و غیره باشد.
حدود ۲۰ تا ۳۰ گرم از این گیاه آهن مورد نیاز روزانه بدن انسان را فراهم میکند.
ضد صرع و ضد هیستیریک:
این گیاه با کاهش گردش خون، میتواند به کاهش حملات صرعی نیز کمک کند، همچنین دارای خواص آرام بخشی است که وقتی در دز پایین مصرف شود میتواند اثرات ناشی از حملات صرع،تشنج و اختلالات سیستم عصبی را کاهش دهد و یا از بین ببرد.
توجه:
مراقب مصرف آن در دز های بالا باشید که ممکن است منجر به عوارض شود.
خواص ضدعفونی انیسون:
این خاصیت گیاه آن را قادر به مبارزه با عفونت های باکتریایی میکند و روند بهبود زخم ها را تسریع میبخشد.
ضد رماتیسم:
روغن این گیاه دارای خواص ضد رماتیسمی قوی است.
گردش خون را تحریک میکند و در مناطق آسیب دیده باعث کاهش درد و التهاب میشود.
انیسون ضد انقباض و تشنج است:
روغن این گیاه به درمان بیماری های ناشی از گرفتگی ، درد، عصبانیت و اسهال کمک میکند.
معمولا انقباضات سنگین و غیر دائمی در عضلات، اعصاب ، رگ های خونی و اندام های داخلی است که میتواند منجر به شرایطی مانند گرفتگی شدید و تشنج شود که با این گیاه میتوانید آن راتسکین دهید و به آرامش برسید.
تحریک کننده:
این روغن میتواند گردش خون را تحریک کند و به رماتیسم و آرتریت کمک کند، ترشح آنزیم ها و هورمون ها را تحریک کند در نتیجه کل سوخت وساز بدن را افزایش میدهد، سیستم عصبی و مغز راتحریک میکند و ما را فعال و هوشیارتر نگه میدارد.
درمان بیخوابی:
اگر دچار اختلالات خواب یا بیخوابی هستید باید بعضی خوراکیها را مصرف کنید.
برای مثال، برای بهبود خواب خود میتوانید قبل از خواب، چای دانه بادیان رومی بخورید.
برای طعمدار کردن این چای نیز میتوانید یک قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید.
درمان آب مروارید:
چون بادیان رومی خواص آنتی اکسیدانی دارد، از بروز التهاب جلوگیری میکند.
بادیان رومی منبع خوبی از ویتامین A است، به همین دلیل برای افزایش سلامتی چشمها جلوگیری از تباهی لکه زرد مفید است.
گیاه بادیان رومی، درمانی طبیعی برای آب مروارید نیز محسوب میشود.
درمان مشکلات تنفسی:
نوشیدن یک فنجان چای بادیان رومی به دلیل داشتن خاصیت اکسپکتورانتی، به کاهش سرفه و آسم حساسیتی کمک میکند.
استفاده از دانه بادیان رومی میتواند درمانی طبیعی برای رفع برخی از مشکلات تنفسی باشد.
بادیان، این کار را با نرم کردن خلط گلو و ریه انجام میدهد.
این گیاه به عنوان درمان موثری برای سرفه، برونشیت، آنفولانزا و سینه پهلو شناخته میشود.
افزایش سلامت دهان:
همانگونه که قبلا گفته شد، بادیان رومی دارای خاصیت ضد باکتری است و میتواند به افزایش سلامت دهان کمک کند.
در واقع، این خاصیت در رفع بوی بد دهان به شما کمک میکند.
دانه بادیان رومی معمولا به عنوان یک دهانشویه خانگی به کار میرود.
در هند و پاکستان، مردم بعد از صرف غذا، دانه بادیا نرومی میجوند تا دهان خود را خوشبو کند.
تسکین درد مفاصل:
بادیان رومی یک عامل ضد التهاب است که به جلوگیری از التهابهایی مانند آرتریت و روماتیسم کمک میکند.
چون به بهبود گردش خون کمک میکند، یک مسکن طبیعی برای عضلات نیز محسوب میشود.
