انبه: خواص و مضرات و طبع / هسته انبه / خواص انبه برای پوست و کودکان
انبه: خواص و مضرات و طبع / هسته انبه / خواص انبه برای پوست و کودکان / انبه گیلان
انبه می تواند عمل هضم را تسهیل کن. باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
برای سلامت چشم مفید بوده و کلسترول را کاهش می دهد.
انبه برای سلامت پوست مفید بوده و حتی افراد دیابتی می توانند به مقدار کنترل شده از آن استفاده کنند.
تحقیقات نشان داده است ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در انبه برای محافظت در برابر سرطان هایی از جمله کولون، پستان، لوسمی و … مفید است.
انبه یک میوه کم کالری است که دارای فیبر بالا است و یک منبع عالی از ویتامین A و C است. همچنین حاوی فولات ، B6، آهن و کمی کلسیم ، روی و ویتامین E است.
در این مقاله از نایریکا به خواص، مضرات و طبع انبه، هسته انبه، خواص انبه برای پوست و کودکان و انبه گیلان می پردازیم.
با ما همراه باشید.
انبه, خواص انبه, مضرات انبه, طبع انبه, هسته انبه, خواص انبه برای پوست, خواص انبه برای کودکان, انبه گیلان, انبه سبز, طبیعت انبه
برای دسترسی سریع به محتوای مطلب از لینکهای زیر استفاده کنید:
خواص انبه
کلسترول را کاهش می‌دهد.
محتوی بالای فیبر، پکتین و ویتامین C در انبه به کاهش کلسترول کمک می‌کند.
سطح انسولین را تنظیم می‌کند
انبه به تنظیم سطح انسولین در خون کمک می‌کند.
در یک داروی خانگی سنتی برگ‌های آن را در آب جوشانده، شب تا صبح در آب خوابانده و بعد جوشانده را صبح مصرف می‌کردند.
انبه همچنین شاخص گلیسمی پایینی دارد (۶۰-۴۱) به همین علت مصرف متوسط از آن سطح قندخون را بالا نخواهد برد.
از سرطان پیشگیری می‌کند.
تحقیقات نشان می‌دهد که ترکیبات آنتی‌اکسیدان انبه از سرطان‌های روده، سینه، خون و پروستات پیشگیری می‌کند.
این ترکیبات شامل کرستین، ایزوکرستین، استراگالین، فیستین، اسید گالیک و متیل‌گالات و همچنین آنزیم‌های مختلف می‌باشد.
خواص انبه
بینایی را تقویت می‌کند
پوست و عصاره انبه حاوی اوروشیول است،
ماده‌شیمیایی موجود در پیچک سمی امریکایی و سماق سمی که می‌تواند در برخی افراد ایجاد حساسیت کند.
برخی فروشندگان برای رسیده کردن انبه از کاربید کلسیم استفاده می‌کنند که ممکن است مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد کند، به همین دلیل بهتر است از انبه ارگانیک استفاده کنید.
اگر انبه خریداری شده شما ارگانیک نیست، قبل از مصرف خیلی خوب آن را بشویید یا یک شب در آب خیس کنید.
سلامت چشم را بهبود می‌بخشد.
یک فنجان انبه خرد شده ۲۵ درصد از میزان موردنیاز روزانه از ویتامین A را فراهم می‌کند که به بهبود بینایی کمک کرده و از شب‌کوری و خشکی چشم جلوگیری می‌کند.
کل بدن را قلیایی می‌کند.
اسید تارتاریک، اسید مالیک و کمی اسید سیتریک موجود در این میوه به حفظ ذخیره قلیایی بدن کمک می‌کند.
پوست را پاکسازی می‌کند.
پوست و عصاره انبه برای پوست قابل استفاده است.
انبه منافذ بسته شده پوست را باز کرده و جوش ها را از بین می‌برد.
قوای جنسی را افزایش می‌دهد.
انبِه منبع بسیار خوبی از ویتامین E می‌باشد.
بااین حال ارتباط خوب بین میل جنسی و ویتامین E ابتدا با یک کلیت‌بخشی اشتباه روی تحقیقات بر روی موش‌های آزمایشگاهی ایجاد شد
و تحقیقات بیشتر نشان داده است که مقدار متعادل از آن در این زمینه مفید است.
گوارش را بهبود می بخشد.
پاپایا تنها میوه‌ای نیست که حاوی آنزیم‌هایی است که پروتئین را تجزیه می‌کنند.
میوه‌های زیادی مثل انبه نیز هستند که این خاصیت مفید را دارند.
فیبر موجود در انبه همچنین به هضم و دفع غذا کمک می‌کند.
سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
میزان بالای ویتامین C و A در این میوه به اضافه انواع مختلف کاروتنوئیدها سیستم ایمنی بدن شما را سالم و قوی نگه خواهد داشت.
از بیماری قلبی جلوگیری می‌کند.
انبه می‌تواند به کاهش چربی بدن و کنترل قند خون کمک کنند.
با توجه به گزارش منتشر شده توسط دانشگاه ایالتی اوکلاهما، انبه حاوی مواد معدنی و فیتوکمیکال‌های متعددی است که تأثیر مثبتی بر چربی و گلوکز بدن دارند.
انبه یک منبع غنی از بتا کاروتن است، آنتی‌اکسیدانی که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد که باعث بروز بیماری قلبی می‌شوند، کمک می‌کند.
انبه در بارداری
مصرف آن در دوران بارداری بسیار مفید است.
این میوه غنی از آهن و ویتامین A، C و B6 است و همه‌ی این‌ها برای زنان باردار پرفایده هستند.
ویتامین A به مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند و مانع از بروز مشکلات بینایی در کودکان تازه متولد شده می‌شود.
به فرایند کاهش وزن کمک می‌کند.
انبه به کاهش وزن کمک می‌کند؟ بله، درست شنیدید.
برخی از مطالعات نه تنها بر اهمیت میوه‌ی انبه، بلکه روی تاثیر پوست آن در زمینه‌ی کاهش وزن متمرکز شده‌اند.
راز چنین تاثیری در فیتوکمیکال‌هایی است که به عنوان چربی‌سوزهای طبیعی عمل می‌کنند و فقط در قسمت خارجی میوه یافت می‌شود.
مطالعه‌ی دیگری که توسط دانشگاه کوئینزلند انجام شد اهمیت پوست انبه (که اکثر ما معمولا آن را دور می‌اندازیم) را برای کاهش وزن به طور برجسته‌ای نشان داد.
انبه حاوی فیبر است که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
در یک مطالعه که در دانشگاه مینه‌سوتا صورت پذیرفت، ثابت شد که فیبر غذایی، به ویژه اگر از میوه‌ها و سبزیجات باشد، می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
این تاثیر مربوط به قابلیت فیبر برای کاهش مصرف غذا به طور کلی است، در نتیجه باعث کاهش وزن می‌شود.
به جلوگیری از آسم کمک می‌کند.
آسم، هر چند خفیف، می‌تواند پیامدهای جدی داشته باشد. اما با یک کاسه انبه روی کانتر آشپزخانه‌تان دیگری نیازی به نگرانی نیست.
انبه یک منبع عالی از ویتامین C است.
گرچه اکثر مطالعات تحقیقات بیشتر را در مورد پیوند بین ویتامین C و درمان آسم لازم می‌دانند، اما آشکارا بیان می‌کنند که ویتامین C در موارد خاص ممکن است مفید باشد.
سلامت مغز را ا رتقاء می‌دهد.
انبه، که یک منبع عالی آهن و ویتامین B6 است، یکی از آن مواد خوراکی ایده‌آل برای سلامت مغز است.
آهن به عملکرد طبیعی مغز کمک می‌کند و ویتامین B6 از پیشرفت شناختی این ارگان مهم پشتیبانی می‌کند.
مطالعه‌ای که در شهر گریتر نویدای هند انجام شد، نشان داد که عصاره‌ی آن دارای خواصی است که حافظه را افزایش می‌دهند.
مطالعه‌ی دیگری که در تایلند صورت پذیرفت، خواص ضد‌عفونی‌کننده‌ی انبه را به عصاره‌های آن نسبت داد.
فشار خون را تنظیم می‌کند.
غنی از پتاسیم است، یک ماده‌ی معدنی کلیدی که به کاهش فشار خون کمک می‌کند.
مطابق با گزارشی که توسط مرکز درمانی استنفورد منتشر شده، انبه یک منبع غنی از پتاسیم است و می‌تواند به جلوگیری از فشار خون بالا کمک کند.
می‌تواند سنگ کلیه را درمان کند.
انبه غنی از ویتامین B6 است، و همان‌طور که در یک مطالعه‌ی آمریکایی مشخص شد، این ویتامین ممکن است اگزالات ادرار (سنگ اگزالات) را کاهش دهد.
همچنین پتاسیم موجود در انبه خطر ابتلا به سنگ کلیه را پایین می‌آورد.
سلامت استخوان را بهبود می‌دهد.
حضور ویتامین A چیزی است که باعث می‌شود انبه یکی از غذاهای خوب برای سلامت استخوان باشد.
مقاله‌ای که توسط کالج پومونا منتشر شده نیز از نقش ویتامین A در رشد استخوان حمایت می‌کند.
ویتامین C موجود در انبه به تشکیل کلاژن، که نقش مهمی در ساخت استخوان‌ها و بافت‌های همبند دارد، کمک می‌کند.
انبه همچنین حاوی لوپئول است، ترکیبی که فعالیت مفیدی علیه التهاب و آرتریت (التهاب مفاصل) به نمایش می‌گذارد.
می‌تواند کم‌خونی را درمان کند.
با توجه به مقدار آهنی که دارد برای افراد و زنان بارداری که مبتلا به کم‌خونی هستند، مفید است.
به علاوه، ویتامین C موجود در انبه نیز به جذب مناسب آهن در بدن کمک می‌کند. این امر در نهایت به مبارزه با کم خونی کمک می‌کند.
به مبارزه با گرمازدگی کمک می‌کند.
به عنوان یک میوه‌ی طراوت‌بخش در نظر گرفته می‌شود.