بنابراین، اگر میخواهید جایگزینی برای درمان دارویی درد مفصل داشته باشید، بادیان رومی مصرف کنید.
جلوگیری از تشکیل تروموبوز:
بادیان رومی در بهبود گردش خون نقش دارد.
این خاصیت برای جلوگیری از ترومبوز مفید است چرا که از تشکیل لخته خون در رگهای خونی جلوگیری میکند.
آنتول موجود در روغن معطر بادیان در جلوگیری از ترومبوز نقش دارد.
بنابراین، مصرف بادیان راه خوبی برای جلوگیری از مشکلاتی مانند تروموبوز است.
کاهش یائسگی مردانه:
بادیان رومی به دلیل داشتن فیتواستروژن که یک عامل استروژنی است میتواند به کاهش یائسگی در مردان کمک کند.
در واقع، بادیان رومی گیاه مفیدی برای رفع یائسگی مردان است.
در نتیجه، اگر بخواهید از اختلالات مربوط به یائسگی جلوگیری کنید، به طور منظم بادیان رومی مصرف کنید.
تقویت سلامت جنسی:
این باور وجود دارد که بادیان رومی مانند یک داروی تقویت قوای جنسی عمل میکند.
این خاصیت به توانایی بادیان رومی در افزایش میل جنسی ربط دارد.
میتوانید دانه آسیاب شده بادیان رومی را با آب ترکیب کرده و بنوشید.
درمان لرزش غیر قابل کنترل:
دانه بادیان از لرزش و رعشه جلوگیری کرده و آن را تنظیم میکند.
بسیاری از دانشمندان، خاصیت ضد تشنج روغن بادیان رومی در برابر داروهای عامل تشنج در موشها را اثبات کردهاند.
فعال کردن پانکراس:
پانکراس به دلیل تنظیم سطح انسولین و برخی هورمونها، عضو مهمی در بدن به شمار میآید.
دانه بادیان رومی به پانکراس کمک میکند.
اگر پانکراس در بهترین حالت خود بوده و مشکلی نداشته باشد، احتمال بروز مشکلاتی مانند دیابت یا مشکلات هورمونی کاهش مییابد.
مضرات انیسون
انیسون در افرادی که به گیاهان مشابه آن حساس هستند واکنش آلرژیک به همراه دارد، مثل مارچوبه، گشنیز، زیره، کرفس، زیره سبز، شوید و فنل.
در بیماری های هورمونی مثل سرطان پستان، رحم، تخمدان انیسون همانند استروژن عمل می کند و می تواند مضر باشد.
مصرف انیسون برای گرم مزاجان میتواند موجب بروز سردرد شود همچنین ممکن است موجب سقط جنین و حساسیت پوستی و کبدی شود.
مصرف در بارداری: با وجودی که گزارشی از عارضه ی آن وجود ندارد، ولی بهتر است در این دوران مصرف نشود.
از عوارض انیسون می توان احساس گرفتگی سینه و گلو و در صورت مصرف طولانی مدت به ترش کردن معده اشاره کرد.
طبع انیسون
طبع انیسون گرم و خشک است.
انیسون و لاغری
دانه گیاه انیسون خواص چربی سوزی دارد.
مصرف دانه های انیسون باعث افزایش سوخت و ساز بدن شده,به دفع آب اضافی بدن کمک میکند و به دلیل محتوای فیبر موجود در آن برای کاهش اشتها و لاغری مفید است.
برای کاهش وزن توصیه میشود هر شب ۱ قاشق دانه انیسون را با ۱ لیوان آب مخلوط کنید و صبح روز بعد آب را بجوشانید و نیم ساعت قبل از صبحانه و با معده خالی میل کنید
دمنوش لاغری دکتر مری ( Dr Mary) ، رژیم ۲۱ روزه برای لاغری و چربی سوزی است و این دمنوش مورد تایید وزارت بهداشت است و حاوی انیسون و اثرات انیسون است.
انیسون و قاعدگی
روغن دانه های انیسون دارای خواص استروژن هورمون زنانه و باعث تسکین بسیاری از مشکلات در زنان میشود.