آب این میوه می‌تواند به عنوان یک داروی مقوی و نیروبخش برای مبارزه با گرمازدگی استفاده شود.
همچنین ثابت شده‌است که میوه‌یخام آن انرژی‌بخش است و سبب می‌شود که حرارت بدن فرد پایین بیاید و خنک شود.
همچنین بدن را به خوبی هیدراته نگه می‌دارد، و این هم یکی دیگر از دلایلی است که مصرف این میوه در تابستان‌های گرم ترجیح داده می‌شود.
همچنین، از آنجایی که یک منبع غنی از پتاسیم است، به حفظ سطح سدیم در بدن کمک می‌کند.
این امر باعث تنظیم سطح مایعات در بدن و جلوگیری از گرمازدگی می‌شود.
سلامت مو را بهبود می‌دهد.
منبع غنی از ویتامین C است و از این رو تولید کلاژن را برای داشتن موهای سالم افزایش می‌دهد.
اگر موهای کدر و مات دارید و در فکر این هستید که چگونه آنها را براق کنید، ویتامین A را در رژیم غذایی‌تان بگنجانید – این ویتامین دارای خواص نرم‌کننده‌ی پوست سر است.
میوه‌های نارنجی مانند انبه نیز برای تغذیه‌ی مو و درمان شوره‌ی سر شناخته شده هستند. این تاثیر را می‌توان به حضور بتا کاروتن نسبت داد.
می‌تواند به درمان اسهال کمک کند.
البته خود میوه این مشکل را حل نمی‌کند بلکه برگ‌های آن هستند که اسهال را درمان می‌کنند.
برگ‌های انبه غنی از تانن هستند. می‌توانید آنها را خشک کنید و برای درمان اسهال مصرف کنید.
در برخی از جزایر کارائیب، جوشانده‌ی برگ انبه برای درمان اسهال مورد استفاده قرار میگیرد.
کمک به درمان دیسانتری (اسهال خونی)
نصف قاشق چای خوری پودر برگ خشک شده‌ی انبه را در آب گرم حل کنید و برای کنترل دیسانتری، روزی ۲ الی ۳ نوبت از آن را میل کنید.
کمک به توقف خونریزی
انبه حاوی ویتامین C و کلسیم است که با تنگ کردن عروق مویرگی از خونریزی داخل اندام‌های بدن پیشگیری می‌کنند.
رفع مشکلات دندان
هسته‌ی خشک شده‌ی انبه به عنوان یک خمیر دندان عالی شناخته می‌شود که باعث استحکام لثه‌ها و کمک به درمان مشکلات دندانی، و رفع بوی بدن دهان و پیوره می‌شود.
کمک به دفع سنگ‌های مثانه و کلیه
۱۰ الی ۱۵ گرم پودر برگ خشک شده‌ی انبه را به مدت یک شب در آب خیس کنید. صبح فردا، آن را به صورت ناشتا میل کنید.
این نوشیدنی برای دفع سنگ‌های کلیه و سم‌زدایی از بدن بسیار اثربخش است.
کمک به کاهش تب
خمیر حاصل از ریشه‌ی درخت انبه را به کف دست و کف پاهای بیمار بمالید تا تب‌اش فروکش کند.
درمان سوختگی‌ها
برگ‌های درخت انبه را بسوزانید و خاکستر آن را روی محل سوختگی بگذارید؛ این کار به تسکین سوزش کمک می‌کند.
درمان سرفه‌ی خشک
یک عدد انبه‌ی کاملا رسیده را به وسیله‌ی شن داغ، در یک ماهیتابه‌ی بزرگ و عمیق برشته کنید.
نوشیدن آب این انبه باعث رفع تمام گرفتگی‌های برونش و تسکین سرفه و سرماخوردگی می‌شود.
سرعت سوخت و ساز (متابولیسم) را افزایش می‌دهد
انبه به بهبود گوارش غذا کمک می‌کند چون سطح بالایی از فیبرهای رژیمی در آن وجود دارد.
این فیبرهای رژیمی حرکات روده را در سطح خوبی نگه می‌دارند و به نوبه‌ی خود، سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهند.
با افزایش سرعت سوخت و ساز، بدن ما کالری بیشتری می‌سوزاند و در نتیجه به ما کمک می‌کند از شر چربی‌های اضافی بدن خلاص شویم.
به خاطر این فایده‌ی انبه است که برای آدم هایی که می‌خواهند وزن کم کنند میوه‌ی بسیار خوبی به حساب می‌آید.
سرشار از آنتی اکسیدان است
آنتی اکسیدان‌های موجود در انبه برای ما یک موهبت به شمار می‌روند چون نه تنها به جوانسازی سلول‌ها و ترمیم سلول‌ها کمک می‌کنند بلکه به سم‌زدایی پوست از داخل و جلوگیری از جوش زدن نیز کمک می‌کنند.
مواد معدنی ضروری را تامین می‌کند
مواد معدنی خاصی وجود دارند که به میزان کم اما مورد نیاز بدن هستند و برای داشتن زندگی سالم ضروری هستند.
انبه حاوی عناصر جزیی بسیاری مانند مس، سلنیوم، روی و پتاسیم است.
کمبود این عناصر جزئی در برنامه‌ی رژیم غذایی ما می‌تواند منجر به مشکلات سلامتی جدی شود.
از ابتلا به دیابت جلوگیری می‌کند
انبه سرشار از قند است اما با وجود این، به خاطر شاخص گلیسیمیک پایین برای کسانی که از دیابت رنج می‌برند بسیار مفید است.
این یعنی آن که ما می‌توانیم بدون نگرانی درباره‌ی سطح قند خون‌مان انبه بخوریم.
از سکته جلوگیری می‌کند
انبه برای سلامت قلب ما خوب است نه فقط به خاطر آن که سطح کلسترول را در بدنمان پایین می‌آورد،
بلکه به خاطر این که سطح هموسیستئین خون را کنترل می‌کند که اگر چنین نبود می‌توانست به رگ‌های خونی‌مان آسیب بزند، و به مشکلاتی مانند بیماری عروق کرونر و سکته منجر شود.
ته‌بندی کاملی به حساب می‌آید
انبه یکی از ته‌بندی‌ها (خوراکی‌های مختصر) کامل برای نه تنها تقویت انرژی بلکه تحت کنترل گرفتن وزن بدن نیز به حساب می‌آید.
فیبرهای موجود در انبه به سلامت سیستم گوارشی ما کمک می‌کند و آب موجود در آن بدنمان را هیدراته نگه می‌دارد.
یک تونیک معده‌ی خوب است
نه تنها خود میوه بلکه برگ‌های انبه هم برای سلامتی خوب هستند.
مقداری (۱۰ تا ۱۵ عدد) برگ انبه را در آب گرم بریزید و درب آن را بپوشانید، بگذارید یک شب بماند، آن را صاف کنید و صبح‌ها (به صورت ناشتا) از آن بنوشید.
خاصیت ضد پیری دارد
آنتی اکسیدان‌های موجود در انبه با رادیکال های آزاد بدنمان که می‌توانند به سلول‌های پوست آسیب بزنند و خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند مبارزه می‌کنند.
این آنتی اکسیدان‌ها همچنین شروع پیری و لک شدن پوست را به تاخیر می‌اندازند.
انبه سرشار از آنتی اکسیدان‌های بسیار زیادی است که به عنوان میوه‌ای ضد پیری خاصیت‌های فراوانی دارد.
به غیر از این، استفاده مستقیم از پالپ انبه بر روی پوست آن را تسکین می‌دهد و به عنوان یک مرطوب کننده‌ی طبیعی عمل می‌کند.
برای درمان جوش از آن استفاده می‌شود
انبه برای خلاصی از جوش بسیار خوب است چون دارای خواص قبض کنندگی است.
برای استفاده بردن از انبه در این زمینه، یک تکه از انبه‌ی خام را در آب بجوشانید بگذارید سرد شود و از این آب روی پوست صورت‌تان به عنوان یک جوش زدا استفاده کنید.
مصرف انبه به صورت خوراکی نیز به جلوگیری از جوش زدن کمک می‌کنند چون در آن ویتامین C وجود دارد.
سطح قند خون را کنترل می‌کند
افزایش و افت قند خون در افرادی که اضافه وزن دارند یا چاق هستند رایج است و این مکانیسم با مقاومت انسولین و سندرم متابولیک در ارتباط است که بر ابتلا به دیابت تاثیر می‌گذارد.
انتخاب انبه به جای سایر درمان‌های شیرین می‌تواند به کنترل قند خون کمک کند، که همین امر به نوبه‌ی خود سطح انسولین را تنظیم می‌کند و خطر ابتلا به این بیماری‌ها را کاهش می‌دهد.
سرشار از فیبر است
انبه میزان فیبر بسیار بالایی دارد در حالی که مقدار قند آن بسیار کم است، در نتیجه در تاثیر گذاری بر سطح گلوکز بدن آرام‌تر عمل می‌کند،
که این یعنی شما دچار افزایش قند خون نمی‌شوید و در عوض می‌توانید از انرژی به دست آمده‌ی بیشتر بعد از خوردن آن لذت ببرید.
به روانسازی اجابت مزاج و به پیشگیری از یبوست کمک می‌کند
افزایش مقدار فیبر برای حفظ حرکت منظم روده‌ها بسیار مفید است و در نتیجه با مصرف انبه شما می‌توانید از ابتلا به یبوست‌های عذاب آور پیشگیری کنید.
حاوی چندین آنزیم است
بسیاری از مردم هستند که مشکلات گوارشی دارند و پوست انبه‌ی تازه انتخاب فوق‌العاده‌ای برای بهبود این عملکرد مهم است.
انبه و پوست آن حاوی آنزیم‌هایی هستند که به تجزیه‌ی کربوهیدرات، پروتئین، و چربی کمک می‌کنند و جذب مواد مغذی را برای بدن آسانتر می‌سازند.
منیزیم بدن را تامین می‌کند
انبه سرشار از منیزیم است که ماده‌ی معدنی الکترولیتی است که برای سلامت شما مفید است.