به کاهش درد قاعدگی کمک میکند( این روغن را روی شکم ماساژ دهید تا انقباضات مربوط به این دوره را کاهش دهید).
زنانی که میخواهند قاعدگی منظمی داشته باشند، بادیان رومی مصرف کنند.
بادیان رومی به دلیل داشتن تاثیر استوژنی به سلامت دستگاه تولید مثل کمک میکند.
همچنین، پودر دانه بادیان رومی نیز درمانی عالی برای رفع اختلالات قاعدگی است.
بنابراین، با مصرف منظم بادیان رومی، دیگر نگران به تاخیر افتادن دوره قاعدگی خود نباشید.
خواص دمنوش انیسون
طرزتهیه دمنوش انیسون
۱تا ۵ گرم از میوه های انیسون را با آسیاب خرد می کنیم.
سپس بر روی آن یک لیوان آب جوش می ریزیم.
آن گاه ده تا پانزده دقیقه صبر می کنیم و سپس صاف کرده میل می کنیم.
روش دیگر اینکه مقدار کمی از آنیسون تازه را توی قوری به همراه کمی آب ریخته و ۱۰دقیقه به خوبی بجوشد و در لیوان میل شود.
تاثیر روی دستگاه قلبی-عروقی
خوردن دمنوش تخم انیسون برای درمان تپش قلب و آنژین موثر است.
جذب آهن را افزایش می دهد، به همین دلیل در جلوگیری از کم خونی مربوط به آهن موثر است.
دمنوش انیسون چربی خون را کاهش می دهد.
تاثیر روی دستگاه عصبی
دمنوش انیسون آرام بخش است.
ضد درد در ناراحتی میگرن است.
خواب آور است.
در درمان پارکینسون موثر است.
در رفع سرگیجه تاثیر دارد.
تاثیر روی دستگاه ادراری-تناسلی
در درمان اختلالات قاعدگی موثر و برای قاعدگی های سخت مفید است.
دمنوش تخم انیسون ادرار آور است و راه بندان های کلیه، مثانه و زهدان را باز می کند.
افزایش دهندهی میل جنسی در زنان است.
تاثیر روی غدد
انیسون به عنوان زیاد کنندهی شیر مادر موثر و سرشار از فیتواستروژن (استروژن گیاهی) است.
دمنوش انیسون پاک کننده و مقوی کبد است.
تاثیر روی دستگاه تنفسی
برای درمان آسم مفید است.
دمنوش انیسون کاهش دهندهی علائم سرماخوردگی است.
خوشبو کنندهی دهان و مجاری تنفسی است.
در درمان سرفه، آسم و برونشیت نیز مفید است.
تاثیر روی دستگاه گوارش
دمنوش انیسون هضم کنندهی غذاست.
مسکن درد شکم است و ضد نفخ قوی محسوب می شود.
در درمان قولنج معده مفید است.
از آن به عنوان ضد اسپاسم نیز استفاده می شود.
مسهل است.
میوهی انیسون اشتهاآور است.
تقویت کنندهی معده و درمان سوءهاضمه است.
تاثیر روی پوست
مصرف انیسون به شکل دمنوش و عرق برای تقویت پوست مفید است و باعث طراوت پوست در خانم ها می شود.
ضد خارش است.
ترکیب انیسون و روغن زیتون به شکل ضماد، در رفع خون مردگی موثر و روشن کنندهی رنگ رخسار است.
خواص دیگر
دمنوش انیسون با تب کهنه مقابله می کند.
انیسون در صنایع غذایی به عنوان طعم دهنده و معطر کننده استفاده می شود.
انیسون ضد باکتری، ضد ویروس، قارچ کش و حشره کش است.
در قدیم استفاده از انیسون با دوز بالا، به عنوان دارویی برای سقط جنین به کار می رفته است.
شست و شو دهنده و تقویت کنندهی چشم است.
انیسون در دوران بارداری منع مصرف دارد.
مصرف انیسون برای گرم مزاجان می تواند موجب بروز سردرد شود.