منیزیم به ویژه برای سلامت قلب مفید است، چون به آرامسازی کامل‌تر عضلات کمک می‌کند و در نتیجه قلب بهتر می‌تواند بین تپش‌ها قدرت خود را بازیابی کند.
منیزیم برای تنظیم فشار خون و همچنین پایین آوردن فشار خون کسانی که به بیماری فشار خون بالا مبتلا هستند نیز مفید است.
از ابتلا به ایدز پیشگیری می‌کند
همان ترکیبی که به محافظت از شما در برابر سرطان کمک می کند می‌تواند به سیستم ایمنی شما کمک کند با عفونت اچ‌آی‌وی مبارزه کند، حتی در موارد مقاوم به دارو.
چون این ترکیبی است که باعث می‌شود بدن‌تان به نحو کارآمدتری عمل کند هیچ راهی برای ویروس‌ها باقی نمی‌گذارد که عملکرد طبیعی سیستم ایمنی‌تان را به هم بزنند.
از تصلب شرایین جلوگیری می‌کند
همین ترکیب مالوالیک اسید می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی نیز کمک کند.
مالوالیک اسید می‌تواند به طرز چشمگیری میزان کلی کلسترول خون را کاهش دهد، من جمله تری‌گلیسریدها و کلسترول‌های بد مضر‌تر، در نتیجه به پیشگیری از ابتلا به تصلب شرایین کمک می‌کند.
از ساختار DNA محافظت می‌کند
خوردن انبه راه خوبی برای حفظ ثبات DNA است.DNA هسته‌ی هر یک از سلول‌های شما را تشکیل می‌دهد،
و زمانی که این DNA از طریق استرس اکسیداتیو، افزایش سن، بیماری‌ها، و تغذیه‌ی ضعیف آسیب می‌بیند شروع می‌کند به نشان دادن عملکردی ضعیف‌تر و می‌تواند به جهش‌های ژنتیکی مضری منجر شود.
ثابت نگه داشتن DNA برای داشتن زندگی سالم و طولانی حیاتی است و می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌هایی مانند سرطان، بیماری‌های خودایمن، و انواع بسیاری از دژنراسیون‌ها کمک کند.
این به خاطر وجود فنول و آنتی‌اکسیدان خاصی انبه است که چنین محافظتی ممکن می‌شود چون این ریزمغذی‌ها می توانند در داخل سلول‌هایی که بیشترین نیاز را به آنها دارند حرکت کنند.
سرشار از مواد مغذی است
یک انبه‌ی کامل فقط حدود ۱۳۵ کالری، ۳۵ گرم کربوهیدرات دارد و تقریبا فاقد چربی است.
این میوه حاوی ۳۲٪ از میزان مصرف توصیه شده‌ی روزانه‌ی ویتامین A، ۹۶٪ ویتامین C، ۱۲٪ ویتامین E، ۱۱٪ ویتامین K، و ۱۴٪ ویتامین B6 است.
انبه مقادیر کمتری از بسیاری از ویتامین‌های دیگر مانند فولات، اسید پانتوتنیک، و تیامین دارد.
انبه همچنین حاوی پتاسیم، مس، منیزیم، و سلنیوم است که تمام آنها برای داشتن استخوان‌ها، شریان‌ها، پوست و سایر بافت‌های سالم ضروری هستند.
از بیماری‌های مزمن پیشگیری می‌کند
امروزه بسیاری از آدم‌ها از بیماری‌های دژنراتیو مزمنی مانند بیماری قلبی، سرطان، و مشکلات عصبی-مغزی رنج می‌برند.
انبه سرشار از ویتامین C است، که نشان داده شده است برای کمک به جلوگیری از این ناراحتی‌ها عامل مهمی به شمار می‌رود.
چنین بیان شده است که میزان ویتامین C مورد نیاز بدن برای پیشگیری از بیماری‌های مزمن بسیار بیشتر از آن چیزی است که برای پیشگیری از فقرویتامین C لث‌ها لازم است،
در نتیجه هدف گذاری باید برای جذب بیش از ۱۰۰٪ میزان توصیه شده‌ی مصرف روزانه باشد.
وضعیت مفاصل را بهبود می‌بخشد
از آنجایی که ویتامین C بخش لازمی از تولید کلاژن در بدن را تشکیل می‌دهد، مصرف بیشتر این میوه می‌تواند به ساخت کلاژن بیشتر کمک کند، که برای حفظ انعطاف پذیری مفاصل و قوی و بی‌درد نگه داشتن آنها هنگامی که پا به سن می‌گذارید مفید و مهم است.
ممکن است از ابتلا به آسم پیشگیری کند
یکی از مواد مغذی موجود در انبه، بتا-کاروتن، به عنوان ماده‌ای شناخته می‌شود که به پیشگیری از علائم آسم، به ویژه آسم ناشی از ورزش، کمک کند.
در حالی که عده‌ی بسیاری می‌توانند با استفاده از اسپری استروئیدی این مشکل را حل کنند، این روش طبیعی برای کسانی که دوست دارند از مصرف استروئید خودداری کنند مفید واقع شده است.
سایر مزایا
با توجه به حضور تانن‌ها، فلاونوئیدها و ساپونین‌ها، این میوه فعالیت ضد زخم دارد.
پوست انبه همچنین می‌تواند به درمان بوی بد دهان کمک کند.
می‌تواند سلامت کبد را بهبود بخشد.
این میوه سبب می‌شود که غده‌ی تیروئید عملکرد خود را بهتر انجام دهد.
انبه بسیار مقوی بوده و تقویت کننده بدن است .
انبه تقویت کننده قوای جنسی است .
رنگ صورت را درخشان می کند .
دهان را خوشبو می کند .
ادرار آور است .
یبوست را برطرف می کند .
انبه دارای مقدر زیادی اسید گالیک است . بنابراین سیستم هضم را ضد عفونی و تمیز می کند .
انبه تمیز کننده خون می باشد .
بافت های عصب عضله، قلب، مغز و قسمت های دیگر بدن را تقویت می کند.
در درمان سینوزیت نقش موثری ایفا می کند.
عطش را برطرف می کند.
انبه چون گرم است برای گرم مزاجان مناسب نیست و این اشخاص باید آنرا با سکنجبین بخورند .
فیبر نامحلول موجود در انبه به حذف ضایعات روده بزرگ کمک می کند و در درمان یبوست، موثر است.
وجود اسید تارتریک، اسید مالیک و اسید سیتریک در این میوه، به حفظ قلیایی بودن مایعات بدن کمک می کند.
مخلوط شیر و انبه به افزایش وزن بدن کمک می کند.
عصاره پوست درخت، ساقه، برگ و میوه نرسیده انبه، دارای خواص ضد باکتری هستند.
گل های خشک شده این میوه، برای درمان اسهال، اسهال خونی مزمن و برخی مشکلات مثانه مفید است.
آنتی اکسیدان های موجود در انبه، نقش مهمی را در پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی ایفا می کنند.[آنتی اکسیدان ها به جنگ آنفلوانزا می روند]
برخی از فلانوئید های موجود در این میوه، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن انسان می شوند.
برای بهبود سرفه ، تنگی نفس ، انواع سردرد ، اسهال و دردهای قولنجی مفید است.
این میوه ناراحتی ایجاد شده بر اثر سوء هاضمه را برطرف می کند.
میزان بالای فیبر قابل حل، پکتین و ویتامین C در آن کاهش دهنده کلسترول مضر است.
پس از ورزش سخت، نمک، ویتامین و انرژی از دست رفته را به بدن بازمی گرداند.
عطش را رفع می کند.
با عفونت های باکتریایی مقابله می کند.
مانع از ریزش مو می شود.
برای رفع ناراحتی های مربوط به کبد مفید است.
برای چاق شدن افراد لاغر مفید است.
التهاب غشاء مخاطی معده را تسکین می دهد.
ادرار آور و ملیّن است.
پوست صورت را روشن، نرم و شاداب می سازد.
درمان گرمازدگی و خستگی بر اثر گرما در فصل تابستان است.
کمک می کند تا سیستم هورمونی بدن فعال تر عمل کند.
مربا و ترشی انبه برای تقویت معده مفید است.
در مقابله با بیماری اسکوربوت (نوعی بیماری خونی ناشی از کمبود ویتامین C موثر است.)
در برطرف کردن سرفه موثر است.
شربت انبه یا ازگیل ژاپنی در طب چینی برای درمان گلودرد و رفع سرفه استفاده می‌شد.
ازترکیب برگ انبه و چند ماده دیگر برای ساخت اکسپکتورانت (داروی خلط آور و مسکن برای درد سینه استفاده می‌گردد.)
برای هضم غذا بسیار مفید است.
آرام بخش است.
برای بهبود عملکرد سیستم تنفسی مفید است.
خوردن مقدار زیاد انبه یا ازگیل ژاپنی باعث خواب آلودگی می‌گردد.
به هنگام بالا رفتن دمای بدن، تب را کاهش می دهد و ناراحتی های تنفسی را برطرف می کند.
فیبر موجود در آن از یبوست پیشگیری می کند.
پفرادی که از کم خونی رنج می برند، انبه را همراه با شام مصرف کنند. انبه سرشار از آهن و کلسیم است.
علاوه بر خود این میوه، مصرف برگ های آن نیز با بیماری دیابت مقابله می کند.
قبل از خواب ۰تا۵ برگ درخت انبه را در آب دم کنید و روز بعد ناشتا یک لیوان از آن را بنوشید. این کار به طور منظم، صبح به صبح تکرار شود
میزان بالای آنتی اکسیدان در آن در صورت مصرف منظم با سرطان و بیماری های قلبی دیگر مقابله می کند.
خطر ایجاد سنگ کلیه را کاهش می دهد.
ترکیبی که از پوست انبه به دست می آید خاصیت ضدالتهابی دارد.
پتاسیم انبه ضربان قلب و فشارخون را کنترل می کند.
انبه ابتدا گس و بعد ترش می شود و در اثر زیاد ماندن بر روی درخت، کم کم شیرین می شود.
مانع از خشکی چشم، خارش و سوزش می شود.