استفادهی زیاد آن ممکن است موجب حساسیت پوستی و کبدی شود.
اسانس این گیاه نباید مورد مصرف کودکان قرار گیرد.
مصرف زیادتر از ۶۰ سی سی در روز عرق این گیاه، موجب افزایش خونریزی قاعدگی می شود.
عرق انیسون
عرق انیسون حاصل از تقطیر گیاه انیسون تهیه میشود.
عرق انیسون در اکثر عطاری ها موجود است و می توانید آن را داغ کرده و با نبات یا بدون نبات مصرف کنید.
خواص عرق انیسون
عرق انیسون در ازدیاد شیر خانم ها تاثیر خوبی دارد.
این عرق مقوی کلیه است.
تقویت کننده کبد می باشد.
باز کننده قاعدگی و مدر قاعدگی است.
در رفع درد سینه بسیار مفید است.
آرامش بخش است.
در رفع بادهای معده مفید است.
ضد هیستری است.
باعث رفع بوی بد دهان می گردد.
باعث رفع عارق می شود.
باز کننده رخسار زنان است.
باعث تقویت قوه باه می شود.
ضد سرفه و ضد تشنج می باشد.
اگر عرق انیسون را بخار کنند و بخار آن را استنشاق کنند سردرد و سرگیجه از درد می رود.
رطوبت طحال را برطرف می کند.
با تب کهنه مقابله می کند.
مسکن دردها می باشد.
باد شکن و عرق آور است و در صورتی که در روغن جوشانده شود تاثیرش بیشتر است.
عرق انیسون ضد نفخ، ضد اسپاسم، خلط آور و ضد میکروب می باشد.
مضرات عرق انیسون
عرق انیسون برای خانم های باردار و شیرده بسیار مناسب است و می تواند به عنوان بخشی از رژیم غذایی معمول استفاده شود ولی نکته مهم این است که حتما با تجویز پزشک مصرف شود.
انیسون برای کودکان نیز بی خطر و بی عارضه می باشد.
انیسون ممکن است در برخی از افراد که به گیاهان شبیه به آنیسون مانند مارچوبه، زیره سیاه، کرفس، گشنیز، زیره سبز و رازیانه حساسیت دارند سبب واکنش های آلرژیک می شود
در بیماران حساس به هورمون مانند سرطان پستان، سرطان تخمدان، سرطان رحم، آندومتریوز یا فیبروئید رحم آنیسون ممکن است به عنوان استروژن عمل کرده و کسانی که به استروژن ها حساسیت دارند از مصرف آن خودداری نمایند.
از عوارض انیسون می توان به احساس گرفتگی سینه و گلو در صورت مصرف طولانی مدت به ترش کردن معده اشاره کرد.
همچنین مصرف عرق آنیسون برای گرم مزاج ها می تواند موجب سر درد، سقط جنین و حساسیت پوستی و کبدی گردد.
عرق انیسون برای کودکان
برای رشد بچه ها و برطرف شدن ضعفشان و برای بچه هایی که قوت جسمانی شان ضعیف است و بهانه گیرند ،شب ها انجیر را در عرق انیسون یا دم کرده ی انیسون بخیسانید(انیسون بذر یک نوع گیاه است)صبح ناشتا بدهید بچه بخورد.
از نظر علمی بو علی میگوید انجیر و انیسون مجاری را باز میکند برای جذب غذا کبد وکلیه را اصلاح وپاکسازی میکند سموم را دفع میکند لینت مزاج میدهد.
عرق انیسون و انجیر خشک
افراد لاغر اگر به مدت ۲ ماه از انجیر خیسانده در عرق انیسون به صورت ناشتا استفاده کنند، چاق میشوند چرا که انجیر و انیسون مجاری جذب غذا را باز کرده و موجب تقویت بدن میشود؛ ۱۰ عدد انجیر برای افراد بزرگسال و ۵ عدد انجیر برای کودکان کافی است.
طریقه مصرف عرق انیسون
یک فنجان بعد از هر غذا به صورت شربت میل شود.