خاصیت ضدالتهابی آن علایم آسم را از بین می برد.
میوه آن بوی خوشی مثل عنبر دارد. دهان را خوشبو کرده و رنگ چهره را باز می کند.
این میوه حاوی اسید گلوتامین است که برای تقویت حافظه و فعال نگه داشتن سلول ها موثر است؛ بنابراین مصرف آن به دانش آموزان توصیه می شود.
انبه منافذ پوست صورت را که باعث بروز آکنه می شود پاک سازی می کند.
کافی است برش های نازک این میوه را به مدت ۵ دقیقه روی پوست بگذارید و سپس با آب ولرم بشویید.
تقویت کننده جسم ، روح و دستگاه گوارش است.
کلیه و مثانه را تقویت می کند.
از میوه و پوست انبه علاوه بر ترشی و مربا ، عصاره ای درست می کنند که دارای اثر قابض است.
همچنین غرغره این عصاره بصورت مخلوط با کمی آب، برای گلودرد مفید است.
خوردن انبه بوی بد بدن را از بین می برد .
انبه حرارت بدن را کاهش می دهد و تب را پائین می آرود .
خوردن انبه ، سردرد ، تنگی نفس و سرفه را از بین می برد .
برای درمان بواسیر مفید است .
پوست آن دارای تا درصد تانن است و یک قاشق چایخوری پوست کوبیده آن به میزان دو مرتبه در روز برای اسهال مفید است.
مضرات انبه
هضم انبه برای بعضی از افراد سخت است و ممکن است ایجاد خارش و دمل نمائید .
پوست انبه را قبل از خوردن جدا کنید ، زیرا بعضی افراد نسبت به آن حساسیت دارند.
مصرف انبه به خصوص ترشی آن با معده خالی ، ایجاد ناراحتی معده می کند.
بنابراین بهتر است آن را بعد از غذا و ترشی آن را همراه با غذا میل کرد.
زیاده روی در مصرف انبه برای افرادی که طبع گرم دارند، مضر است.
پوست این میوه حاوی اروشیول است و به همین دلیل هم امکان دارد باعث بروز واکنش‌های حساسیتی در پوست شود.
در نتیجه اگر پوست حساسی دارید از تماس این میوه با پوستتان بپرهیزید.
افرادی که به لاتکس حساسیت دارد نسبت به این میوه به خصوص نارس آن نیز حساسیت زیادی از خود نشان می‌دهند.
به این ترتیب که بعد از مصرف با واکنش‌هایی مانند خارش گوشه ی دهان، لب ها و روی زبان مواجه می‌شوند.
البته در برخی افراد امکان دارد که این واکنش‌ها جدی‌تر باشد مانند متورم شدن لب‌ها، ایجاد زخم در دهان، مشکلات تنفسی، استفراغ و اسهال.
مضرات انبه
این واکنش‌های آلرژیک که به سندرم میوه‌ای لاتکس نیز معروف است به دلیل وجود اناکاردیک اسید موجود در انبه‌ی نارس بروز می‌کند.
توجه داشته باشید که این واکنش‌های آلرژیک با میوه‌های دیگری مانند کیوی نیز ایجاد می‌شوند.
توجه داشته باشید که میوه‌های رسیده چنین واکنش‌هایی بروز نمی‌دهند اما با این حال توصیه می‌کنیم افرادی که به انبه حساسیت دارند ترجیحاً از مصرف میوه‌ی کاملا رسیده نیز پرهیز کنند.
امکان دارد که انبه در تأثیر قرص‌های وارفارین که یک داروی رقیق‌کننده ی خون است اختلال ایجاد کند.
اگر در حال مصرف این دارو هستید در مصرف این میوه احتیاط کنید و قبل از مصرف با پزشک خود مشورت
کنید. بهتر است در مورد دیگر میوه‌ها و کلاً غذاهایی که مصرف می‌کنید با پزشکتان مشورت کنید.
اگر خوردن انبه ایجاد نفخ بکند باید آنرا با زنجبیل خورد
طبع انبه
انبه رسیده از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک و نارس آن سرد و خشک است . انبه نارس تولید کننده بلغم و سودا در بدن می باشد .
طبع انبه
هسته انبه
انبه دارای هسته بزرگی است که در وسط آن مغزش قرار دارد که هم دارای خواص دارویی بوده و هم استفاده های غذایی!
مغز هسته انبه از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است .
خوردن مغز هسته اسهال را برطرف می کند .
ضد استفراغ است .
سرفه های سخت را درمان می کند .
خانم هائیکه دچار خونریزی از رحم می باشند و یا بین دو عادت ماهیانه خونریزی دارند برای رفع آن باید از مغز انبه استفاده کنند .
هسته انبه
مغز هسته انبه کرم کش و ضد اسهال است .
برای تسکین آسم و تنگی نفس مفید است .
برای معالجه سرماخوردگی مصرف می شود .
درمان کننده بواسیر خونی است .
به جای مغز بادام می توان از آن در شیرینی جات استفاده کرد .
هسته انبه را در یک شیشه بیندازید و یک فنجان روغن نارگیل یا روغن کنجد به آن اضافه کنید،
این شیشه را چند روز در نور خورشید قرار دهید و برای یک هفته آن را به موهای خود بمالید تا ریزش مو و سفیدی موها درمان شوند.
خواص انبه برای پوست
افزایش خاصیت الاستیسیته پوست
انبه سرشار از ویتامین ای و سی است که به تولید کلاژن کمک می‌کند.
کلاژن عامل اصلی بازسازی سلول‌های پوست و افزایش الاستیسیته است.
عواملی چون آلودگی هوا، تغییرات آب و هوایی و مشکلات ژنتیک می‌توانند موجب از بین رفتن خاصیت ارتجاعی پوست و افتادگی آن شوند.
کاهش چین و چروک ها
ویتامین سی با فرآیندهای شیمیایی که باعث تخریب سلول‌ها و ایجاد چین و چروک می‌شوند، مبارزه می‌کند.
استفاده موضعی از انبه روی نواحی پر چروک و در معرض آسیب توصیه می‌شود.
مرطوب نگه داشتن پوست
ویتامین ای برای برطرف کردن خشکی پوست و جوان نگه داشتن آن ضروری است. انبه منبع غنی این ویتامین است.
خواص انبه برای پوست
لایه برداری
اسیدهای آلفا هیدروکسی موجود در انبه باعث می‌شوند سلول‌های مرده پوست از بین بروند.
انواع ماسک انبه
انبه، شیر، شکر برای لایه برداری
یک انبه، دو قاشق غذاخوری شیر کم چرب و یک قاشق غذاخوری شکر را با هم ترکیب کنید.
این ترکیب را به‌صورت اسکراب روی پوست صورت یا تمام بدن برای ۱۵ دقیقه قرار دهید و سپس با آب ولرم بشویید.
انبه، عسل، ماست برای مقابله با جوش
خواص ضد تورمی عسل باعث کاهش جوش زدن می‌شود.
مواد موجود در انبه و ماست نیز به نرم و مرطوب ماندن پوست کمک می‌کند.
یک قاشق غذا خوری انبه له شده را با یک قاشق عسل و یک قاشق ماست ترکیب کنید.
صورت را کامل با آب گرم بشویید و سپس ماسک را زده، برای ۱۵ دقیقه روی پوست نگه دارید.
انبه، عسل، آرد نخودچی برای روشن شدن پوست
آلودگی موجود در هوا و در معرض آفتاب ماندن می‌تواند پوست را تیره سازد.
۲ قاشق غذاخوری انبه له شده را با یک قاشق عسل و ۲ قاشق آرد نخودچی ترکیب کنید و آن را به پوست شسته و خشک شده بزنید.
ماسک را برای ۲۰ دقیقه روی صورت نگه دارید.
این ترکیب ضمن لایه‌برداری به روشن شدن پوست به مرور زمان کمک می‌کند.
انبه، ماست و گلاب برای پوست حساس
ترکیب یک قاشق غذاخوری انبه له شده، یک قاشق ماست و ۲ قاشق چایخوری گلاب به پوست‌های حساس کمک می‌کند تا در برابر جوش زدن و چروک‌های زودرس مقاوم شوند.
ماسک انبه برای پوست خشک
۶ قاشق غذاخوری انبه له شده را بر روی صورت بمالید و بگذارید ۱۵ دقیقه بماند سپس با آب سرد بشویید.
اگر پوست چرب دارید انبه می تواند چربی پوست را کاهش دهد.
ماسک انبه برای پوست چرب
انبه خرد شده را به مدت ۱۰ دقیقه بر روی پوست صورت ماساژ دهید و سپس با آب سرد بشویید.
انبه حاوی ویتامین E می باشدکه گردش خون در پوست سر را افزایش می دهد و باعث تقویت و افزایش رشد مو می شود.
انبه حاوی مقادیر زیادی اسید های چرب، ویتامین ها و مواد معدنی است که برای درمان ریزش مو و جلوگیری از سفید شدن مو ضروری هستند.
ماسک جوانسازی پوست انبه
گوشت یک عدد انبه را له کنید و با ۲-۳ قاشق سوپخوری بلغور جو دوسر، ۲ قاشق سوپخوری شیر خام، آب و ۳ قاشق چایخوری روغن انبه ترکیب کنید،
این مخلوط را روی پوست بمالید و بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید.
انبه به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی عمل می کند و می تواند برای درمان پوست خشک و آسیب دیده استفاده شود.
خواص انبه برای کودکان
انبه دارای آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی، ویتامین ها و دیگر مواد مغذی حیاتی است که برای سلامتی و رشد نوزادان و کودکان مفید می باشد
خواص انبه برای کودکان
علاوه بر این خوردن انبه باعث افزایش اشتها و افزایش وزن کودکان می شود.
انبه گیلان
در شمال ایران در استان گیلان میوه ای ریز و آبدار وجود دارد که در اصطلاح عامیانه به آن انبه می گویند که در حقیقت بدلیل باردهی زیاد درخت آن در زبان گیلکی به آن انبوه گفته میشده و کم کم تغییر نام یافته است.
انبه گیلان
